Хранене за здраве на косата и кожата: ТОП-7 здравословни храни
Животът не угажда на съвременната жена с особен емоционален комфорт и безгрижие. Умората, неприятностите в работата, липсата на разбиране в семейството и различни заболявания веднага се отразяват на състоянието на косата и кожата. И така искате да изглеждате безопасно и привлекателно! В много отношения ситуацията може да бъде коригирана чрез добре подбрана диета. Експертите смятат, че е достатъчно редовно да включвате определени храни в диетата си, така че външният ви вид да не зависи толкова много от различни неблагоприятни фактори и ежедневни проблеми. За най-полезната храна в този смисъл ще говорим днес.
Авокадо плодове
Жителите на Южна Америка наричат този плод "горско масло" с причина: зрелият плод има вкус на масло с приятен намек за ядки и зеленчуци.
Авокадовата каша е много калорична. Съдържа голямо количество мазнини, протеини и въглехидрати, богати на витамин Е, микроелементи и полиненаситени мастни киселини, които се усвояват перфектно от организма. Тази комбинация от хранителни вещества позволява на авокадото да оптимизира твърдостта и омазняването на кожата. Храненето с този плод помага за намаляване на бръчките при по-възрастните жени и акнето при юношите. Не по-малко полезни, плодовете действат локално върху кожата, когато са включени в състава на маски за лице и деколте.
Освен това авокадото е полезно при някои стомашно-чревни заболявания, диабет, катаракта. Препоръчително е да се ядат хора, които изпитват тежка физическа активност или се възстановяват след операция или инфекциозни заболявания.
Авокадото няма традиционния плодов вкус, но се съчетава много добре с други храни (риба, ядки, скариди и др.). Поради това той се използва активно при приготвянето на закуски, салати, супи, сандвичи и дори суши. Авокадото се използва с нетърпение от хората на вегетарианска диета като заместител на месото и яйцата.
Авокадовата каша има доста силен алергенен ефект. Освен това в него често се откриват патогени като листериоза. Поради това плодовете не трябва да се ядат от бременни жени, кърмачки, малки деца и хора с отслабен имунитет.
Източник: depositphotos.com
Ленено семе
Лененото семе е признат лидер сред растителните продукти по отношение на съдържанието на полиненаситени омега-3 и омега-6 мастни киселини. Той е богат на витамини, минерали, фибри (особено най-полезният му вид - желиращ или водоразтворим). Освен това вкусните златни семена съдържат изключително важни за човека вещества - лигнани, които могат да осигурят мощна защита на кръвоносните съдове от втвърдяване.
Козметичният ефект на лененото семе се изразява в засилване на растежа на косата, облекчаване на симптомите на себорея и подобряване на стареенето на кожата. Косата може да се подобри, като се ядат около 3 супени лъжици натрошени семена на ден. Експертите казват, че полезните свойства се запазват дори когато се готвят ленени семена (например, когато се добавят към брашно за печене).
Консумацията на голямо количество ленено семе може да провокира обостряне при заболявания на стомашно-чревния тракт, както и при камъни в жлъчката и уролитиаза.
Източник: depositphotos.com
Сок от моркови
Прясно изцеденият сок от моркови съдържа шоково количество бета-каротин, който се превръща в организма във витамин А. Това вещество участва в работата на щитовидната жлеза и силно влияе върху състоянието на хормоналните нива. Липсата на витамин А влияе негативно на състоянието на зрението, кожата, косата, зъбите и костите.
Сокът от моркови нормализира сухата кожа; полезен е при различни дерматити и други кожни лезии. При кърмачките подобрява свойствата на млякото, насища го с вещества, полезни за укрепване на имунитета на бебетата. На бременни жени се препоръчва да пият сок от моркови в случай на анемия и умора.
Витамин А, който тялото получава от пиенето на сок от моркови, е мастноразтворим. Това означава, че за по-пълно усвояване на полезното вещество приемът на сок трябва да се комбинира с мазни храни.
Сокът от моркови има леко диуретично и жлъчегонно действие, което трябва да се има предвид при редовния му прием. Продължителната употреба на сока може да допринесе за появата на жълтеникав тон на кожата.
Източник: depositphotos.com
Суров жълтък
Жълтъкът на птиче яйце е едно от естествените образувания, най-наситени с микроелементи, витамини и хранителни вещества. Това не е изненадващо: той е предназначен да осигури на ембриона всичко, от което се нуждае по време на своето развитие. От един жълтък човек може да получи дневния прием на много витамини, фосфор, магнезий, желязо, калий, сяра и други микроелементи. Освен това жълтъкът съдържа "добър" холестерол, фосфолипиди, холеин, който предотвратява развитието на злокачествени новообразувания, и лецитин.
Яденето на жълтъци в храната има благоприятен ефект върху състоянието на почти всички системи и органи, включително кожата и косата. Трябва да се отбележи досадна характеристика: подобен ефект оказват жълтъците, които не са били термично обработени, но всички експерти са единодушни, че яденето на сурови яйца е много опасно, тъй като те могат да бъдат заразени със салмонела. Проблемът се решава съвсем просто: само жълтъците от пъдпъдъчи яйца трябва да се консумират сурови. В този случай рискът е минимален (салмонела не се среща в пъдпъдъчи яйца).
В козметологията яйчните жълтъци се използват активно в маски, които повишават еластичността на кожата, смеси за укрепване на косата и премахване на пърхота и др. Когато ядете жълтъци, не забравяйте, че те могат да причинят алергична реакция и обостряне на холелитиазата.
Източник: depositphotos.com
Маслини
Пресните плодове на маслиновото дърво съдържат до 80% здравословни мазнини, включително мононенаситени киселини, които са необходими за укрепване на лигавиците и клетъчните мембрани. Маслото, получено от маслини, помага за детоксикация на тялото и забавяне на процеса на стареене.
Вътрешната търговия предлага изключително консервирани (осолени) зелени и черни маслини. Противно на общоприетото схващане, черните сортове не са по-узрели: те са просто плодове със специално фиксиран тъмен цвят. За фиксиране на цвета се използват железни съединения, които в малки концентрации не увреждат тялото. Смята се, че умерената консумация на консервирани маслини (3-5 парчета на ден) има изключително благоприятен ефект. Използването на тези плодове за храна практически няма противопоказания.
Студено пресованият зехтин се използва в козметологията. Например, маска от супена лъжица масло и жълтък много бързо повдига и тонизира кожата.
Източник: depositphotos.com
Мазни риби
Олеиновите, палмитиновите, полиненаситените омега-3 и омега-6 мастни киселини са жизненоважни за организма, но могат да се набавят само с храна. Основният им източник са морските риби от мастни сортове. Яденето на такава риба поне три пъти седмично осигурява условия за поддържане на здрава коса и кожа, съдова еластичност, за отслабване на възпалението и намаляване на подпухналостта.
Сьомга, херинга, скумрия, сардина, камбала и камбала са особено полезни.
Източник: depositphotos.com
Ядки и семена
Те съдържат здравословни масла, протеини и витамин Е. Яденето на всякакви семена има благоприятен ефект върху състоянието на ноктите, косата и кожата, помага за поддържане на здравето и младостта, съживяване на мозъка и подобряване на паметта. За оптимален ефект трябва да ядете 25-50 г ядки или семена на ден.
Предпочитание трябва да се дава на семена, които не са преминали термична обработка: те имат повече хранителни вещества. Трябва обаче да се помни, че много ядки са алергенни.
Източник: depositphotos.com
Здравето на кожата и косата се осигурява не само от правилно подбрана диета, но и от здравословен начин на живот. Невъзможно е да изглеждате добре, без да спите достатъчно, без да сте на открито и предпочитате седенето на компютър пред физическата активност. Комбинирайки умерени упражнения, здравословно хранене и нормално ежедневие, можете да постигнете добро състояние на кожата и косата, без да прибягвате до скъпи козметични процедури.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Мария Кулкес Медицински журналист За автора
Образование: Първият Московски държавен медицински университет на името на И. М. Сеченов, специалност "Обща медицина".
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
