Съдържание:
Видео: Протеини (протеини) - Речник на медицинските термини
2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39
Протеини (протеини)
Протеини (протеини) (proteinum, pl. Proteina) - полимери, съдържащи аминокиселини, свързани с пептидна връзка в определена последователност; са основният и необходим компонент на всички организми.
Видове протеини:
- Ацил-носещи протеини: участват в комбинация с окислителни ензими и с трансацилази в биосинтеза на висши мастни киселини; полипептиди с молекулно тегло 10 000 и ковалентно свързани с 4-фосфопантотеин чрез серинов остатък;
- Специфични за вируса протеини: с информация, кодирана във вирусния геном за техния синтез;
- Вирус-индуцируеми протеини: образуват се в клетки, заразени с вирус;
- Вирусни структурни протеини: специфични за вируса протеини, които са част от вириона, някои от вирусните структурни протеини имат ензимна активност;
- Неструктурни вирусни протеини: специфични за вируса протеини, които не присъстват във вириона, но участват в размножаването на вируса; образувани в клетки, заразени с вирус;
- Несмилаеми протеини: хранителните протеини не се хидролизират под въздействието на храносмилателни ензими и не се усвояват от човешкото тяло;
- Резервни протеини: използвани от организма при недостатъчен прием на протеини от храната, те се съхраняват главно в мускулите и черния дроб;
- Хранителни протеини: съдържащи се в хранителни продукти;
- Общи протеини: хигиенен показател - количеството протеини в хранителния продукт, изчислено от съдържанието на азот в него;
- Смилаеми протеини: хранителни протеини, разградени до аминокиселини от ензими, изграждащи храносмилателните сокове, и използвани от организма за биосинтез или производство на енергия;
- Протеин С-реактивен: бета-глобулин, открит в кръвния серум в присъствието на някои дегенеративни, възпалителни, туморни заболявания.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Препоръчано:
Амниоцентеза - термини, методи, последици
Амниоцентезата е диагностичен метод, използван в пренаталната медицина за изследване на околоплодната течност по време на бременност. Процедурата за амниоцентеза включва лекар, който пробива коремната стена на матката и отстранява малко количество околоплодна течност
Токсикоза - термини, симптоми, лечение, профилактика
Токсикозата е нарушение на процеса на адаптация на женското тяло към бременността. Лечението на ранна токсикоза се свежда до поддържане на здравословен начин на живот. Невъзможно е да се отървете от прееклампсията, наистина е възможно да се намали рискът от развитие на тежки усложнения
Съдържание на калории в стафидите - съдържание на мазнини, протеини, въглехидрати и витамини
Сред сушените плодове стафидите заемат гордо място по съдържание на витамини. Знаейки колко калории има в стафидите, можете да го изядете при отслабване
Ежедневен анализ на урината за протеини: как да се събира, нормата по време на бременност
Ежедневният анализ на урината за протеини се предписва за определяне на степента на протеинурия при пациенти с бъбречни заболявания и при бременни жени
Растителни протеини в нашата диета
Вечният спор между вегетарианци и противници на вегетарианството винаги опира до факта, че има част от веществата, които се съдържат в месните продукти и са необходими за нормалното функциониране на организма. Тези вещества се наричат незаменими аминокиселини
