Амониев сулфат
Амониевият сулфат е амониева неорганична сол на сярна киселина, съдържаща 21% азот под формата на амониеви катиони и 24% сяра под формата на сулфатни аниони. Амониевият сулфат често се използва като тор за алкални почви.
Амониевият сулфат се среща под формата на безцветни кристали или малки бели хигроскопични гранули.
Амониевият сулфат, известен също като диамониев сулфат или сярна киселина, е бяло кристално твърдо вещество без мирис, което има солен вкус. Съединението е лесно разтворимо във вода, но не е разтворимо в алкохол или ацетон.
Получаването на амониев сулфат в лабораторни условия е възможно чрез действието на концентрирана сярна киселина 2NH3 върху концентриран разтвор на H2SO4.
Възможно е също така да се получи амониев сулфат чрез въвеждане на газообразен амоняк в горещи газове.
Амониевият сулфат се разлага при нагряване до 250 ° C. Ако веществото се нагрее до по-висока температура, то се разлага на амоняк, азот, серен диоксид и вода.
Приложения на амониев сулфат
Основната употреба на амониевия сулфат е като тор за алкална почва. В почвата се освобождават амониеви сулфатни йони и образуват малко количество киселина, която понижава почвата и в същото време насища необходимия азот за по-добър растеж на растенията. Основният недостатък на използването на амониев сулфат е ниското съдържание на азот в сравнение с амониевия нитрат.
Също така е широко известно използването на амониев сулфат като селскостопански спрей и адювант за водоразтворими инсектициди, хербициди и фунгициди. Той функционира като свързващо вещество за катионите на желязото и калция, които присъстват във водата и растителните клетки. Веществото е особено ефективно като адювант за глифозат и глюфозинат хербициди.
В биохимията повторното утаяване с амониев сулфат е метод за пречистване на протеини. Амониевият сулфат е разтворим във вода и поради това е възможно да се създадат концентрирани разтвори на негова основа, които да пречистват протеините, причинявайки концентрираното им утаяване. Това е удобен и лесен начин за фракциониране на сложни протеинови смеси, което прави амониевия сулфат съставка в много ваксини срещу дифтерия, тетанус и коклюш.
В хранително-вкусовата промишленост амониевият сулфат се използва като хранителна добавка E517, която се използва като регулатор на киселинността за брашно и хляб и е призната за безопасна за консумация.
Също така амониевият сулфат се използва за получаване на други амониеви соли, по-специално амониев персулфат.
Домашните експлозиви се правят от амониев сулфат.
Амониевият сулфат е компонент на пожарогасители със сух прах и забавители на горенето.
Амониевият сулфат е много популярен в Япония, Югоизточна Азия и североизточен Китай и други райони за отглеждане на ориз. Използва се като тор за отглеждане на ориз, чай, билки, зеленчуци, плодове и зърнени храни. Амониевият сулфат е по-ефективен от карбамида, амониевия бикарбонат, амониевия хлорид и амониевия нитрат.
Като фуражна добавка амониевият сулфат осигурява непротеинови азотни хранителни вещества на преживните животни. Амониевият сулфат се използва и в някои области на рибовъдството.
Амониеви сулфатни свойства
Кристално вещество, неразтворимо в ацетон, етанол и етер.
Плътността на амониевия сулфат е 1,77 g на 1 ml, температурата на съхранение е 2-8 ° C, разтворимостта във вода е 77 g на 100 ml.
Основното свойство на амониевия сулфат е неговата стабилност, но при контакт със силни окислители може да възникне пожар или експлозия.
Вредата от амониевия сулфат
Вдишването на пари от амониев сулфат може да причини силно дразнене и възпаление на дихателните пътища. Поглъщането на амониев сулфат причинява стомашно-чревно дразнене, придружено от гадене, повръщане и диария. Когато амониевият сулфат влезе в контакт с кожата или очите, възниква дразнене, зачервяване, сърбеж и болка.
Използването на амониев сулфат е безопасно в добре проветриви помещения с очила и маски за цяло лице, ботуши, ръкавици, престилки или гащеризони, изработени от непропусклив материал като PVC.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
