Диета на д-р Ковалков
Докторът на медицинските науки Алексей Ковалков е популярен московски диетолог, който, използвайки собствения си опит за отслабване, е разработил доста ефективна и относително безопасна система за отслабване. Техниката на автора включва три етапа на диетата - подготвителен, основен и поддържащ.
1. Подготвителен етап. Има нежно прочистване и нормализиране на храносмилателната система. Стомашно-чревният тракт се подготвя да абсорбира големи количества протеин.
Продължителността на етапа е 2–4 седмици, през които отнема до 5 кг наднормено тегло. Храната трябва да се приема на малки порции 5-7 пъти на ден. Важно е да ядете достатъчно, за да не се чувствате гладни, но не можете да преяждате. В средата на деня няма обикновен обяд. Трябва да пиете поне 4 чаши чиста негазирана вода на ден. Друга особеност е използването на трици, те трябва да се измият с вода или ферментирала млечна напитка. Започнете с малко количество трици, като постепенно го увеличавате и довеждате до 100 г на ден.
Също така се препоръчва да се ходи в удобно темпо, без да се дръпне или да спре.
Първият етап от диетата на д-р Ковалков е най-труден. Поради високото съдържание на продукти за разграждане на мазнините в кръвта, тези, които отслабват, развиват чувство на умора, раздразнителност и проблеми със съня. За да се намали дискомфортът, авторът препоръчва да прекарвате повече време на слънце и да приемате лекарството L-карнитин, което интензивно изгаря мазнините и премахва продуктите от разпад от тялото.
2. Основният етап. Продължителността му се изчислява индивидуално за всеки човек в зависимост от първоначалното тегло и варира от няколко седмици до една година. Средно скоростта на отслабване е 100-200 g на ден. Етапът завършва, когато теглото на отслабващите достигне желаното.
Броят на храненията е 4-5 пъти на ден, докато традиционният обяд се връща към диетата. Порциите стават все по-големи, но трябва да се избягва преяждането. Основната цел на основния етап е да се развие навикът да се ядат здравословни храни в правилната комбинация.
През този период е необходимо да се спазва дневният режим - да се храните, почивате, спортувате всеки ден по едно и също време. Силовите упражнения постепенно се добавят към интензивното ходене.
Във втората фаза на диетата теглото се намалява бавно. Ако в продължение на няколко дни стрелката на везната е на едно място, е необходим „зареждащ“ден, когато количеството на консумираната храна се удвои, диетата се формира от храни с високо съдържание на протеини и въглехидрати и ниско съдържание на мазнини (зърнени храни, плодове и зеленчуци) и вие също се нуждаете пийте много чиста (неминерална) вода. Дните за "зареждане" се провеждат не повече от 2-3 пъти седмично.
Д-р Ковалков препоръчва веднъж месечно „почистващи“дни - диня или ориз. В динените дни диетата се състои само от дини, в неограничени количества. Дневното меню за ориз се състои от оризова каша - кафявият ориз (230 г) се вари, като непрекъснато се добавя вода, докато се свари напълно, добавете малко сол, къри, чаша ситно нарязани сушени кайсии и разбъркайте добре. Полученото количество каша трябва да се изяде за 2 дни. Можете да пиете зелен чай и чиста вода.
3. Последният етап. Продължителност - 1–1,5 години. Целта е да се поддържа здравословно тегло и да не се прекъсва. Списъкът на разрешените храни се разширява, но контролът върху количеството мазнини, протеини и въглехидрати в диетата продължава. Менюто се променя постепенно, бавно. Вече няма нужда да правите силови тренировки, но ежедневните разходки остават.
Общи правила за всички етапи:
- зеленчуците се консумират сурови, когато е възможно, зърнените култури се пара на вряща вода, месото и рибата се пекат, варят или пара;
- през деня трябва да пиете много, но на малки порции и на приблизително равни интервали, преди хранене, а не след. За да се преодолее внезапното чувство на глад, авторът на техниката съветва да се пие алкална вода със средна или ниска минерализация. Водата трябва да е със стайна температура, забранено е да се пие студена вода.
Предимства на диетата на д-р Ковалков
Основното предимство на диетата на д-р Ковалков е балансираното хранене, съдържащо достатъчно количество въглехидрати, протеини и мазнини, необходими на организма. Разнообразието от храни помага да се избегне монотонността на менюто и намалява вероятността от разпадане. Загубата на тегло не е необходимо за постоянно претегляне на порции храна и преброяване на калории.
Диетата е изготвена от професионален диетолог и ако следвате препоръките, тя няма да има отрицателно въздействие върху здравето, а напротив, нормализира храносмилателната система и метаболизма.
По време на диетата човек свиква с принципите на здравословното хранене, което в бъдеще ще спомогне за поддържане на нормалното тегло.
Източник: depositphotos.com
Недостатъци и противопоказания на диетата на д-р Ковалков
На диетата на д-р Ковалков скоростта на отслабване не е толкова висока, колкото биха искали повечето отслабващи.
Тази хранителна система е противопоказана за лица със сериозни хронични заболявания, както и за бременни и кърмещи жени.
Преди започване на диета се препоръчва да се подложите на медицински преглед за идентифициране на хронични заболявания и ако има такива, се консултирайте с лекар.
Какви храни са разрешени?
Списъкът на разрешените храни зависи от етапа на диетата.
- Подготвителен етап: бобови растения, зеленчуци с нисък гликемичен индекс, минимално преработени зърнени храни, белтъци, млечни продукти, включително сирена (адиге, сирене фета), ядки (орехи, бадеми, кедрови ядки) и плодове (особено ябълки).
- Основен етап: към продуктите от подготвителния етап се добавят чесън, лук, магданоз, маруля, спанак, цитрусови плодове, круши и горски плодове (боровинки, боровинки и къпини). Елда, нискомаслено извара, постно месо, пиле, риба и морски дарове постепенно се въвеждат в менюто.
- Последният етап: разрешени са всички продукти, с изключение на тези, които са забранени.
Какви храни са забранени?
Забранени храни на всички етапи: сладкиши (включително мед), бял ориз, картофи, бял хляб и кифли, полуфабрикати, осолени и пушени храни, плодови сокове, сода, алкохол.
Диетично меню на д-р Ковалков
По-долу са дадени примери за меню за един ден за първия и втория етап от диетата на д-р Ковалков.
Подготвителен етап (интервал между храненията 2-3 часа):
Основният етап:
Полезни съвети
Съвет 1. Жените трябва да започнат диетата по такъв начин, че да навлязат в основния й етап от втората фаза на менструалния цикъл.
Съвет 2. На втория и третия етап от диетата на д-р Ковалков е полезно да се яде нарязана елда с бадеми и трици, залита с кефир за закуска.
Съвет 3. Ако наднорменото тегло е повече от 30 кг, преди да започнете диета, консултирайте се с диетолог и отслабнете под негов контрол.
4 от 5
Диетата е формулирана от професионален диетолог и има за цел да намали теглото и да нормализира метаболизма. Следвайки препоръките, можете да се придържате към диетата толкова дълго, колкото искате.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
