10 странни и опасни диети, останали в миналото
В съвременния свят проблемът със затлъстяването и свързаните с него заболявания стана наистина глобален. Нашите предци, които като правило са се занимавали с тежък физически труд, са били по-загрижени за търсенето на храна, отколкото за излишъка й, но дебелите хора са се срещали дори тогава (макар и много по-рядко от сега). Ето защо идеята за отслабване чрез диетични ограничения в никакъв случай не е нова. От наша гледна точка много диети, които са били популярни в миналото, изглеждат диви. Днес ще запознаем нашите читатели с най-екзотичните хранителни системи.
Източник: depositphotos.com
Алкохолната диета на крал Вилхелм
Уилям Завоевателят, една от най-известните политически фигури през Средновековието, управлявал Англия през втората половина на XI век, бил толкова затлъстял, че му било трудно да намери конни езда. В опит да ограничи теглото си, Вилхелм изобретил диета, чието значение било да замени всяка храна с вино или бира. Очевидно този вид хранене не донесе много резултати. Историците смятат, че кралят не само не е отслабнал, но до известна степен е станал жертва на наднорменото тегло. В една от битките конят изхвърля Уилям, неспособен да издържи тежестта на тялото си, и той умира от последиците от контузия, претърпяна през падането.
Оцетната диета на лорд Байрон
Съвременниците на Джордж Гордън Байрон (1788–1824) вярвали, че бледността на кожата и изяществото на фигурата са признаци на аристократичност и духовна изтънченост. Големият поет през целия си живот се смята за това, което е прието да се нарича икона на стила в наше време. В опит да поддържа популярния имидж, през последните години от живота си Байрън яде изключително храни, напоени с оцет, и използва смес от киселина и вода за пиене. След смъртта на поета лекарите, които отвориха тялото, оставиха доклад, в който отбелязаха, че почти всички вътрешни органи на Байрон са сериозно повредени.
Дъвкавата диета на Флетчър
В началото на 20-ти век диетата, измислена от Хорас Флетчър, стана широко разпространена в света. В този случай ограничението се отнасяше не толкова за конкретни продукти, колкото за начина, по който те бяха усвоени. Последователите на Флетчър вярвали, че всяка храна трябва да се дъвче поне 32 пъти. След такова смилане беше необходимо да се хвърли главата назад и, без да се правят преглъщащи движения, да се изчака храната да изтече в хранопровода. Неуспехът се тълкува като отказ на тялото да приема храна, след което се препоръчва да се изплюе дъвченото парче.
Няма информация за успеха на диетата на Флетчър, но е известно, че тя е била изключително популярна. Колкото и да е странно, все пак имаше някакво значение: според съвременните концепции, за да получите по-малко калории, преди да се почувствате сити, трябва да се храните бавно, а задълбоченото дъвчене ви позволява да извлечете максимума от хранителни вещества от храната. В същото време е очевидно, че методът за отслабване, изобретен от Флетчър, може да навреди на здравето, тъй като значителна част от консумираната храна просто не отива по предназначение.
Експлозивна диета
През 30-те години американските лекари забелязват, че работниците в експлозивни складове и фабрики бързо отслабват. "Виновникът" беше динитрофенол, вещество, което активира метаболизма. Няколко фармацевтични компании веднага пуснаха хапчета за отслабване на динитрофенол, които придобиха широка популярност чрез реклама. Скоро обаче стана ясно, че приемането на „чудодейното средство“води до сериозно увреждане на очите. След няколко случая на слепота и дори смърт, производството на „експлозивни“наркотици беше забранено.
Никотинова диета
През първата половина на 20-ти век известната тютюнева компания Lucky Strike проведе натрапчива рекламна кампания под лозунга „Вземете цигара вместо бонбони“. Лозунгът бе приет от много млади жени, които са искрено убедени, че пушенето намалява апетита и обезсърчава желанието да се ядат сладкиши. (Между другото, това не е вярно: много опитни пушачи са сладки.) По това време вредното въздействие на тютюнопушенето все още беше слабо разбрано. Опитите да се замени храната с цигари подкопават здравето на повече от едно поколение.
HCG диета
Средата на 20 век е белязана от появата на така наречената hCG диета, измислена от английския лекар Симеонс. Авторът на метода препоръчва комбиниране на ограничаването на дневния прием на храна до 500 kcal с ежедневни инжекции на човешки хорион гонадотропин (основния хормон на бременността). Очевидно такъв агресивен ефект върху хормоналния фон е изпълнен със сериозни нарушения в организма. Последователите на диетата от години се лекуват от депресия, главоболие и нарушения на кръвта.
Хелминтска диета
За първи път идеята за използване на червеи за отслабване се появява в средата на 20 век. Една от последователките на метода беше известната певица Мария Калас, която беше с наднормено тегло. Инструментът се състоеше от набор от две капсули, едната от които съдържаше яйцата на чревен паразит, а другата - ефективно противоглистно лекарство. Излишно е да казвам, че опитите за отслабване по този начин са свързани с висок риск: антихелминтното средство, разбира се, убива паразита, изкуствено въведен в червата, но не освобождава организма от интоксикация и нарушения, причинени от продуктите от неговата жизнена дейност.
Сънлива диета
През 70-те години на XX век в Съединените щати стана широко разпространена система за отслабване, основана на увеличаване на продължителността на съня. Идеята, че човек не яде, докато спи, следователно не получава допълнителни калории, се оказа много привлекателна за тези, които искат да отслабнат, без да полагат усилия за това. Недостатъкът на метода беше, че естественият ритъм на съня и будността беше нарушен за неговото прилагане. Сънят толкова дълго време се оказа възможен само с помощта на мощни хипнотици, чийто неконтролиран прием понякога причиняваше най-тъжните последици.
Диета "на рога и копита"
Не по-малко популярна в САЩ беше диетата, основана на употребата на напитката Proline, която трябваше да бъде заместена с храна. Лекарството е измислено от д-р Робърт Лин и представлява силно сварен бульон от кости, сухожилия, кожи и копита от говеда. Една чаша от напитката съдържаше само 400 kcal. Наистина намалява апетита, благодарение на което поддръжниците на диетата се отърват от наднорменото тегло, но има сериозен страничен ефект: причинява нарушения на храносмилателните органи.
Диета на Алилуя
Американският духовник Джордж Малкмус изобретил диета, основана на използването на „благочестиви“храни. Това е система от нискокалорична вегетарианска храна, съдържаща в диетата зърнени храни, зеленчуци и плодове, която според свещеника е яла библейските предци на човечеството в небесните горички. В сравнение с други екзотични диети, този метод за отслабване изглежда най-безобиден. Вярно е, че такава диета не е балансирана поради пълното отсъствие на животински протеини, които са основният източник на незаменими аминокиселини.
Според днешните възгледи всички описани диети са по-опасни, отколкото полезни. Съвременните диетолози смятат, че раздялата с излишните килограми не трябва да се основава на агресивни ефекти върху тялото, а на поддържане на правилния баланс между приема на калории и разходите. В същото време трябва да се обърне внимание не само на добре проектирана диета, но и на редовна физическа активност, като се вземе предвид здравословното състояние на конкретен човек.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Мария Кулкес Медицински журналист За автора
Образование: Първият Московски държавен медицински университет на името на И. М. Сеченов, специалност "Обща медицина".
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
