Витамин (и)
Витамин (и) (vitaminum; lat.vita - живот + арабски амин - вярно, безопасно) - незаменими компоненти на храненето от органичен произход, открити в храната в следи, не свързани с пластмасови материали или енергийни източници, но участващи в регулирането на физиологичните и биологични процеси.
Разпределете:
- Витамин А - ретинол, дехидроретинол, ретинал; провитамини А - каротеноиди;
- Витамин А-алдехид - ретиналдехид;
- Витамин А-киселина - ретиноева киселина;
- Витамин А-алкохол - ретинол;
- Витамин В 1 - тиамин, аневрин;
- Витамин В 2 - рибофлавин, лактофлавин;
- Витамин В 4 - холин;
- Витамин В 6 - пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксал;
- Витамин В 8 - инозитол, инозитол;
- Витамин В 9 - фолиева киселина;
- Витамин В 12 - цианокобаламин, хидроксикобаламин, метилкобаламин, 5-деоксиаденозилкобаламин;
- Витамин В 13 (остарял) - оротна киселина;
- Витамин В 15 - пангамова киселина;
- Витамин B c - фолиева киселина;
- Витамин B t - карнитин, левокарнитин, L-карнитин;
- Витамин В х - пара-аминобензоена киселина;
- Витамин С - аскорбинова киселина;
- Витамин D - калциферол (и);
- Витамин D 2 - ергокалциферол;
- Витамин D 3 - холекалциферол;
- Витамин Е - токофероли, токотриеноли;
- Витамин F - незаменими мастни киселини (олеинова, арахидонова, линолова, линоленова);
- Витамин Н - биотин;
- Витамин К - филохинони;
- Витамин М - фолиева киселина, фолат;
- Витамин Р - биофлавоноиди (рутин, кверцетин, хесперидин, ериодиктин, антоцианини, катехини и други);
- Витамин РР - никотинова киселина;
- Витамин U (синоним: S-метилметионин) е общото наименование на витаминоподобни вещества - метил метионин сулфониев хлорид и метил метионин сулфоний.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
