Диета за червата - хранителни характеристики

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Диета за червата

При чревно възпаление, изядената храна може да има значителен ефект върху симптомите, придружаващи възпалението. Възпалението на червата обикновено води до гадене, повръщане, диария, подуване на корема, спазми и болки в стомаха.

В зависимост от причината за възпалението на червата, Вашият лекар може да препоръча диетична промяна, като например предписване на специална диета на червата заедно с предписаните лекарства.

Диета на червата при тежко възпаление

При тежко възпаление на червата, когато запекът и диарията се редуват, през първите няколко дни можете да ядете само течна храна и напитки, докато симптомите се подобрят.

Ако се появи повръщане след поглъщане на течна храна или напитка, е необходимо да се спре процесът на абсорбиране на течността и да се позволи на червата да се успокоят за час-два, без да се напряга с процеса на храносмилането. Временното въздържане от храна и напитки, докато се спазва чревна диета, дава на тялото способността да успокоява и спира свиването на мускулите в стомашните стени, които се свиват, когато се появи повръщане.

Диета на червата при умерено възпаление

При умерено възпаление на червата е необходимо да се консумира възможно най-много течност, защото когато запек, диария и повръщане се появяват последователно, настъпва дехидратация. Позволени са пилешки бульон, вода, плодови сокове, билкови чайове и газирана вода. Необходимо е да се изключат соковете от ябълки, череши и круши, тъй като захарта, съдържаща се в тези плодове, може да влоши диарията. Диетата трябва да бъде доминирана от меки и естествени храни като бял хляб, бял ориз, ябълково пюре, желатин и банани.

Диета за червата с ниско възпаление

При малко възпаление на червата симптомите практически липсват или се проявяват минимално. Ежедневното меню на диетата на червата е подобно на менюто на диетата на червата при умерено възпаление на червата, към което се добавят плодове, бисквити, зеленчуци, риба, варени картофи и пилешки гърди. За да се изключи от диетата, спазвайки чревна диета, е необходимо да се ядат храни, които съдържат много подправки, мазнини или захар, както и силно преработени храни, всички млечни продукти (с изключение на кисело мляко), алкохол и кофеин, докато състоянието на организма се подобри.

Домашното кисело мляко е добра храна за всякакъв вид чревни възпаления, тъй като може да помогне не само да излекува увреждането на червата, да убие инфекцията, но и да възстанови редовното движение на червата. Киселото мляко съдържа живи култури, които помагат на храносмилателната система да работи.

Диета при диария

Ако няколко дни подред, след това запек, а след това диария не позволяват на организма да функционира нормално, е необходимо да се изчисти стомаха със специална диета за диария.

Храната, която ядете, трябва да има успокояващ ефект върху стомашно-чревния тракт. Диетичното меню за диария включва следните храни:

• Бананите не само се усвояват лесно от стомаха, са незаменим източник на калий, който помага да се нормализират нивата на електролитите в организма, но също така са богати на пектин, разтворими фибри, които помагат за абсорбирането на течности в червата. Бананите съдържат и инулин, вещество, което подпомага растежа на полезните микроорганизми (пробиотици) в червата;
• Бели оризови и зеленчукови пюрета, които са лесно смилаеми поради ниското си съдържание на фибри и не дразнят храносмилателния тракт;
• Ябълково пюре, което подобно на бананите е добър източник на пектин. Високото съдържание на фибри в суровите ябълки обаче ги прави твърде сурови за раздразнителни черва, така че пюретата трябва да се правят от варени ябълки;
• Домашно кисело мляко. Като правило, спазвайки диета за червата, се препоръчва да се изключат млечните продукти по време на пристъпи на остра диария, но киселото мляко е изключение от това правило, тъй като съдържа живи активни култури - lactobacillus acidophilus и bifidobacterium bifidum. Тези активни култури са пробиотици, които спомагат за възстановяването на баланса на бактериите в стомашно-чревния тракт;
• Запарени пилешки гърди - лесно се усвояват от организма и са източник на протеини и някои хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на организма;
• Сушените боровинки се включват в чревната диета поради съдържащите се в тях танини, които действат върху секрецията на течност и слуз в храносмилателния тракт. Боровинките съдържат и вещества, наречени антоцианозиди, които имат антибактериални свойства и са добър източник на антиоксиданти.

Също така, ако спазвате диета за червата с диария, е разрешено да се консумират билкови чайове, които имат седативен ефект върху тялото с диария, а именно:

• Ментов чай - има успокояващ ефект върху стомашно-чревния тракт, успокоява и отпуска мускулите по стомашно-чревния тракт, като по този начин намалява спазмите;
• Чаят от лайка е ефективно средство за намаляване на чревните възпаления и успокояващи чревни спазми.

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.