Гранат
Нарът е плодът на нарското дърво, който е широко разпространен в тропиците и субтропиците. Сезонът от нар в Централна Азия и Кавказ обикновено започва в началото на октомври и продължава до края на ноември.
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 83 kcal?
| Разходка | 21 минути |
| Джогинг | 9 минути |
| Плуване | 7 минути |
| Колело | 12 минути |
| Аеробика | 17 минути |
| Домакинска работа | 28 минути |
Полезни свойства на нар
Плодовете от нар се държат добре на стайна температура за един месец. Когато узреят, плодовете трябва да са едри, твърди и тежки, а кората да бъде напукана. Можете да удължите сезона на нара, като ги запазите под формата на сок. Сокът от нар може да се съхранява в хладилник през цялата зима, като същевременно запазва всичките си полезни свойства.
Вкусът на нар е сладко-кисел. Сладостта на плодовете се дава от монозахариди - фруктоза, глюкоза и захароза, които обикновено представляват до една пета от общата маса, стягащо съдържание - танини, съдържащи се в пулпата. Различни киселини, особено лимонена, придават нар освежаващ вкус. Също така плодовете съдържат борна, винена, янтарна, ябълчена и оксалова киселини, витамини А, С, Е, В1, В2 и полифеноли с Р-витаминна активност.
Едно от най-полезните свойства на нар е способността му да има благоприятен ефект върху кръвта и да повишава хемоглобина. Нарната каша укрепва стените на кръвоносните съдове и предотвратява развитието на атеросклероза. Също така плодовете от нар леко намаляват кръвното налягане при хипертония и засягат нервната система.
Плодовете и кората на нар са стягащи, затова се използват при диария, колит и ентероколит. В народната медицина кората се използва и за лечение на инфекциозна диария, причинена от дизентериален бацил и други патогени. Пулпата от нар има благоприятен ефект върху стомаха, подобрявайки апетита и насърчавайки доброто храносмилане.
Също така полезните свойства на нара се използват за понижаване на кръвната захар при диабет, тъй като се смята, че сокът от нар е в състояние да замести до известна степен инсулина.
Органичните киселини и танини, намиращи се в плодовете и обелките, позволяват използването на пресен сок или отвари за лечение на различни УНГ заболявания - ангина, фарингит, стоматит или гингивит.
Препоръчително е да се пие нар при радиационни увреждания, при лечение на злокачествени тумори, както и за повишаване на имунитета и нормализиране на хормоналните нива.
Не само плодовете от нар съдържат полезни вещества. Така че кората на плодовете се оценява за антихелминтните свойства, които се осигуряват от алкалоидите, включени в химичния състав - изопелтиерин, пелтиерин и метилизопелтиерин. Чаят се приготвя от листата на нарното дърво, което има благоприятен ефект при стомашно-чревни разстройства.
Полезни са и семената от нар, които съдържат масла, които възстановяват хормоналния баланс в организма, особено по време на болезнени периоди и менопауза. Използва се отвара от цветя под формата на лапа, която облекчава болката при натъртвания и фрактури и освен това подпомага заздравяването на разширени язви и рани от залежаване.
Използване на граната
За повишаване на хемоглобина се препоръчва да се пие половин чаша сок от нар няколко пъти на ден. За да постигнете траен ефект, най-добре е да го пиете половин час преди хранене в продължение на няколко месеца всеки ден. Поради високото съдържание на киселина се препоръчва сокът от нар да се разрежда с вода.
Като лек за стрес можете да добавите сушени мембрани от нар към чая. Те не само ще ви помогнат да се успокоите, но и ще подобрят съня ви.
За лечение на диария могат да се използват както пресен сок от нар, така и суха кора. Така че, на възрастните се препоръчва да приемат щипка смачкана суха кора след хранене, а чаша сок, разреден наполовина с вода, ще бъде достатъчен за децата.
За да се приготви антихелминтно средство, 40-50 g смачкана кора от нар се влива в 400 g студена вода за 5-6 часа. След това се вари в емайлирана купа на слаб огън, докато половината от течността се изпари. Полученият бульон трябва да се охлади, филтрира и пие на малки порции в рамките на един час. След един час се препоръчва да се пие слабително, а след 5-6 часа - да се направи клизма.
При различни възпалителни заболявания на черния дроб, бъбреците и ставите можете да пиете отвара от кора от нар. За приготвянето му 2 чаени лъжички натрошена кора се варят на водна баня в една чаша вода в продължение на половин час. След това бульонът се филтрира и се довежда до първоначалния обем с преварена вода. Пие се няколко пъти на ден преди хранене по 50 g.
В козметологията сокът от нар се използва за лечение на акне, както и за премахване на лунички и старчески петна. За да избелите кожата си, можете да използвате маска, направена от чаена лъжичка сок от нар и заквасена сметана. Маската се нанася за 10-15 минути, след което се измива с топла вода.
Противопоказания
Въпреки много полезни свойства, нарът има някои противопоказания. Така че, нарът е противопоказан в случай на язва на стомаха и гастрит с висока киселинност. При тези заболявания могат да се консумират само добре узрели сладки плодове в малки количества. Също така, нарът е противопоказан при хемороиди, пукнатини в ануса и хроничен запек. При ниско кръвно налягане се препоръчва да се пие сок от нар не повече от няколко пъти седмично.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
