Дюля

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Дюлята е монотипен род растения от семейство Розови. Обикновената дюля (или продълговата) е единственият представител на този род. Култивира се в Кавказ, Централна Азия, Молдова и Крим. Среща се в дивата природа в източна Русия. Плодовете се използват за храна - сурови, като подправка за месо, под формата на конфитюр, желе и компоти. Поради многобройните си лечебни свойства, растението се използва широко в народната медицина.

Хранителната стойност Порция дюля 100гр Количество на порция Калории 57 Калории от мазнини 0.9 % Дневна стойност ^* Общо мазнини 0,1 g 0% Наситени мазнини 0,01 g 0% Полиненаситени. мазнини 0,05 g Мононенаситени. мазнини 0,04 g Холестерол 0 mg 0% Натрий 4 mg 0% Калий 197 mg 6% Общо въглехидрати 15,3 g 5% Диетични фибри 1,9 g 8% Протеини 0,4 g 1% Витамин В6 2% Витамин С 25% Ниацин 1% Тиамин 1% Желязо 4% Калций 1% Магнезий 2% Фосфор 2% * Изчисление за дневна диета от 2000 kcal

Съотношението на BJU в продукта

Източник: depositphotos.com Как да изгорите 57 kcal?

Разходка	14 минути
Джогинг	6 минути
Плуване	5 минути.
Колело	8 минути
Аеробика	11 минути
Домакинска работа	19 минути

Полезни свойства на дюлята

Дюлевите плодове съдържат витамини PP, A, C, E, B6, B2, B1, калий, мед, лимонена и ябълчена, тартронови киселини, пектин. 100 г зряла дюля съдържа 8,9 г въглехидрати, от които 7 г фруктоза, а останалото са захароза и глюкоза.

Известни са такива полезни свойства на дюлята: стягащо, диуретично, антисептично, възстановяващо, хемостатично. Поради съдържанието на фибри и липсата на холестерол, дюлята е полезна за отслабване и прочистване на организма.

За лечение и укрепване на организма се използват семена, сок и пресни плодове от дюля.

Приложение

Полезните свойства на дюлята се използват за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система, храносмилателния тракт, бъбречна анемия, бронхиална астма, за спиране на маточно кървене, премахване на суха и влажна кашлица, заздравяване на пукнатини в ануса, изгаряния и кожни раздразнения, възпаление в устната кухина (пародонтална болест), гингивит).

За подобряване на апетита се спира маточното кървене, отвара от суха зряла дюля се вари: 10 г плодове се изсипват в 100 мл вряща вода. Вземете една супена лъжица супена лъжица преди хранене.

При чернодробни патологии и за премахване на повръщането се използва варена и пасирана дюля.

Пресните плодове, сокът са полезни при храносмилателни разстройства, придружени от кървене и диария. Прясната дюля е ефективна като диуретик в комплексното лечение на сърдечни заболявания и като средство за предотвратяване на анемия след продължително заболяване.

Сироп от дюля се пие при анемия. За приготвянето му зрялата дюля се нарязва, залива се с вода и се вари, докато парчетата омекнат. След като изцедят сока и го сварят добре.

Стягащите свойства на дюлята се използват при диария, хемоптиза - те приготвят и пият отвара от семена на дюля. Можете също да приложите бульона външно: смажете кожата, за да я омекотите, гаргара с възпаление, правете лосиони за очите.

За да се лекуват пукнатини в ануса, местните лапи се правят от сок от плодове на дюля.

За възпаление на венците се правят лосиони от слуз от семена на дюля. За приготвянето му 10 г семена се заливат с 200 мл топла вода и се разклащат за 7-9 минути. Семената трябва да са цели, не можете да ги смилате, защото поради това се отделя отровното вещество амигдалин, което се превръща в цианид в стомаха.

Поради обвиващите, отхрачващи свойства на дюлята, приготвената слуз може да се използва при бронхит, диария, стомашно-чревни язви, колит. Вземете слуз по супена лъжица 3-4 пъти дневно 30 минути след хранене. Слузта може да се използва за лечение на изгаряния и кожни раздразнения.

Дюлевите листа са способни да отслабят и да спрат пристъпите на бронхиална астма. От листата се приготвя запарка: 5 г листа се заливат с 250 мл гореща вода и се варят още 15 минути на водна баня. Пийте инфузия от две супени лъжици 3-4 пъти всеки ден преди хранене. Съхранявайте го за не повече от три дни в хладилник.

От семената, листата на плодовете можете да приготвите чай, който има диуретичен ефект и следователно е ефективен при бъбречни патологии. За приготвянето му сухите листа (1 супена лъжица) се заливат с 250 мл вряща вода, варят се още 5-6 минути, охлаждат се, филтрират се. Вземете лечебна напитка всеки ден 3 пъти по супена лъжица.

Противопоказания за употребата на дюля

Дюлята е вредна за запек, плеврит. Трябва също да знаете, че пухът по кожата на плода е вреден за ларинкса, гласа и поради това не се препоръчва за певци. Ето защо, преди употреба, пухът от плодовете на дюлята се отстранява внимателно с гъба.

За да си купят наистина здрава дюля, те купуват големи и плътни, равномерно оцветени жълти или оранжеви плодове без вдлъбнатини. Плодовете не понасят добре разклащане, поради което, за да се запазят полезните свойства на дюлята, тя се прибира с голямо внимание вкъщи и се поставя в хладилник, където може да се съхранява като цяло в продължение на 2 месеца.

Видеоклип в YouTube, свързан със статията:

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.