Шербет
Думата шербет има няколко различни значения. В древни времена шербетът е бил наричан ориенталска витаминна напитка на основата на розови цветя, шипки, подправки и сладник. Сега шербетът се нарича безалкохолна напитка, състояща се от сокове от плодове и плодове, с добавка на мед, захар, подправки и подправки. Тази напитка се пие от турци и араби преди и след хранене. Булките пият розов десерт в селата на Индия, Афганистан и Турция, приемайки предложението за брак. Източните шербети имат много вкусове - лимон, ябълка, портокал, нар, дюля, дрян и други. Египтяните добавят към шербета избрани теменужки, плодове от черница и листа киселец.
Тези със сладък зъб знаят този десерт под формата на ескимо или ароматно ориенталско сладко.
Съставът и калоричното съдържание на шербет
Според вкуса и потребителските си свойства този сладък продукт се класифицира като бонбони. Съставът на шербета зависи само от националната рецепта на това ястие. Но винаги тази сладост ще има вид на кремообразна мазнина от различни съставки. Съвременните производители използват кондензирано мляко като основен компонент на сладкиши. Към шербета често се добавят ванилин, ядки или стафиди, сини сливи, сушени кайсии. На изток сорбето с фъстъци и фъстъци, напоено с кондензирана сметана, е много популярно.
Калоричното съдържание на сорбето зависи от оригиналните компоненти на продукта. Средното калорично съдържание на шербет е 417 ккал на 100 грама продукт.
Ползи от шербет
Ползите от шербета се дължат на неговия състав. Сорбетът на млечна основа има полезни свойства. Основните компоненти на млякото осигуряват добре координирано функциониране на бъбреците, черния дроб и сърцето.
Шербетът също се възползва от наличието на различни деликатеси като сушени плодове и ядки. Най-полезната добавка е фъстъците, които са богати на растителни мазнини, линолова киселина, витамини А, РР, Е и група В. Този вид ядки се усвояват перфектно от организма, като имат благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система.
Сушените кайсии насищат човешкия организъм с витамин А, полезен е при анемия и хипертония. Сините сливи са незаменими при запек, недостиг на витамини и затлъстяване. Стафидите са полезни за здравето на зъбите и венците, имат успокояващ ефект, а също така укрепват нервната система и белите дробове.
Шербет вреда
Вредата се крие и в химичния състав на шербета. По съдържание на захар този продукт заема едно от първите места сред много калоричните сладкарски изделия.
Този десерт е противопоказан при заболявания на панкреаса и черния дроб.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
