Диета с кисело мляко - меню, рецензии, резултати, съвети

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-15 19:52

Диета с кисело мляко

Тази хранителна система е разработена и използвана за първи път от немския лекар Zeik. Още през първата половина на ХХ век под негово ръководство пациентите на швейцарски санаториум са опитвали върху себе си диета, чийто основен продукт е киселото мляко, задължително нискомаслено и без добавена захар.

Особеността на диетата е, че храната на базата на ферментирал млечен продукт е удобна за храносмилателния тракт, създава усещане за лекота в тялото почти от първите дни.

След завършване на диетата е препоръчително количеството калории, получени от храната, да се ограничи до 1800 на ден, за да не се върнат загубените килограми. По същата причина допълнителни храни трябва да се въвеждат в диетата постепенно.

Основните правила са както следва:

• всеки ден трябва да консумирате 500 мл натурално кисело мляко. Общият обем се разделя на 4 дози, като не повече от 1/3 от дневната порция през втората половина на деня;
• в допълнение към киселото мляко, през деня се консумират 400 г плодове, 100 г постно месо, зеленчуци и плодови сокове;
• препоръчително е да се пие топъл чай преди хранене;
• препоръчителната продължителност на курса е 10 дни; можете да повторите диетата не по-рано от 2-3 месеца;
• термичната обработка на продуктите е минимална и щадяща. Във варена или задушена форма се използват само пилешко и зеленчуци, не можете да пържите храни с масло.

Източник: depositphotos.com

Ползи от диетата с кисело мляко

Загубата на тегло при диета с кисело мляко е бърза - 2 до 5 кг на седмица.

Мнозина, които са опитвали да се хранят според принципите на д-р Зейк, признават, че диетата е лесна. Плодовете, зеленчуците и киселото мляко са вкусни и здравословни. Диетата е балансирана и не вреди на здравето, ежедневната консумация на кисело мляко има благоприятен ефект върху храносмилането, а оттам и върху здравето като цяло.

Недостатъци и противопоказания на диетата с кисело мляко

Диетата на диетата не съдържа всички вещества, необходими за живота на тялото. Недостигът на микроелементи може да повлияе неблагоприятно на вашето здраве, ако се придържате към диетата по-дълго от препоръчания период.

След края на 10-дневния период можете бързо да спечелите загубеното тегло, ако не ограничите диетата си.

Противопоказания за преминаване към диета - алергия към ферментирали млечни продукти и цитрусови плодове; заболявания на стомашно-чревния тракт.

Какви храни са разрешени?

В допълнение към киселото мляко е разрешено използването на зеленчуци и неподсладени плодове: зелени ябълки, всякакви цитрусови плодове, плодове. Разрешени са и сушени плодове.

Постно месо, като пиле без кожа, се включва веднъж на ден.

Използването на вода, черен и зелен неподсладен чай и прясно изцедени плодови сокове без добавена захар не е ограничено. Сокът от нар е особено полезен. Общото количество течност, което пиете, трябва да бъде поне 1,5 литра на ден.

Какви храни са забранени?

Забранено е използването на всички продукти, с изключение на разрешените, включително захарта.

Трябва да се внимава при избора на плодове. Консумацията на сладки плодове трябва да бъде сведена до минимум, а гроздето, дините, пъпешите, крушите да бъдат изключени напълно от менюто.

Меню за диета с кисело мляко

Примерно меню за деня:

Закуска 100 мл чай, 200 г кисело мляко с портокал, сок от нар. Вечеря 100 мл чай, 100 г пиле на пара, 200 г салата от домати и краставици със 100 г дресинг от кисело мляко, минерална вода. Подник 100 мл чай, 100 г кисело мляко със сушени плодове, портокалов сок. Вечеря 100 мл чай, 100 г кисело мляко, 200 г зеле, задушено с моркови.

Полезни съвети

Съвет 1. Естественото кисело мляко може да се приготви у дома, като се използват сухи закваски.

Съвет 2. Диетата не регулира приема на сол, но все пак е по-добре да я намалите, за да избегнете задържането на течности в организма и свързаните с тях отоци.

Диетична характеристика	крайна оценка
Продължителност: 10 дни	3,5 от 5 Диетата се основава на ежедневната употреба на един от най-полезните ферментирали млечни продукти - киселото мляко, това ще помогне не само ефективно да отслабнете, но и да подобрите здравето си. Все пак да се придържате към него повече от 10 дни не се препоръчва, въпреки всички предимства.
Препоръчителна честота: на всеки 3 месеца
Степен на загуба на тегло:
Безопасност:
Разнообразие от продукти:

Видеоклип в YouTube, свързан със статията:

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.