Можете ли да отслабнете без строги диетични ограничения?
Според Световната здравна организация (СЗО) броят на хората със затлъстяване по света се е увеличил повече от три пъти през последните 40 години. Проблемът беше широко разгласен с подкрепата на лекари, медии и световни звезди, тъй като с увеличаването на индекса на телесна маса се увеличават рисковете от сърдечно-съдови заболявания, диабет и много други. Трудно е да се отрече, че с подобен „шум“буквално през последните няколко десетилетия започнахме да възприемаме наднорменото тегло като болест, а нормалното или дори поднорменото тегло като гаранция за здравето. Това справедливо ли е? В преследването на идеалната талия диетите стават все по-екстремни и често опасни, вместо да се лекува и предотвратява, тялото се изчерпва, хроничните заболявания се влошават или дори се появяват нови.
Спри да играеш йо-йо
Опитвате ли се да отслабнете откакто се помните? Проблемът, с който много хора се сблъскват при диети, е така нареченият йо-йо ефект на играчка, при който хората отслабват многократно и след това възвръщат предишното си тегло. Този процес се повтаря отново и отново, превръщайки се в порочен кръг. Докато губите мазнини, апетитът ви се увеличава, докато тялото ви се опитва да попълни запасите си от енергия. Внезапната и честа загуба на тегло в крайна сметка може да доведе до затлъстяване на черния дроб, високо кръвно налягане и дори диабет и сърдечни заболявания. Екстремната загуба на тегло е опасна за мозъка, сърцето, черния дроб и бъбреците. Тези жизненоважни органи се нуждаят от въглехидрати и калории, за да си вършат работата и без адекватно хранене те са изложени на риск от увреждане.
Една от основните причини за йо-йо ефекта е сериозното ограничаване на калориите и гладуването. Това насърчава бързата загуба на тегло чрез намаляване на мускулната маса, а не на мазнините. Когато мускулната маса намалява, тялото автоматично се адаптира, като забавя метаболизма (метаболизма). Всъщност изследователите предполагат, че именно този по-нисък метаболизъм може да обясни защо хората отново наддават на тегло, когато се откажат от диетата си с ограничени калории. С течение на времето става все по-трудно да продължите да губите килограми.
Вместо изтощителна диета, направете малки, постоянни промени в начина на живот, за да нарушите цикъла. Не се нуждаете от спринт състезание, а от дългосрочно решение. Изберете малки, реалистични цели, като загуба на един и половина до два килограма за месец. Ходете повече, добавете лека физическа активност. Вместо диета от 1000 калории или по-малко на ден, намалете малко порциите си или заменете всяка пържена храна с диета с високо съдържание на фибри. Воденето на хранителен дневник е полезно в началото, но не се увличайте.
Диетичната депресия не е измислица
Здравето не се отнася само до физическото благосъстояние, връзката между диетата, нейните лечебни свойства и рисковете от психични разстройства е изследвана отдавна. Появиха се хранителни психолози и психиатри, разработени и успешно прилагани диети за хора с епилепсия, анорексия или депресия. Интересното е, че диетата може както да помогне, така и да влоши симптомите на депресия. Стресът е друг фактор, който може да бъде свързан със строга рестриктивна диета, той влияе негативно на съня ви, намалява драстично силата на волята, провокирайки „разпадане“и преяждане. Учените дори идентифицират „диетично мислене“, при което сте прекалено заети с теглото си, следите калориите си и постоянно се фокусирате върху това какво можете да ядете и какво е строго забранено. Звучи познато?
Вместо просто да се наслаждавате тук и сега, този вид мислене е твърде натрапчив и дори може да ви накара да загубите контрол над живота и здравето си. Тогава вероятно е най-добре да се откажете от това мислене и да спрете да се фокусирате върху теглото си и да започнете да се укрепвате. За съжаление „пускането“не означава да ядете повече от тези меки френски ролки. Някои храни влизат в червата, но в крайна сметка са токсични за психичното ви равновесие. Скоковете на кръвната захар след ядене на бързи въглехидрати са отговорни за безпокойството. Най-важното е, че не е достатъчно просто да се храните добре: трябва да консумирате всички хранителни вещества и фибри, от които се нуждае тялото ви, и да избягвате значителна консумация на рафинирани и прекалено сготвени храни.
Как да се храним правилно?
Трилиони микроорганизми, като бактерии и дрожди, живеят в човешките черва, създавайки така наречения микробиом. Тази микроскопична общност помага за превръщането на триптофана от протеинови храни в хормона на щастието серотонин. Както можете да видите, хранителните ви навици са пряко свързани с настроението ви. Диетите на гладно, които са ограничени в протеини, фибри и витамини, нарушават баланса на микробиома, който също служи като бариерна функция на чревната стена. Нездравословната лигавица на червата губи способността си да служи като непроницаема бариера за токсините. Появяват се симптоми на хронична умора, мигрена, промени в настроението и състояния на кожата.
Можете да насърчите и подкрепите микробиома си, като консумирате ферментирали храни като кисело зеле, кефир или кисело мляко, както и фибри от много различни растителни източници. За съжаление, диетичният план не винаги включва достатъчно фибри. Много плодове и зеленчуци са забранени при диети с ниско съдържание на въглехидрати или при стомашно-чревни проблеми. Въвеждането на допълнителни източници на диетични фибри от линията хранителни добавки може да осигури безценна помощ. Отличен пример е съвременното природно лекарство Fibraxin. Растителните диетични фибри в състава действат като пребиотик, създават усещане.
Fibraxin съдържа два важни компонента - диетични фибри (арабиногалактан) и протеин, който свързва желязото (лактоферин), които спомагат за нормализиране на функцията на червата. Арабиногалактанът е разтворими диетични фибри, които по същество са пребиотик, който помага да се поддържа и расте правилната чревна флора. По време на ферментацията на арабиногалактан от полезни бактерии се образуват пропионат, ацетат и бутират, които имат важни свойства. Пропионатът се свързва с рецепторите в клетките на дебелото черво, където стимулира освобождаването на намаляващи апетита хормони, наречени аноректични хормони. Ацетатът е източник на енергия за поддържане на мускулна, сърдечна и мозъчна функция - важно, защото слабост, разсеяност и умора са чести спътници на всяка диета. Бутиратът е от съществено значение за подхранването и обновяването на клетките на дебелото черво и възстановяването на непроницаема бариера за алергени и други вредни вещества. Интересното е, че ацетатът, бутиратът и пропионатът не влизат в тялото с храна; те се нуждаят от достатъчно диетични фибри и здравословен чревен микробиом, за да ги синтезират.
Лактоферинът инхибира растежа на патогенни бактерии, освобождавайки място за полезна микрофлора. Лактоферинът „взима“желязо от патогенни бактерии и по този начин ограничава шансовете им за оцеляване и размножаване. Лактоферинът също е локален стимулант на имунитета, предотвратявайки навлизането на алергени и токсини в кръвта.
Удобната форма на прием на Fibraxin - само 1 саше на ден по време на хранене, улеснява живота много по време на диета, допринасяйки за удобно движение на червата и редовно изхождане.
Фибраксин не е лекарство или средство за отслабване, няма терапевтичен ефект, но улеснява понасянето на диета и отърваването от излишните килограми. Важно е да приемате Fibraxin през цялата си диета.
Вместо заключение
Световната здравна организация твърди, че здравословната храна е разнообразна комбинация от зърнени храни, бобови растения, плодове, зеленчуци и храни с животински протеини. Експертите смятат, че предпазва от много хронични неинфекциозни заболявания като сърдечни заболявания, диабет и рак. За промени в начина на живот СЗО предлага да се ядат повече зеленчуци и плодове, по-малко сол, захар и индустриални мазнини.
Храненето на здравословна диета не включва строги ограничения, не изисква да бъдете нереално слаби или да се лишавате от любимите си храни. По-скоро това е уелнес, повече енергия, здраве и настроение. Разбира се, като поемете по пътя на доброто хранене, няма да отслабнете за три или седем дни, както екстремните диети гарантират. Но теглото ще си отиде неотменимо, заобикаляйки йо-йо ефекта и тялото ще ви бъде благодарно.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
