Ябълков оцет

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Ябълковият оцет е ферментирал продукт от ябълков сок. Оцетът се получава естествено чрез ферментиране на презрели ябълки в присъствието на оцетни бактерии и кислород.

Хората отдавна знаят за ползите от ябълковия оцет. В древни времена лекарите са измивали рани с оцет, използвали са го като антисептик, а също така са го пили при различни инфекциозни заболявания.

Хипократ използва оцет за лечение и профилактика на инфекциозни заболявания, изгаряния, гнойни рани, рани от залежаване. Кралица Клеопатра счита този естествен продукт за най-доброто средство, което може да се използва за поддържане на здравето и красотата. Авицена посочи, че лечебната смес от оцет и мед много добре премахва токсините от човешкото тяло.

Доскоро оцетът най-често се използваше като външно средство. Наскоро се превърна в продукт за вътрешна употреба. D. S. Джарвис първо отбеляза лечебния ефект на оцета върху човешкото тяло.

Състав от ябълков оцет

Сто грама оцет съдържа 93,81 g вода, 0,17 g минерални соли, 0,93 g въглехидрати, 0,4 g захар, 7 mg калций, 0,2 mg желязо, 5 mg магнезий, 8 mg фосфор, 73 mg калий, 5 mg натрий, 0,04 mg цинк, 0,008 mg мед, 0,249 mg манган, 0,1 μg селен.

Сто грама оцет съдържа 21 kcal.

Ползите от ябълковия оцет

Използването на ябълков оцет е, че около тридесет основни компонента се отделят от ябълките по време на ферментацията в течност, без която човешкият живот е невъзможен. Полезните компоненти на този природен продукт са многобройни - това са изключително ценни витамини, антиоксиданти, пектин, огромно количество ензими, киселини (ябълчна, млечна, лимонена).

Чаша оцет съдържа около 250 mg калий. Както знаете, показателят за съотношението на калий и натрий в организма влияе върху функционирането на мускулната и нервната система. Калият е способен да неутрализира вредното въздействие на излишния натрий върху организма и да предотврати натрупването на течност. Следователно оцетът е полезен при хипертония, влошаване на паметта, хронична умора.

Бета-каротинът в ябълковия оцет участва в детоксикацията на молекулите на свободните радикали. Тези молекули насърчават трансформацията на здравите клетки в тялото в злокачествени новообразувания.

Ябълковият оцет съдържа необходимото за човешкото тяло количество калций - минерал, който играе важна роля в предаването на мускулните контракции и нервните импулси.

Разтворимите фибри в този естествен продукт, инхибиращи абсорбцията на мазнини, намаляват концентрацията на холестерол в кръвната плазма.

При кашлица, тонзилит, възпалено гърло е полезно гаргара с оцет, разреден в топла вода. Съдейки по отзивите, ябълковият оцет е полезен и при астма, артрит, уролитиаза.

Съдейки по някои отзиви, ябълковият оцет може да се използва ефективно дори при гангрена. Той разрешава миома, солидни тумори, кисти от различен произход.

Оцетът се счита за безопасно средство за лечение на захарен диабет, тъй като значително намалява нивата на глюкоза в кръвната плазма. В клиники в Япония и САЩ оцетът се използва за дезинфекция на болничните повърхности, както и за лечение на отит и гастрит.

Ябълковият оцет се използва в козметологията, тъй като неговото рН е много близко до това на кожата. Втриването с оцет е полезно както за мазна, така и за суха и проблемна кожа. А изплакването на устата със слаб оцетен разтвор разтваря плаката и укрепва венците. Изплакването на косата с оцетен разтвор придава на косата здравословен блясък и помага при пърхот. Някои отзиви за ябълков оцет казват, че може да се използва за лечение на брадавици, акне и мазоли.

Ябълков оцет за целулит

Жените използват ябълков оцет за целулит доста често. Редовното използване на оцет помага за подобряване на микроциркулацията на кръвта в проблемните зони. Неравностите се изглаждат, изчезват грапавини и отоци. Кожата става гладка и равномерна. Обвивки за тяло, кремове, масаж с ябълков оцет за целулит помагат за разрушаването на структурата на вискозните тъкани и плътните образувания, като ги превръщат в по-течна форма. По отношение на ефективността, компресите и обвивките са един от най-ефективните начини за борба с целулита. Антицелулитните процедури с помощта на ябълков оцет трябва да се комбинират с упражнения и правилно хранене.

За да приготвите крем за целулит, трябва да смесите две части масажно масло и една част оцет. Кремът трябва да се втрива в проблемни области на кожата два пъти на ден с интензивни масажни движения.

За процедурата за опаковане разтворете една част оцет в една част вода, разтрийте получения разтвор в проблемни зони и увийте с прозрачно фолио за 60-90 минути. След това разтворът трябва да се измие под душа.

В оцетен разтвор можете също да накиснете марля и да нанесете върху проблемните зони, а след това да увиете с фолио и да оставите компреса за един час. След това изплакнете разтвора и смажете кожата с крем.

Ябълков оцет за отслабване

Редовното използване на оцет стимулира метаболизма, засилва разграждането на мазнините, а също така спомага за намаляване на апетита. Ефектът на оцета върху мастните клетки е постепенен, но в същото време е постоянен - ефектът от използването на ябълков оцет за отслабване трае много дълго.

За отслабване ябълковият оцет трябва не само да се приема през устата, но и да се избърсва върху кожните повърхности.

За поглъщане добавете една до две чаени лъжички оцет и една чаена лъжичка мед към чаша вода. Трябва да пиете такъв разтвор преди хранене, три пъти на ден. За процедурата за избърсване добавете малко сол към оцета (0,3 чаена лъжичка сол на чаша оцет). Солта извлича вредните токсини от тялото и всички полезни компоненти на оцета се абсорбират свободно вътре.

Ябълковият оцет за отслабване ще бъде по-ефективен, ако ядете пресни, мариновани или печени ябълки едновременно с триенето и пиете много чиста вода (поне два литра на ден).