Бонска супа диета (Бонска диета)
Диетата от Бонска супа („Бонска диета“) е една от десетте най-популярни хранителни системи в продължение на много години. Подобна последователност, въпреки факта, че почти всяка година модата за диети се променя, означава, че "бонската диета" има много предимства и преди всичко ефективност.
Източник: lena7.ru
Наборът от продукти за „бонската диета“е доста разнообразен, така че се понася лесно. Основното е да опитате основната му съставка - много чудодейната супа, която помага да се загубят излишните килограми.
Трудно е да се каже какво общо има супата с германския град Бон или ако има. Независимо от това, името остана и когато говорят за бонска супа, повечето хора, които някога са се интересували от диети, разбират за какво става въпрос, въпреки че има няколко рецепти за тази супа.
Свойството на супата да намалява теглото се основава на трите й качества: нискокалорично съдържание, диуретични и изгарящи мазнини ефекти. Последното се постига чрез голямо количество „затоплящи“подправки, които ускоряват метаболизма, и зеленчуци като зеле и целина, които съдържат вещества (например метионин), които насърчават разграждането на мазнините.
Основното условие за ефективността на бонската супа е стриктното спазване на рецептата. Вярно е, че е трудно да се разбере как са могли да се появят няколко варианта на тази рецепта. Както и да е, диетолозите ви съветват внимателно да прегледате списъка на съставките за всяка от опциите, да изберете тази, която най-добре отговаря на вашите вкусови предпочитания, и да се придържате към нея в бъдеще. Опитът показва, че този подход работи и ако човек стриктно се придържа към препоръките на диетата, той дава добър ефект, независимо коя рецепта е взета за основа.
Бонската супа диета е предназначена за една седмица, но като се има предвид, че е достатъчно балансирана, тя може да бъде удължена с още един седмичен цикъл, ако трябва да отслабнете значително. В този случай, след седмия ден от диетата, трябва да започнете цикъла от първия ден. Ако по някаква причина диетата е била прекъсната, тогава, когато я възобновите, също трябва да започнете отначало, от първия ден.
За една седмица на „бонската диета“можете да свалите от 2 до 6 кг. Скоростта на отвеса зависи от много фактори, включително продължителността на диетата: в началото теглото винаги изчезва по-бързо, след това скоростта на отвеса намалява. Това е нормално и не трябва да е страшно.
Предимства на диетата от Бонска супа
Предимствата на диетата с бонска супа са нейната ефективност, баланс и доста лесна поносимост. Диетата е доста разнообразна, тялото получава необходимите вещества, което означава, че състоянието на кожата, косата и ноктите няма да се влоши.
Диетата се състои най-вече от зеленчуци и това са не само витамини и минерали, но и фибри, които са необходими за нормалното функциониране на червата. Ето защо диетата с бонска супа ви позволява да избегнете запек - проблем, който много често съпътства процеса на отслабване. Освен всичко друго, фибрите помагат за прочистването на организма от токсини, подобряват здравето му и нормализират метаболизма.
Недостатъци и противопоказания на диетата с бонска супа
Недостатъкът на диетата с бонска супа е липсата на ферментирали млечни продукти, които се считат за един от най-важните елементи на здравословното хранене, източник на калций и полезни бактерии. Ето защо такава диета не се препоръчва за хора, страдащи от дисбиоза.
Недостатъците на диетата включват диуретичен ефект поради включването в диетата на няколко храни със съответното свойство. Поради увеличеното отделяне на вода, теглото се намалява много бързо. За съжаление, в този случай на първо място остават водата, а не мазнините. В условията на дехидратация, напротив, тялото много не желае да се разделя с мазнини, тъй като мазнините също са стратегически източник на вода за тялото. Освен това дехидратацията води до отпускане на кожата, бръчки и старчески петна. За да се компенсира диуретичният ефект на бонската диета, се препоръчва да се пият поне шест чаши вода на ден.
И последното - голямо количество фибри и подправки могат да навредят на хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт: водят до тяхното обостряне.
Ако имате някакво хронично заболяване, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете диета.
Какви храни са разрешени?
Разбира се, ястие номер едно на тази диета е зеленчуковата супа. Ето две от най-популярните му рецепти. Първата рецепта се счита за оригинална, което направи бонската супа известна по целия свят.
Първата версия на рецептата
Зеленчуци:
- 6 средни лука;
- 4 средни моркова;
- 2 зелени чушки;
- 2-3 малки домата или 1 голям;
- малка глава зеле;
- 20 г смлян чесън.
Зелените:
- голям куп зелена целина;
- куп зелен кориандър (кориандър);
- връзка магданоз;
- куп зелен лук.
Подправки:
- 2 дафинови листа;
- 1 супена лъжица л. къри;
- 1 супена лъжица л. Земен кимион;
- 1 супена лъжица л. смлени семена от кориандър;
- 1-2 люти червени чушки, нарязани на ситно;
- малко настърган пресен джинджифил.
Трябват ви и 2 с.л. л. растително масло за пържене.
Подготовка
Нарежете тънко лука на половин пръстени, запържете в растително масло до златисто кафяво, добавете къри, кимион, чесън, добавете малко вода и оставете да къкри на тих огън за около 10 минути.
След това добавете нарязаните зеленчуци: моркови, целина, чушки, зеле и домати. Налейте вода малко над нивото на зеленчуците, добавете дафинов лист, кориандър, червен пипер, останалите билки и джинджифил.
Гответе, докато зеленчуците са готови - 10-15 минути от момента на кипене.
Втора опция за рецепта
Основни съставки:
- 250 г лук;
- 100 г домати или същото количество натурален доматен сок;
- 100 г целина;
- 70 г бяло зеле;
- 70 г карфиол или броколи;
- 70 г моркови;
- 70 г сладка чушка;
- 2-3 скилидки чесън;
- зелен лук, магданоз и копър на вкус.
Подправки:
- 1 г бахар (грах);
- 1 г суха червена люта чушка;
- 2 дафинови листа.
Това количество се основава на 3L пот.
Подробна и точна рецепта за бонска супа можете да намерите тук.
Рецептите варират значително, особено когато става въпрос за подправки. Във втория вариант има по-малко от тях, защото е за предпочитане за тези, които не обичат подправките или не могат да ги използват по медицински причини (например с тенденция към алергии или киселини). Също така, втората рецепта е по-позната на нашия вкус, затова мнозина я предпочитат.
По желание супата може да се намачка с блендер.
В допълнение към бонската супа, диетата включва плодове и плодови сокове, зелени зеленчуци, картофи, постно месо (риба, пиле или говеждо месо), кафяв ориз. Напитки - вода, обезмаслено мляко, чай и кафе без захар. Сокът от лимон и червена боровинка може да се използва като подправки за зеленчуци, месо и ориз.
Какви храни са забранени?
При диета на бонска супа са забранени сол, захар и алкохолни напитки.
Силно се препоръчва да се придържате към препоръчаните храни и да не разширявате диетата сами, тъй като ефектът от диетата в този случай може да бъде значително намален. Също така е невъзможно да премахнете каквито и да било продукти от менюто, в противен случай здравословното състояние неизбежно ще се влоши и диетата ще бъде по-трудна за поддържане, а здравословните проблеми не са изключени.
Забранено е да се променя редът на дните или да се заменя един ден с друг, например да се правят два втори дни и да се изключва третият.
Бонска супа диетично меню
В тази диета няма разделение за закуска, обяд и вечеря през всички дни, с изключение на второто, в което се отличава вечерята. През деня са разрешени толкова ястия, колкото искате, по-специално супата може да се яде без ограничения.
Закуска и обяд: супа, зелени зеленчуци.
Вечеря: супа, един варен или печен картоф с малко растително масло.
Полезни съвети
Съвет 1: За да не скучае супата, можете да я редувате - понякога я приготвяйте по обичайния начин, а понякога под формата на супа-пюре.
Съвет 2. С изключение на целина, която е задължителна, листните зеленчуци могат да варират в зависимост от вкуса. Така че, ако човек не харесва зелените кориандър (кориандър), е допустимо да го замени с копър.
4.0 от 5
Една от класическите диети, ефективността на която е доказана от времето. Диетата по принцип е балансирана, помага не само да отслабнете, но и да се отървете от запек, отоци и кожни проблеми.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
