Хранене на бебе на 1 година
Храненето на едногодишно дете трябва да се основава на неговите възрастови характеристики. От една страна, бебето вече е пораснало достатъчно добре и може да яде много нови ястия. Но е изключително важно да се уверите, че храната му е едновременно здравословна и безопасна.
Продукти за хранене на бебе на 1 година
Невъзможно е внезапното прехвърляне на бебето на нова диета и още повече на „възрастна“храна. Ако не е възможно да приготвите храна специално за детето, тогава можете да продължите да използвате готова бебешка храна в буркани. За хранене на бебе на 1 година такива продукти имат подходяща консистенция с доста големи парчета за развитие на дъвкателни умения.
След една година няма нужда рязко да се намалява делът на млечните продукти, тъй като обемът им през първата година (кърма, адаптирано мляко) беше доста голям. Препоръчително е всеки ден да включвате до 500-600 мл мляко и млечнокисели продукти (включително гювечи, каши). Те са ценен източник на лесно усвоими калций, фосфор и протеини, което е изключително важно за растящия организъм.
Сред млечнокиселите продукти трябва да се обърне специално внимание на специализираните детски ферментирали млечни продукти - извара, кефир. За хранене на бебе на 1-годишна възраст са създадени така наречените адаптирани млечни формули за проследяване от третия етап. Те задоволяват нуждите на дете над една година от нужните му хранителни вещества, без да причиняват алергии, такива смеси са за предпочитане за бебето от обикновеното краве мляко.
Ако майката все още има мляко, тя може да продължи да кърми, ако желае. С нарастването на бебето съставът на кърмата също се променя; то остава важен източник на протеини и имуноглобулини.
Малко по малко си струва да разширите менюто с гювечи с извара и зеленчуци. След една година децата вече получават малко твърдо сирене от меки сортове, ако все още не са много добри в дъвченето, сиренето може да бъде настъргано.
Задължително сутрешно ястие трябва да бъде каша, приготвена от всякакви зърнени култури - елда, ориз, овес, пшеница, царевица. Но кашата от грах и просо на тази възраст все още е твърде груба за деликатния стомах на бебето. Кашата може да се готви в мляко, формула или вода и да се подправи с малко масло.
За да се храни дете на 1-годишна възраст, хлябът трябва да се сервира с първото и второто ястие - първо жито, тъй като то се усвоява по-лесно от храносмилателната система, а след това и ръж. Не трябва да учите детето си да яде тестени изделия веднага след като навърши една година. Той, разбира се, ще ги оцени и обича, но хранителната стойност на пастата е ниска, тъй като тя е източник на „бързи“въглехидрати и в тях има много малко хранителни вещества и фибри.
Както през лятото, така и през есента, зеленчуците и плодовете трябва да присъстват на масата - пресни, печени или варени. Ако детето не дъвче добре, можете да ги настържете, да ги разтриете през сито, да ги смелите с пасатор или в месомелачка. Зеленчуковите супи, гювечи и пюрета също се препоръчват за зеленчуци.
Готовите детски зеленчукови и плодови пюрета също могат да бъдат алтернатива на вашите собствени билкови продукти. Те са особено удобни по време на път или на парти, когато няма сигурност, че на масата ще има храна, подходяща за бебето.
Препоръчително е да продължите да давате зеленчуци и плодове само тези, които растат във вашия район. В средната лента това са най-често ябълки, круши и сливи. Екзотичните плодове могат да предизвикат алергични реакции. От плодове и плодове е добре да приготвяте плодови напитки, компоти, желе, сокове за бебето.
Месото за хранене на едногодишно дете най-често не е нов продукт. Детето го яде от 4-5 месеца по време на обяд. Месото е ценен източник на протеини, витамини от група В и железни соли. От предпочитаните сортове месо трябва да се спомене като особено ценно - пуйка, заек, постно свинско, пилешко, телешко, телешко.
От една година е препоръчително да давате месо не само под формата на картофено пюре, но в кюфтета и котлети на пара, така че детето да свикне да дъвче. Страничните продукти - черен дроб, бели дробове или пилешки стомаси - все още са твърде груби за храносмилателната му система. С добавянето на месо за едногодишно бебе, трябва да готвите зеленчукови и зърнени супи.
Месото може да се замени 2-3 пъти седмично с рибно ястие като ценен източник на йод, фосфор, витамини и протеини. Предпочитание трябва да се дава на треска, минтай, щука. Червената и речната риба за дете е потенциален алерген. Рибата се използва за приготвяне на рибни питки или супа на пара.
Всички храни, използвани за приготвяне на ястия за малки деца, трябва да бъдат известни като безопасни и свежи.
Диета
Храненето се препоръчва да се приурочава към определено време - това е полезно както за образуването на храносмилателни сокове преди хранене, така и по отношение на последващата адаптация на детето към храненето в семейството и детската градина.
Интервалите на хранене на бебето стават по-дълги след една година, като оптималната опция от пет пъти хранене са 3,5-4 часа.
Приблизителен график на хранене за дете на 1 година:
- Първа закуска - кърма, адаптирано мляко или краве мляко;
- Закуска - каша, сок;
- Обяд - супа, месно ястие или риба, гарнитура (зеленчуци или зърнени храни), филия хляб;
- Следобедна закуска - по ваш избор - плодово пюре, пудинг, извара или кефир с бисквитки;
- Вечеря - зеленчуци или зърнени храни, адаптирано мляко или кърма.
Препоръчително е да не измествате интервалите за хранене на бебето нагоре. Ако не е възможно да нахраните бебето навреме, тогава в този случай е необходимо да вземете храна със себе си за лека закуска. Между основните хранения можете да предлагате на бебето неподсладени бисквитки или бисквити, белени парченца зеленчуци или плодове като лека закуска. Не бива да си създавате негативен навик и да му предлагате сладкиши за тази цел.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
