Диета по кръвна група
Известният американски лекар натуропат Питър Д'Адамо едновременно се развихри в диетологията, представяйки концепцията за "четири кръвни групи - четири пътя към здравето". Той установява връзката между кръвните групи, за които е известно, че са наследствени, и характеристиките на метаболизма на тялото и неговата податливост към определени заболявания. Теорията на д-р Д'Адамо е създадена не въз основа на научни изследвания, а на многогодишните наблюдения на практикуващи лекари, стигнали до извода, че хората с една и съща кръвна група са по-склонни да страдат от определени заболявания.
Д-р Д'Адамо предположи, че нуждата от определени хранителни вещества е генетично обусловена, корелираща с кръвната група. Придържайки се към оптималната хранителна система за вашата група, можете да спечелите здраве, което освен всичко друго се проявява в постигане и поддържане на идеално тегло. За всяка кръвна група са разработени диетични указания, списък с желани и нежелани храни и препоръки за упражнения.
Източник: depositphotos.com
Кои са „Ловците“, „Фермерите“, „Номадите“и „Новите хора“?
Основната дейност на най-древните представители на човешката раса беше ловът. Съответстваше главно на протеиновия тип хранене. Според изложената концепция това е довело до формирането на определен генотип, предполагащ първата кръвна група. Този тип хора д-р Д'Адамо нарече Ловци. Научете повече за диетата за кръвна група 1.
Втората кръвна група се появи много по-късно, когато хората се научиха да обработват земята. Видът им на хранене се формира във връзка с използването на селскостопански продукти, поради което такива хора са наричани фермери. Диетата им трябва да бъде предимно на растителна основа. Научете повече за диетата на кръвната група.
Хората с третата кръвна група се наричат номади, съчетаващи характеристиките на първите два вида. За тази група оптимална е смесената диета с месо и растения. Научете повече за третата диета по кръвна група.
Най-малката категория са носители на четвъртата кръвна група. Питър Д'Адамо предположи, че това е относително скорошен тип хора. Така ги нарече - „Нови хора“. Диетата за тази група има най-много ограничения, видът на храната е смесен. Научете повече за четвъртата диета за кръвна група.
Веднага трябва да се каже, че няма научно потвърждение на тази теория - няма доказателства в подкрепа на тезата, че условията на живот и диетата могат да повлияят на генотипа. Напротив, научно е установено, че човешкият генотип остава непроменен през целия живот и не зависи от околната среда, вида дейност и хранителните предпочитания.
Теорията за храненето по кръвна група има много поддръжници и противници. Последните сочат към ненаучен подход и твърдят, че предположенията на д-р Д'Адамо са просто смели предположения без доказателства. Най-радикалните противници директно наричат американския натуропат шарлатанин. И привържениците на теорията казват, че опитът на много лекари не може да бъде отхвърлен и въпреки че теоретичната основа наистина куца, на практика системата все още работи.
Ползи от диета за кръвна група
- Диетата на д-р Д'Адамо включва частично хранене - пет до шест пъти на ден на малки порции. Гастроентеролози и диетолози са единодушни, че това е оптималният хранителен режим.
- Диетата на диетата за всяка от групите съдържа всички необходими макронутриенти - протеини, мазнини и въглехидрати. Значителна част от плодовете и зеленчуците в диетата, общото разнообразие от храни правят диетата балансирана.
- Тъй като повечето зеленчуци и плодове трябва да се консумират сурови, можете да извлечете максимума от тях.
- Храните, изискващи топлинна обработка, се приготвят по най-полезните за здравето начини - варене, печене, приготвяне на пара. Има благоприятен ефект върху храносмилането.
- Липсата на строги ограничения за количеството приета храна, както и доста богат избор от продукти, позволяват креативен подход към изготвянето на менюто и се фокусират върху вашите собствени гастрономически предпочитания. Това значително улеснява диетата, облекчава глада и в крайна сметка ви позволява да продължите диетата дълго време - което от своя страна води до формирането на нови, здравословни хранителни навици.
По този начин всички основни принципи на правилното хранене се вземат предвид при диетата по кръвна група. Несъмнено тази диета има благоприятен ефект върху организма. Чрез разумно ограничаване на дневните калории и комбиниране на диета с упражнения, можете да отслабнете, без да навредите на здравето си.
Недостатъци и противопоказания на диетата за кръвна група
- Теорията на д-р Д'Адамо относно влиянието на начина на живот върху човешкия генотип противоречи на съвременните познания.
- Връзката между склонността към определени заболявания, характеристиките на метаболизма, необходимостта от определени храни и кръвната група не може да бъде установена.
- Учените смятат схемата за твърде опростена, разделяйки всички хора на четири основни типа според кръвната група. Те твърдят, че склонността на човек към определени заболявания, както и други параметри на тялото, се определят от много по-многобройни фактори.
- Д-р Д'Адамо смята, че липсата на определени продукти в диетата трябва да се запълни чрез приемане на хранителни добавки. Много лекари възразяват срещу този подход, като твърдят, че хранителните добавки са лекарства с недоказана ефикасност и самата необходимост от тяхната употреба показва недостатъчност на диетата.
Така че, повечето от възраженията се отнасят до академичната част на теорията на Питър Д'Адамо. Що се отнася до практическата част, всички условия за здравословна диета са изпълнени. Ако подхождате отговорно към изготвянето на диетата, тогава е напълно възможно да я направите пълноценна въз основа на препоръчаните групи храни и тогава необходимостта от приемане на хранителни добавки ще изчезне.
Продуктови списъци
За представители на всяка от четирите кръвни групи са съставени три отделни списъка: разрешени храни, неутрални и забранени.
Разрешени продукти - ежедневното меню трябва да се състои основно от тях, тъй като те имат положителен ефект върху организма.
Неутралните храни нямат благоприятен ефект, но не вредят и на организма. Те са приемливи в диетата в малки количества.
Забранените храни не се усвояват от определен тип хора или се усвояват зле. Употребата им води до метаболитни нарушения, шлаки на тялото, влияе неблагоприятно на храносмилането. Забранените храни трябва да се избягват, в идеалния случай да се изхвърлят изцяло.
Продължителност на диетата и нейната ефективност
Колко дълго можете да се придържате към диетата за кръвна група? Д-р Д'Адамо твърди, че диетата му отчита всички човешки нужди и осигурява оптимален метаболизъм, така че можете да се придържате към него, колкото искате, но по-добре за цял живот.
Питър Д'Адамо си поставя задачата да не създава диета за отслабване, а да подобри цялостното здраве, важен аспект на което е нормализирането на теглото. Следователно, няма нужда да се страхувате от изтощение при продължителна диета. След нормализиране на теглото, тялото, което получава всичко необходимо навреме, ще поддържа това нормално състояние. Между другото, следователно диетата по кръвна група се препоръчва и за нуждаещите се от напълняване: нормализирането включва постигане на оптимално тегло за човек.
Ясно е, че с този подход няма ясни насоки за това колко бързо можете да се отървете от това или онова количество килограми. Диетолозите препоръчват да контролирате процеса на отслабване - да се претегляте няколко пъти седмично по едно и също време, за предпочитане сутрин, след изхождане. Ако теглото не намалява или намалява твърде бавно, трябва да намалите съдържанието на калории в храната, като намалите порциите. Трябва обаче да се помни, че диетите, чието съдържание на калории е под 1500 kcal на ден, са нездравословни и след приключването им загубеното тегло бързо се връща. 1800-2000 kcal на ден се считат за оптимални за отслабване.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
