Диета 1000 калории на ден - меню, функции

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

1000 калории

1000 калории - една от разновидностите на строгите диети за отслабване, ограничаващи дневния прием на калории в организма до 1000.

Малко за калориите

Калориите са мерни единици за енергийната стойност на храната. Калориите измерват общата му хранителна стойност, заедно с показатели като съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати.

Калориите осигуряват необходимата енергия за различни жизнени процеси, включително физическа и умствена работа. Енергията е необходима за всяка от многото биохимични реакции в организма.

Човек има основно минимално потребление на калории през деня. Тяхната енергийна стойност трябва да осигури протичането на всички физиологични процеси в състояние на максимална почивка и релаксация (т.нар. Базален метаболизъм).

Потребността от енергия за основния метаболизъм е различна за всички хора и зависи от възрастта и телесната повърхност. Възрастният мъж се нуждае средно от 1700 ккал на ден, за да осигури основни метаболитни процеси, а жената - 1,5 пъти по-малко.

В допълнение към метаболизма и работата на вътрешните органи, енергията в тялото се изразходва за умствена и физическа активност. С храната можем да получим много повече калории, отколкото е необходимо за осигуряване на основния метаболизъм. И ако не се изразходват напълно, те ще се съхраняват в резерв - под формата на гликоген в черния дроб и мастната тъкан, а това, както знаете, е изпълнено с появата на излишни килограми.

При затлъстяването е възможно и необходимо да се ограничи приема на калории в организма и тогава се активират механизмите за изразходване на собствените запаси от мазнини. Това ви позволява да се борите с наднорменото тегло.

Опции за диета с 1000 калории

Принципите на диетата с 1000 калории са разработени и формулирани от диетолога Анна Белоусова. По-правилно би било тази диета да се нарича 1000 kcal, тъй като съдържанието на калории в храната се измерва в килокалории.

Ограничаването на енергийните доставки до 1000 калории на ден е много труден метод за справяне с излишните килограми. За да се поддържа диета с 1000 калории, човек трябва да е в отлично здраве.

Диетата с 1000 калории се предлага в два вкуса. Един от тях позволява използването на всякаква храна, включително мазни, пържени, сладки сладкарски изделия, но количеството храна по отношение на енергийната стойност не трябва да надвишава 1000 калории на ден.

Вторият вариант за менюто с 1000 калории описва по-подробно диетата за отслабване. И така, трябва да включва:

• 300 г пресни плодове;
• 400 г зеленчуци;
• 500 мл мляко;
• 160 г постно месо;
• 40 г ръжен хляб;
• 1 яйце;
• 30 г извара или 15 г сирене (по желание);
• 15 г масло.

Такъв комплект ще осигури на тялото само част от енергията, а липсващата ще се попълни от запасите от мазнини.

Приблизително меню за 1000 калории на ден

Разбира се, много е трудно да се изчисли съдържанието на калории във всяка храна, която ядете у дома. Затова диетолозите предлагат да се използва по-точна втора диета и готово меню за 1000 калории на ден.

Закуска:

• Чаша обезмаслено мляко (200 ml);
• Меко сварено яйце;
• Грейпфрут (100 g);
• Парче ръжен хляб (20 г);
• Масло (10 g).

Втора закуска - една от следните напитки:

• Чай;
• Кафе;
• Зеленчуков бульон.

Вечеря:

• Варени зеленчуци (200 г);
• Месо с ниско съдържание на мазнини (80 g);
• Зелена салата;
• Пресни плодове (100 g);
• Неподсладен чай (1000 мл).

Следобедна закуска:

• Извара или сирене (5 g);
• Ръжен хляб (20 г);
• Масло (5 g);
• Обезмаслено мляко 30 мл.

Вечеря:

• Зеленчуци (200 g);
• Прясна салата (200 г);
• Плодове (100 g);
• Постно месо (80 г);
• Чай или кафе (100 ml).

Отзиви и мнения на експерти за диетата с 1000 калории

Диетолозите са много противоречиви относно диетата с 1000 калории. От една страна, това ви позволява да се отървете от 1,5 - 10 кг наднормено тегло за доста кратко време. Но от друга страна, диетата на диета с 1000 калории страда, тъй като е ограничена не само по енергийна стойност и обем на храната, но и по полезни вещества - протеини, диетични фибри, витамини и минерали. Дефицитът на някои от тях може незабавно и сериозно да засегне дори здравия организъм, както и да изостри хроничните заболявания.

Например, ако на диета от 1000 калории с храна, достатъчно количество магнезиеви и калиеви соли престане да тече, тогава ще започнат затруднения в работата на сърцето, което се проявява с нарушения в ритъма на сърдечните контракции, до спиране на сърцето и смърт.

Вкъщи диета с 1000 калории може да се спазва само до 2 до 3 седмици. Ако се чувствате по-зле, диетата трябва незабавно да бъде прекъсната и да се консултирате с лекар.

Съществен недостатък на диетата с 1000 калории е, че след нейното приключване първоначалното тегло се натрупва за кратко време. Тялото възприема временния хранителен дефицит като постоянна заплаха за неговото благосъстояние, следователно, когато възстановява нормалната диета след диета с 1000 калории, започва да съхранява всички излишни калории за в бъдеще.

Липсата на протеини в менюто за 1000 калории на ден води до факта, че скелетните мускулни протеини започват да се консумират за най-важните метаболитни процеси. Ако диетата се забави за 1000 дни, тогава сърдечният мускул също участва в този процес, което може да провокира развитието на миокардна дистрофия.

Ако дълго време наблюдавате ограничението на калориите в диетата на менюто от 1000 калории на ден, тогава от липсата на важни хранителни вещества често се появява неконтролируема слабост, намалява имунната защита, физическата и психическата сила и възникват метаболитни нарушения.

С течение на времето здравословни проблеми като диария, гадене, загуба на коса, менструални нередности, камъни в жлъчката и лоша толерантност към студ ще добавят към негативните ефекти от менюто с 1000 калории.

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.