Съдържание на калории в сладоледа
Сладоледът е десертен продукт, който представлява замразена сладка маса, направена от млечни продукти с добавяне на различни хранителни добавки и аромати. За първи път сладоледът се появява в Китай, преди около 4000 години. По това време сладоледът беше десерт, приготвен от сняг и лед, смесен с резенчета лимон и портокал и поръсен със семена от нар отгоре.
Съставът на съвременния сладолед включва:
- Мляко;
- Захар;
- Крем;
- Масло;
- Ароматизиращи и ароматни вещества;
- Различни хранителни добавки, които осигуряват желаната консистенция и срок на годност на този продукт.
Калорийното съдържание на сладолед е доста високо, съдържанието на мазнини и въглехидрати в някои видове този десерт достига 20%. Следователно хората, които искат да отслабнат, спазвайки принципите на правилното хранене, трябва да ограничат употребата му.
Обикновено производителите посочват на опаковката какво е съдържанието на калории, протеини, мазнини и въглехидрати в сладоледа, както и какви съставки и добавки са включени в състава му. Сладоледът може да бъде мек и подправен. Мекият сладолед се продава на тегло, тъй като срокът му на годност е доста ограничен.
Сладоледът се произвежда в различни форми и в различни опаковки: на рафтовете в магазините можете да намерите сладолед в брикети, пластмасови, хартиени или вафлени чаши, ролки и конуси, както и сладоледени сладкиши. В кафенета и ресторанти този продукт често се украсява с парченца шоколад, плодове и плодове, поръсва се със сиропи за всеки вкус и се поръсва с ядкови трохи. На негова основа се приготвят млечни шейкове, които въпреки броя на калориите в сладоледа са много популярни.
Колко калории има в сладоледа?
Съществуват следните видове сладолед, чието съдържание на калории зависи от добавените към тях съставки, а именно:
- Сорбет (сорбет) - мек сладолед, направен от сокове, плодове и плодове;
- Кремообразен сладолед - десерт, направен на основата на животински и растителни мазнини;
- Плодов лед - твърд сладолед на клечка, който се прави от сока на различни плодове без добавяне на мляко и сметана;
- Мелоринът е сладолед на основата на растителни мазнини.
Познаването на съдържанието на калории в един или друг вид сладолед е особено важно за тези, които са на диета и искат да се отърват от излишните килограми. Най-високо съдържание на калории притежават сладоледните сладки. Оригиналният френски сладолед съдържа сметана, масло и аромати (ядки, шоколад или плодове). Средно сладоледът се състои от 15-20% млечна мазнина, съдържанието на въглехидрати в него е приблизително същото.
Съдържанието на калории в сладоледени сладки без аромати е 232 kcal на 100 g продукт. Съдържанието на калории в сладолед със сладолед с добавка на шоколад, ядки или плодове варира от 250 до 325 kcal. Човешкото тяло усвоява добре този продукт, особено ако е направен от естествени съставки. Съдържа протеини, мазнини и въглехидрати, витамини A, B, D, E и P, както и минерали и различни микроелементи.
Калоричното съдържание на ескимоския сладолед, в зависимост от рецептата, използвана от производителя, е средно 180-190 ккал на 100 г. Ваниловият сладолед съдържа около 160 калории, млечният сладолед - 126 ккал, ванилово-шоколадовият - 140 ккал и плодовият сладолед - 170 ккал
Калоричното съдържание на суфле сладоледа е 116 kcal, в зависимост от състава, сорбето може да съдържа от 60 до 140 kcal. Сорбетът, приготвен от портокал, грейпфрут и лимон, се счита за най-диетичния; дори и най-ревностните привърженици на диетичното хранене могат спокойно да го използват.
Кремообразният сладолед съдържа средно 165 калории на 100 г продукт, ако към него са добавени шоколад или ядки, съдържанието на калории се увеличава до 220 ккал.
Калорийното съдържание на сладолед под формата на плодов лед е 87 ккал, което дава възможност да се консумира този десерт дори за тези, които са на строга диета.
Диета със сладолед
Както знаете, всяка монодиета за кратко време може да помогне за постигане на доста значими резултати. Буквално за една седмица можете да отслабнете с 3-5 кг, обаче, такава бърза загуба на тегло има редица недостатъци. Първо, не всеки може да яде един и същ продукт за закуска, обяд и вечеря през седмицата. На второ място, шансовете за срив след такава диета са големи и в резултат на това връщането на загубеното тегло с още няколко излишни килограма.
Много хора са опитвали диетата със сладолед, тя е помогнала на някои да се отърват от малко количество наднормено тегло, но не може да донесе значителни резултати.
Невъзможно е да се придържате към такава монодиета за дълго време, тъй като небалансираната диета може да доведе до негативни последици:
- Забавят метаболизма;
- Замяна на мускулна маса с мастна тъкан;
- Влошаване на конституцията;
- Повишен апетит, който често води до сривове, след което всички загубени килограми се връщат.
Ето защо, за да няма вредно въздействие върху здравето, се препоръчва да се спазва диета за сладолед не повече от 7 дни.
Има два варианта за диетата със сладолед. Първият вариант е човек да консумира само сладолед през целия ден, чието съдържание на калории не надвишава 200 kcal, докато трябва да са 5. В резултат на това в тялото навлизат само 1000 kcal на ден, поради което се получава загуба на тегло, така че как тялото губи енергия.
Във втората версия на диетата сладоледът не е основна храна, а по-скоро вкусен десерт, който можете да си позволите в определено количество, дори да се опитвате да отслабнете.
Диетата на втората версия на диетата със сладолед е следната:
- Закуска - 200 г салата от прясно зеле и 100 г обезмаслена извара;
- Следобедна закуска - 70 г сладолед, чието съдържание на калории не надвишава 120 ккал;
- Обяд - 200 г яхния от тиквички, 250 мл зеленчукова супа, приготвена в гъбен или пилешки бульон, 20 г тъмен пълнозърнест хляб;
- Вечеря - 150 г варени пилешки гърди или нискомаслена риба, 150 г салата от пресни зеленчуци и билки.
Спазвайки някой от вариантите за такава диета, трябва да консумирате поне 1,5 литра пречистена питейна вода на ден. Препоръчително е да се придържате към втората версия на тази система за отслабване за не повече от 5 дни, тъй като продължителният престой на такава диета може да причини значителна вреда на здравето и да намали работата на човек.
Сладоледът е любим деликатес както на възрастни, така и на деца от всички времена и народи. Калоричното съдържание на кремообразния и шоколадовия сладолед е особено високо, така че не бива да прекалявате с тези видове десерти, особено за тези, които се стремят да отслабнат. Диета, която има право да консумира само сладолед през целия ден, е моно диета. Следователно е невъзможно да се постигнат значителни резултати, като се спазват принципите на това диетично хранене, а продължителният престой върху него е вреден за здравето.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
