Калорийно съдържание на цариградско грозде
Цариградско грозде е многогодишно растение от рода касис, семейство цариградско грозде. Царевицата е храст, който расте 1-1,2 м височина. Цариградско грозде се наричат още плодовете на храста - плодове с диаметър до 12-15 мм с добре видими вени. Цариградско грозде узрява през август със зелен, жълт или лилав оттенък. Първото споменаване на цариградското грозде като културно растение датира от 11 век. В момента цариградското грозде расте в Европа, Азия, Северна и Южна Америка, Северна Африка. Цариградско грозде е известно не само с вкуса си. Използват се цариградско грозде, чието калорично съдържание е доста ниско с богат витаминен състав, не само за приготвянето на вкусни и здравословни десерти. Особено ценени са полезните свойства на цариградското грозде. В момента са известни повече от 1500 разновидности на този храст. Основният недостатък на растението е неговата податливост към различни болести и вредители.
Царевица: съдържание на калории, състав, витамини, макро-, микроелементи
Цариградско грозде се консумира както узряло, като се бере в края на август, така и зелено. Царевицата, полезните свойства на която са оценени в древността, има уникален състав.
Цариградско грозде, което има съдържание на калории 43 калории на 100 г, съдържа:
- Протеини - 0.7g;
- Мазнини - 0,2g;
- Въглехидрати - 12гр.
Също така в цариградското грозде, чието съдържание на калории е незначително, съдържа редица ценни витамини, сред които най-важни са провитамин А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР.
Цариградско грозде, чието съдържание на калории може да бъде пренебрегнато при изчисляване на съдържанието на калории в ежедневната диета с диета, също е източник на важни микроелементи:
- Мед;
- Желязо;
- Йод;
- Хром;
- Флуор;
- Цинк;
- Манган.
Царевицата е източник на такива важни за организма макронутриенти като:
- Калий;
- Натрий;
- Магнезий;
- Калций.
Цариградско грозде съдържа до 15% захари (фруктоза, захароза, глюкоза), органични киселини (ябълчна, винена, лимонена). Също така цариградското грозде съдържа азотни вещества, танини, танин, който има кръвоспиращо, антидиарейно действие. Високото съдържание на пектин в плодовете спомага за елиминирането на солите на тежки метали от тялото. Също така в плодовете от цариградско грозде, чието съдържание на калории е доста ниско, се откриват антоцианини и левкоантоцианини, които допринасят за елиминирането на вредните вещества от тялото.
Цариградско грозде: полезни свойства
Цариградско грозде, полезните свойства на което се определят от богатия му витаминен състав, е източник на биологично значими вещества, които подпомагат нормалния живот на организма. Цариградско грозде, чието съдържание на калории е ниско, а витаминният състав е уникален, отдавна се използва в народната медицина за коригиране на много състояния.
Традиционната медицина препоръчва използването на цариградско грозде, чието съдържание на калории може да варира в зависимост от степента на зрялост и съдържанието на захар в плодовете, като помощно средство и естествен източник на витамини и хранителни вещества за възстановяване на организма след заболяване.
Цариградско грозде, чието калорично съдържание в зрелите плодове достига 55 калории на 100 г, се използва при хиповитаминоза (особено при дефицит на витамини С и В), както и при недостиг на мед и фосфор в организма.
Фолиевата киселина (витамин В9), съдържаща се в цариградско грозде, които имат ниско калорично съдържание с отличен вкус и полезни свойства, е ефективно средство за лечение на анемия.
Царевицата се счита за отлично жлъчегонно средство.
Поради високото съдържание на хипотензивни, антисклеротични вещества, плодовете от цариградско грозде са особено полезни за пациенти, страдащи от различни сърдечни заболявания, както и за атеросклероза и хипертония. Отварата от плодове от цариградско грозде помага за елиминиране на холестерола от тялото, подобрява притока на кръв, като по този начин намалява тежестта върху сърцето. Царевицата има укрепващ ефект върху стените на кръвоносните съдове, предотвратявайки развитието на сърдечно-съдови заболявания.
Царевицата има стимулиращ ефект върху храносмилателния тракт, допринасяйки за естественото прочистване и нормализиране на храносмилането.
Особено ценни са веществата в състава на цариградското грозде, които насърчават елиминирането на солите на тежки метали от тялото.
С ниско съдържание на калории в цариградското грозде в сравнение с полезните му свойства, плодовете имат жлъчегонно и диуретично действие, което спомага за нормализиране на функцията на бъбреците, пикочния мехур и черния дроб.
В народната медицина цариградското грозде се използва при всякакви възпалителни процеси на кожата (еризипел, изгаряния от растения, обриви, екзема). Царевицата се използва както като храна за попълване на витаминния и хранителния баланс на организма, така и за външна употреба като противовъзпалително и антисептично средство. Традиционната медицина използва и листа от цариградско грозде.
Загуба на тегло и цариградско грозде: калории и детоксикация
Благодарение на уникалния си витаминен състав, цариградското грозде се използва за нормализиране на състоянието на организма. Полезните свойства на плодовете не се ограничават само до попълване на витаминния баланс. Царевицата е едно от най-ефективните средства против затлъстяване. Как цариградското грозде, което е с изключително ниско съдържание на калории, ви помага да отслабнете?
С ниско съдържание на калории в цариградското грозде плодовете съдържат много фибри - диетични фибри, които спомагат за естественото прочистване на организма, елиминирането на токсините и токсините. Цариградско грозде, имащо тонизиращо действие, също засяга стомашно-чревния тракт, нормализирайки усвояването на хранителните вещества, увеличавайки чревната перисталтика.
Диетолозите препоръчват въвеждането на цариградско грозде в диетата като естествен източник на витамини и минерали, което избягва физиологичния стрес в случай на недостиг на прием на хранителни вещества. Вкусните цариградско грозде, чието съдържание на калории е много ниско, което ви позволява да консумирате плодове без ограничения дори по време на диета, помагат ефективно да се справят със стреса, който неизбежно възниква по време на диета.
Царевицата запазва полезните си свойства както в прясно, така и в сушено състояние. Изсушените плодове се използват за приготвяне на лечебни отвари, настойки и тонизиращи компоти. Препоръчително е да се използва настойка от цариградско грозде за прочистване на червата, което спомага за намаляване на теглото и нормализиране на храносмилателните процеси. За да приготвите настойка за пречистване на цариградско грозде, трябва да излеете 1 чаша плодове с 0,5 литра вряща вода и да настоявате през деня. Запарката се консумира в 0,5 чаши на гладно, както и преди лягане.
Използването на такава настойка, както по време на диета, така и с профилактична цел, не само ще прочисти организма, но и ще попълни баланса на елементите, необходими на тялото, ще увеличи защитните му функции и ще възстанови действието на много системи.
С доста ниско съдържание на калории в цариградското грозде тези плодове могат да се използват като десерти, както и вместо закуски между храненията.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
