Банан
Бананът е името на ядливия плод от едноименната билка. Общо има повече от 40 вида банани, но за масово потребление и износ се отглеждат изкуствено отглеждани сортове Musa paradisiaca, Musa acuminata, Musa balbisiana и редица други.
Хранителната стойност |
---|
Сервиране на банан 100гр |
Количество на порция |
Калории 89 Калории от мазнини 2.97 |
% Дневна стойност * |
Общо мазнини 0,33 g 1% |
Наситени мазнини 0,11 g 1% |
Полиненаситени. мазнини 0,07 g |
Мононенаситени. мазнини 0,03 g |
Холестерол 0 mg 0% |
Натрий 1 mg 0% |
Калий 358 mg 10% |
Общо въглехидрати 22,84g 8% |
Захар 12,23 g |
Диетични фибри 2,6 g 10% |
Протеини 1,09 g 2% |
Витамин А 1% |
Витамин В6 18% |
Витамин С 15% |
Ниацин 3% |
Тиамин 2% |
Желязо 1% |
Магнезий 7% |
Фосфор 2% |
Цинк 1% |
* Изчисление за дневна диета от 2000 kcal |
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 89 kcal?
Разходка | 22 минути |
Джогинг | 10 минути. |
Плуване | 7 минути |
Колело | 13 минути |
Аеробика | 18 минути |
Домакинска работа | 30 мин. |
Ползи за здравето от банан
Бананите съдържат въглехидрати, витамини А, С, В, Е, калий, фосфор, магнезий, цинк, калций, натрий, желязо, мед. Калоричното съдържание на банан е 90 kcal на 100 g целулоза.
По принцип ползите от един банан се определят от наличието на калий. Това вещество е необходимо за поддържане на сърдечната дейност, за растежа на зъбите и костите, за функционирането на черния дроб и мускулите. Недостигът му в организма се дава от нощни крампи на мускулите на краката. Затова на хората с подобни симптоми се показва редовното използване на банани - лидерите сред продуктите по съдържание на калий: 350 mg на 100 g бананова каша.
Бананите са известни и като „доставчици“на добро настроение. Те съдържат триптофан, който при поглъщане се превръща в серотонин, който има релаксиращ ефект и подобрява настроението.
Полезните свойства на бананите са важни при анемия, високо кръвно налягане, атеросклероза, бъбречни и чернодробни заболявания, киселини, запек, тежък предменструален синдром.
Бананите помагат за прочистването на токсините, премахват симптомите на отнемане, облекчават болката при стомашно-чревни язви, стимулират имунната система, подобряват съня и успокояват.
Ползите от банана за храносмилателния тракт се изразяват и във факта, че той съдържа катехоламини, които помагат при ентерит и облекчават възпалението на лигавицата на стомаха и устата.
Освен това бананите улесняват отказването от тютюнопушенето и са незаменими при силен физически и психически стрес.
Полезните свойства на бананите се проявяват и при външно приложение. В козметологията плодовете се използват за подхранване на кожата и косата, с негова помощ се премахват брадавиците.
Бананово приложение
За да се отървете от киселини, се препоръчва да ядете по един банан преди хранене. Същото се препоръчва да се направи за тези, които страдат от стомашно-чревни язви.
Бананите помагат при кашлица. За целта разтрийте плодовете през сито, сложете ги в гореща сладка вода, загрейте и изпийте. Пропорциите за такова лекарство: два банана в 200 мл вода.
4-5 банана ще помогнат за спиране на диарията, а за борба с депресията е достатъчно да ядете един или два банана дневно.
Ползите от банана не са само в неговата пулпа. Банановите кори също са намерили приложение в домашната медицина. Например, тя може да избърше ухапвания от насекоми, за да облекчи сърбежа. Същият метод се използва за ускоряване на зарастването на синини, порязвания, ожулвания, натъртвания.
За да премахнете брадавица с банан, трябва да изрежете малък квадрат от кората му, да го намажете отвътре със сок от чесън или накълцан чесън, да сложите всичко върху брадавицата и да фиксирате с мазилка. Процедурата се извършва през нощта, а през деня брадавицата се намазва няколко пъти с конци, които са под кората на плода. Апликации с банан и чесън се правят, докато брадавицата се отдели.
Прясна бананова кора помага да се премахне треската. За да направите това, през нощта кората трябва да се приложи върху възпаленото място. На сутринта треската ще излезе и можете да я извадите. За такива случаи е по-добре да вземете кората на презрелите банани, с кафяви петна.
Банановата тинктура помага за премахване на болката в мускулите и ставите. Трябва да вземете 4-6 бананови кожи, да накълцате и да налеете 500 мл водка, оставете за 5 седмици.
Също така, банановата кора помага за премахване на кръгли червеи, острици, тении. За да направите това, изсушете го, смелете го на прах, вземете щипка около 5 пъти на ден, преди хранене. За лечение е подходяща само кожата, която не е загубила жълтия си цвят след изсушаване. Можете да дадете тази бананова кора на деца. Неговият плюс е, че е естествен, нетоксичен и не дава усложнения.
Въпреки доста високото съдържание на калории в банана, той може да се използва за диетично хранене, целящо да се отърве от наднорменото тегло. Можете да приложите бърза и ефективна тридневна млечно-бананова монодиета, при която ви е позволено да пиете три чаши мляко или кефир дневно, да ядете три банана. Освен това можете да пиете вода и зелен чай. Диетата може да бъде удължена до една седмица, но в този случай се препоръчва да се ядат още две яйца всеки ден, за да се предотврати загубата на протеин. Ключът при такива диети не е съдържанието на калории в банана, но ниското съдържание на мазнини, наличието на естествени захари и въглехидрати, които дават усещане за ситост, помагат за по-лесното понасяне на диетата.
Специално внимание трябва да се обърне на факта, че можете да давате банани на деца - те рядко причиняват алергии и затова се препоръчват за хранене с плодове за деца под една година. Бананите се дават на деца от ½ чаена лъжичка на ден и нищо ново не се дава на детето този ден: по този начин можете да разберете реакцията на детското тяло към бананите. В бъдеще, ако алергии не бъдат открити, можете да използвате бананово брашно за готвене, дайте банани на деца с нарушения в храносмилателната система.
Хранителните и лечебни свойства на банана се използват в козметологията. За да подхраните кожата, смесете банан със сметана и мед и нанесете върху кожата за 20-30 минути. За да тонизирате кожата, смесете и нанесете банани с портокал.
Ползите от банана за растежа на косата също са известни. Например, маска от банан, яйчен жълтък, мед и заквасена сметана е ефективна. Дръжте такава маска върху косата си поне час. За суха коса се препоръчва да се направи маска от банан, мед и покълнала пшеница, а за мазна коса смесете мед, банан и лимон. Дръжте тези маски върху косата си за 20-30 минути.
Противопоказания
Такива отрицателни свойства на банан са забелязани: той може да предизвика ферментация в стомаха и да попречи на отделянето на жлъчка, затова не се препоръчва да се пие с вода, сок или чай, да се яде през нощта и веднага след хранене.
Нежелателно е тези плодове да се използват при тромбофлебит, рак, висок холестерол, след инфаркт, инсулт.
Поради съдържанието на калории, бананите трябва да бъдат ограничени при затлъстяване.
Зрелите плодове са противопоказани при диабет.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.