Пуер
Китайският чай Pu-erh има дълга история. Както знаете, за първи път появата му е отбелязана на изток от Тихай-Тибетското плато в царство Шу още през 3 век пр. Н. Е. Известният чай е направен от листата на възрастни чаени дървета, които растат на платото. Спазването на специфична технология на обработка, която е подобрена през вековете, и дълъг процес на стареене, са придали на този чай необичайни свойства. Специфичният ефект на чая Puerh се изразява в общоукрепващо и оздравително въздействие върху човешкото тяло, но ценителите вземат предвид и специалния многостранен вкус и аромат на напитката.
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 152 kcal?
| Разходка | 38 минути |
| Джогинг | 17 минути |
| Плуване | 13 минути |
| Колело | 22 минути |
| Аеробика | 30 мин. |
| Домакинска работа | 51 минути |
Пуер, направен по традиционна технология, е много рядък. Класифициран е като ценен колекционен чай, чиято цена може да достигне цяло състояние. В момента за неговото приготвяне се използват съвременни ускорени технологии. И въпреки че напитката се оказва доста близка по вкус и качество до този много рядък чай Puerh, ценителите отбелязват, че не може да се сравни с напитка, направена по древна технология. Независимо от това, модерният чай Puerh има доста силно въздействие върху организма и поради това се използва за здравословни цели, например, Puerh чай в момента е популярен за отслабване, за което ще говорим по-късно.
Китайски изследователи за свойствата на чая Пуер
В Китай ефектите от Puerh, както краткосрочни, така и дългосрочни, се изучават като част от национална здравна програма. Включително изследвания, проведени от най-сериозните институти и изявени учени, и резултатите от тяхната работа са доста впечатляващи.
По-специално, китайски изследователи отбелязват значително подобрение на функцията на червата в резултат на редовното пиене на чай, нормализиране на перисталтиката и възстановяване на баланса на микрофлората. В същото време, въпреки увеличаването на евакуационната функция на червата, пиенето на Pu-erh при остро отравяне не се препоръчва.
Редовното пиене на Puer води до намаляване на вискозитета на кръвта, което е необходимо за хората, които са загрижени за проблемите, свързани с това, по-специално такова често заболяване като разширени вени и придружаващия тромбофлебит.
Китайски учени отбелязват също свойството на чая Puerh да намалява кръвната захар и да нормализира нивата на холестерола, което гарантира надеждна профилактика на атеросклероза, хипертония, коронарна болест на сърцето и други патологични състояния на сърдечно-съдовата система. Антиоксидантните свойства на чая Puerh позволяват да се препоръча като средство за предотвратяване на рак и ранно стареене.
В Китай също се смята, че Пуер потиска гаденето, облекчава главоболието и насърчава елиминирането на токсините от тялото.
Подходящ ли е чай Pu-Erh за отслабване?
Не е необичайно да чуете, че приемането на Puerh причинява интензивно окисляване на мазнините в тялото и затова той започва да се включва в различни диетични програми за отслабване. След внимателно проучване обаче беше установено, че това не е вярно и чаят няма особен ефект върху метаболизма на мазнините. Единственият ефект на отслабване на чая Puerh е способността леко да намалява глада между храненията. Това свойство на чая Пуер помага да се избегне лека закуска, която често е една от основните причини за наддаване на тегло. Съществуващите отзиви за чай Pu-erh от хора, които са се опитали да отслабнат с него, показват ефективността му само в комбинация с диета.
По този начин, когато се комбинира с внимателен хранителен контрол и цялостни положителни ефекти върху храносмилателния тракт, Pu-erh чай за отслабване може да бъде ефективен, макар и не в степента, популяризирана.
Когато Pu-Erh чай не се препоръчва
Въпреки факта, че тази напитка се счита за лек за много заболявания, има случаи, когато не се препоръчва да се използва. Така че, лекарите съветват да се въздържат от използването на Puer по време на бременност. Ефектът му върху тялото на бременна жена и върху плода не е проучен, така че не трябва да рискувате.
Подобно на много тонизиращи напитки, не се препоръчва приемът на този чай на гладно, въпреки че е по-малко дразнещ за лигавицата на храносмилателния тракт, отколкото, да речем, зеленият чай. Независимо от това, дразнещият ефект на Puerh чай е известен, поради което употребата му е противопоказана при язва на стомаха и дванадесетопръстника, язвен колит и други лезии на лигавицата на стомашно-чревния тракт.
Също така, причината за отказ от тази напитка трябва да бъде наличието на камъни в жлъчния мехур или бъбреците. Факт е, че чайът Pu-erh е най-силната жлъчегонна и диуретична напитка, която може да доведе до движение на камъни и поява на пристъп на колики.
Има отзиви за Puer, като се отбелязва, че той има нежелан ефект върху зрителното състояние при някои очни заболявания.
Не можете да пиете Pu-erh по време на треска, тъй като това не насърчава вазодилатация и намаляване на телесната температура, а също така може да доведе до дехидратация, което е изключително нежелателно при това състояние.
Какво обяснява популярността на Puer
В момента тази напитка е невероятно популярна в обществото, отчасти поради наистина лечебните свойства на чая Puerh, отчасти поради мнението за способността му да нормализира теглото и известна екзотика.
Почти всички отзиви за чая Пуер са положителни, хората, които са го въвели в диетата си, отбелязват значително подобрение в цялостното благосъстояние, повишена жизненост, подравняване на психо-емоционалното състояние, нормализиране на съня и будността.
Важна роля за популярността на чая играе неговият вкус - горчив, оставящ сладникав послевкус. Pu-erh е добър като заместител на кафе за хора, свикнали с неговия тонизиращ ефект, като тоник, а някои отзиви за Puerh чай говорят за него като за отлично средство против махмурлук.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
