Ламинария - ползи, вреда, рецензии, съдържание на калории, хранителна стойност, витамини

Съотношението на BJU в продукта

Източник: depositphotos.com Как да изгорите 25 kcal?

Ползите от водораслите

Водораслите се доставят на рафтовете на магазините сурови, консервирани или замразени. Често можете да намерите изсушени водорасли. Закупувайки някоя от горните опции за водорасли, можете да си гарантирате, че ще получите полезен продукт, богат на микроелементи и витамини.

Водораслите са известни с високото си съдържание на йод, който е част от органичните съединения на водораслите. Органичната форма на йод се усвоява по-добре от организма, което прави възможно препоръчването на водорасли за профилактика и лечение на ендемична гуша. В допълнение към йода, водораслите съдържат калий, кобалт, магнезий, натрий, хлор, сяра и бром. Ламинарията е богата на аскорбинова киселина, витамини от група В, PP и витамини Е.

Laminaria намери приложение и в гинекологията и козметологията. И така, пръчиците от водорасли се използват за стимулиране на разширяването на шийката на матката по време на раждане.

Водораслите се използват за готвене на независими ястия, а също така действат като допълнителна съставка. Водораслите могат да се добавят към различни салати, супи, използвани за пържене на месо и зеленчуци.

Въпреки очевидните ползи, не всички хора харесват водораслите. В този случай можете да използвате сушени водорасли, които могат да се добавят към ястия в малки количества. Вкусът на ястието няма да се промени значително и тялото ще получи всички необходими хранителни вещества.

Сухите водорасли всъщност са същите водорасли, които се сушат в точката на бране и се опаковат в опаковки. Може да се съхранява дълго време и не заема много място. Освен това винаги можете да го напълните с топла вода и да получите продукт, идентичен с пресни водорасли.

Ламинария за отслабване

Когато се консумират като храна, водораслите са идеални за отслабване. Калоричното му съдържание е само 7-15 kcal на 100 грама пресни водорасли. Ефектът на водораслите за отслабване се дължи на факта, че водораслите, запълвайки стомаха, предизвикват чувство на ситост, въпреки че енергийната ефективност от храненето е много ниска. Друг начин за използване на водорасли за отслабване е накисването на изсушени водорасли в студена вода. Накиснатите водорасли се оставят да се влеят за един ден, филтрират се и се вземат 2-3 супени лъжици, когато почувствате глад. Според прегледите, водораслите помагат да не мислите за храна през следващите 2-3 часа.

Обвивките от ламинария могат ефективно да се борят със стрии, отпусната кожа и целулит. Мастният слой става по-малък поради активирането на метаболитните процеси в клетките и тъканите.

С интегрирания подход към използването на водорасли за отслабване (обвивания и поглъщане), има изключително положителни отзиви за водорасли като средство за борба с наднорменото тегло и козметични дефекти, свързани със затлъстяването.

Вреда от водорасли

При всичките си полезни качества водораслите могат да бъдат вредни. Водораслите от водорасли са склонни да абсорбират токсични вещества, ако се намират в средата, в която растат водораслите. Предвид факта, че за козметични цели и в хранително-вкусовата промишленост в момента дикорастящите водорасли практически не се използват, не е необходимо да се говори широко за този рисков фактор.

Не се препоръчва да се ядат водорасли с тиреотоксикоза, при която има прекомерен синтез на хормони от щитовидната жлеза, тъй като йодът, който е част от водораслите, може да влоши хода на заболяването.

Понякога има случаи на индивидуална непоносимост към водорасли, което също трябва да се помни, когато се използва вътрешно за първи път. Особено внимателно трябва да бъде въвеждането на водорасли в диетата на децата.

Видеоклип в YouTube, свързан със статията:

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.