Гръцка диета
Жителите на брега на Средиземно море са в по-добро здраве от европейските си съседи. Учените казват, че благодарение на специалното хранене крайбрежните райони страдат по-малко от метаболитни нарушения, сърдечни и онкологични заболявания.
„Гръцката диета“е вариант на средиземноморската диета, тя ви позволява да намалите теглото, правейки тялото си здраво.
Диетата няма ясно планирано меню и график на хранене. Загубата на тегло се дължи на формирането на здравословни хранителни навици и нормализирането на метаболизма, бавно и постепенно, без да се чувства остър глад. Можете да се придържате към тази система за захранване дълго време. След това, след достигане на оптималното тегло, спира да намалява, резултатът се консолидира и поддържа. Минималният период за гръцката диета е седем дни.
Основните храни в диетата са риба и морски дарове (източници на протеини), тестени изделия и зърнени храни (източници на сложни въглехидрати), зеленчуци и плодове (източници на витамини, минерали и фибри).
Правилата на "гръцката диета":
- частично хранене - поне пет хранения на ден на малки порции;
- обилна закуска;
- разрешени са леки закуски (плодове, зеленчуци и млечни продукти);
- през деня трябва да пиете поне 1,5 литра вода.
Не забравяйте за редовните физически натоварвания, можете да правите всякакъв вид такива - плуване, фитнес, йога, пилатес, танци и т.н.
Предимства на "гръцката диета"
Гръцката диета ви помага да свалите 1-2 кг седмично.
Предписаната диета и асортимент от продукти имат положителен ефект върху здравето. Подобрява се състоянието на храносмилателната система, кожата, косата и ноктите, укрепва се имунитетът, главоболието престава да измъчва, хроничната умора изчезва, сънят се нормализира.
Не е нужно да гладувате по време на гръцката диета. Богатата диета и вкусните ястия правят тази хранителна система лесна за следване и ви позволяват да я практикувате дълго време.
Недостатъци и противопоказания на "гръцката диета"
„Гръцката диета“не е подходяща за тези, които не обичат или по друг начин не могат да ядат риба или морски дарове. Не се препоръчва и при бъбречни заболявания, стомашна язва или язва на дванадесетопръстника.
Какви храни са разрешени?
В рамките на диетата се разграничават три групи храни:
- Консумира се ежедневно.
- Присъстващите в менюто 1-4 пъти седмично.
- Присъстващите в менюто не повече от 3-4 пъти месечно.
Група 1:
- Хляб (тъмен или пълнозърнест)
- зърнени култури (предимно ориз);
- тестени изделия;
- бобови растения;
- зеленчуци;
- слънчогледови и тиквени семки, ядки;
- плодове;
- млечни и ферментирали млечни продукти;
- екстра върджин зехтин;
- висококачествено натурално червено вино (две чаши на ден за жени и три за мъже);
- чай и черно кафе.
Група 2:
- риба и морски дарове - 3-4 пъти седмично;
- яйца - 2-3 пъти седмично;
- мед и черен горчив шоколад - 1-3 пъти седмично.
Група 3: постно месо и птици.
Какви храни са забранени?
- Захар и всякакви сладкиши.
- Сол.
- Мазна храна.
- Бял хляб и печени изделия.
- Консервирани храни.
- Бързо хранене.
- Газирани напитки.
- Всеки алкохол, различен от естественото червено вино.
Меню на гръцката диета
Примерно меню "Гръцка диета" за три дни:
Първа закуска: 2 тоста със сирене, плодова или зеленчукова салата, кафе с мляко.
Втора закуска: кисело мляко.
Обяд: парче пиле на скара, зелен пипер и салата от червен лук със слънчогледови семки.
Следобедна закуска: плодова салата.
Вечеря: ориз и задушени зеленчуци, ментов чай.
Първа закуска: 2 домата, пълнени със скариди, черно кафе.
Втора закуска: плодове, шепа ядки.
Обяд: студена зеленчукова супа, печен патладжан.
Следобедна закуска: гръцка салата (домати, краставици, маслини, сирене фета, билки, зехтин).
Вечеря: зеленчукова запеканка с домати и тиквички с козе сирене, чай.
Първа закуска: извара с мед, черно кафе.
Втора закуска: порция зелена зеленчукова салата, кисело мляко.
Обяд: спагети с домашен доматен сос, домат, босилек и салата от лилав лук.
Следобедна закуска: ролка от лаваш със сирене фета и домати.
Вечеря: Гювеч от патладжан, поръсен с тиквени семки.
Полезни съвети
Съвет 1. Ако е трудно веднага да се откажете от солта, можете да я използвате в ястия в малки количества - по-малко всеки ден, докато вече не е необходимо.
Съвет 2. Оптималното време за „гръцката диета“е лятото и ранната есен.
| Диетична характеристика | крайна оценка |
| Продължителност: от 7 дни |
3,5 от 5 Гръцката диета се основава на традиционната средиземноморска кухня - изобилие от зеленчуци и плодове, съчетани с риба и морски дарове. Диетата е полезна за здравето и можете да я спазвате толкова дълго, колкото искате. |
| Препоръчителна честота: всяка | |
| Степен на загуба на тегло: | |
| Безопасност: | |
| Разнообразие от продукти: |
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
