Дебела диета на д-р Квасневски
Тази система е разработена от полския диетолог Ян Квасневски, диетолог с 30-годишен опит, и я нарече „Оптимално хранене“. Той вярва, че е най-ефективно да отслабнете с мазни храни, тъй като осигурява бързо насищане и се усвоява лесно, а повишеното съдържание на протеин допринася за унищожаването на мастните резерви (при кетоза, която се появява при липса на въглехидрати в храната, тялото наистина започва да извлича енергия от мазнините).
Д-р Квасневски смята, че зеленчуците и плодовете са ненужни в диетата: те съдържат много вода, тоест могат да бъдат заменени без загуба с обикновена питейна вода, а фибрите са твърде груби за тялото. Предлага се да се запълни дефицитът на витамини в тази система чрез активно ядене на странични продукти (черен дроб, бъбреци, сърце, бели дробове). Понякога обаче се допускат зеленчуци - по изключение.
Общоприетото оптимално съотношение на основните компоненти в диетата е следното: мазнини - 1, протеини - 0,8, въглехидрати - 4. А диетата на мастната диета на д-р Квасневски трябва да се основава на различно съотношение: мазнини - 3,5, протеини - 1, въглехидрати - 0, осем.
Правилата на мастната диета на д-р Квасневски:
- основата на диетата е месото и свинската мас;
- трябва да ядете, когато се чувствате гладни, няма строг график за хранене;
- трябва да влезете в диетата веднага, без предварителна подготовка;
- храненето трябва да става в спокойна обстановка, докато не можете да четете и гледате телевизия, важно е старателно да дъвчете всяка хапка;
- след хранене трябва да си починете 15 минути, за да може тялото спокойно да смила храната;
- физическите упражнения са разрешени само 2-3 часа след хранене.
Според д-р Квасневски, диетата може да се спазва, стига да искате. Ако се реши да се излезе от него, тогава, за да се запази полученият резултат, в бъдеще трябва да се откаже от употребата на сладки и брашни храни, да се пие много вода и да се спортува.
Диетата с мазнини позволява на хората с наднормено тегло да отслабнат, а хората с наднормено тегло - да наддават.
Предимства на диетата на д-р Квасневски с мазнини
С мастната диета на д-р Квасневски теглото намалява бавно - за 6 месеца отвесът е около 15 кг (2,5 кг на месец), благодарение на това е възможно да се избегнат стрии и отпусната кожа. Бавното темпо на отслабване се счита за по-благоприятно, тъй като намалява риска от възстановяване на загубените килограми след завършване на диетата.
Основно предимство на диетата с мазнини е липсата на глад: ястията от менюто са много засищащи.
Авторът на диетата твърди, че е полезна за хора с диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Недостатъци и противопоказания на мастната диета на д-р Квасневски
Диетата не е балансирана, според повечето експерти е опасна за здравето, особено като се има предвид продължителността, препоръчана от Kwasniewski.
Недостигът на фибри води до запек, а липсата на витамини и минерали влияе на външния вид и цялостното здраве.
Липсата на въглехидрати в диетата води до кетоза - рязко увеличаване на броя на кетонните тела в кръвта. Кетозата наистина насърчава разграждането на мазнините в тялото, но в същото време летаргията, сънливостта, намалената концентрация и общото благосъстояние се влошават.
Мазната диета е опасна за хора с атеросклероза, заболявания на храносмилателната система и всякакви хронични заболявания.
Какви храни са разрешени?
- свинска мас, тлъсто месо;
- карантия (черен дроб, бели дробове, бъбреци, сърце);
- яйца (5-8 броя на ден);
- мазно мляко, заквасена сметана, извара, сирена;
- мазни колбаси;
- тестени изделия и картофи (в малки количества).
Какви храни са забранени?
- плодове и зеленчуци;
- храни, съдържащи фибри (зърнени храни, трици, всякакви зърнени храни);
- захар;
- печени изделия, с изключение на малко количество хляб.
Меню на диетата на д-р Квасневски
Приблизително меню на мазната диета на д-р Квасневски за 1 ден:
Полезни съвети
Съвет 1: Ако забележите признаци на влошаване на здравето, диетата с мазнини трябва да бъде прекъсната.
Съвет 2: придържайки се към питейния режим, пиенето на поне 1,5 литра вода дневно, това ще помогне за намаляване на увреждането на бъбреците.
1,5 от 5
Мастната диета на д-р Квасневски принадлежи към екстремните диети, въпреки че не обещава бърза загуба на тегло и е дългосрочна. Диетата, за която е предназначена, е стресираща за организма, така че са възможни здравословни проблеми.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
