Въглехидратна диета

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-15 19:52

Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото. Те се разделят на бързи (бързо абсорбиращи се) и бавни (бавно абсорбиращи се). Въглехидратите от първия тип не са много полезни, те най-често се преработват в мазнини. Освен това тяхното използване причинява излишна секреция на инсулин, която стимулира апетита дори когато тялото не се нуждае от храна, а човек яде повече от това, от което се нуждае, поради което се появява наднорменото тегло. А бавните въглехидрати осигуряват постепенно освобождаване на инсулин, което води до продължително усещане за ситост. Консумацията на тези въглехидрати не води до образуване на телесни мазнини.

Диетата "Въглехидратна диета" включва храни, съдържащи бавни въглехидрати, а също така е ограничена по обем и калории, което прави тази диета много ефективна.

Въглехидратната диета продължава две седмици. Първата седмица е период на активно отслабване, а втората е времето за консолидиране на резултата. Имайте предвид, че диетата от втората седмица на диетата допринася не само за задържане на тегло, но и за по-нататъшното му намаляване, но малко по-бавно, отколкото през първата седмица.

Правила на "въглехидратната диета":

трябва да има поне шест хранения на ден (принципът на частичното хранене);
вечерята трябва да бъде уговорена не по-късно от 19.00 часа;
порция храна през основния период (първата седмица) не трябва да надвишава 100 g, а напитки - 150 ml, през втората седмица размерът на порцията може да се увеличи с 50-100 g;
ястията се приготвят по диетични методи - варене, пара, задушаване, печене.

През първите седмици след диетата трябва да предпочитате нискокалорични храни, като изключвате от диетата мазни и сладки храни. Новите продукти трябва да се въвеждат постепенно, в малки количества. Това ще запази резултата от диетата за дълго време.

Предимства на "Въглехидратната диета"

За две седмици "Въглехидратна диета" можете да се отървете от 6-8 кг.

Състоянието на здраве и работоспособност не намалява с тази диета, тя е балансирана, следователно има благоприятен ефект върху тялото.

Недостатъци и противопоказания на "Въглехидратната диета"

"Въглехидратната диета" има ниско дневно съдържание на калории, така че не се препоръчва да се придържате към нея повече от две седмици. Не пренебрегвайте съветите за правилния изход от диетата, в противен случай загубеното тегло може бързо да се върне.

При наличие на някаква хронична патология е необходима консултация с лекар преди започване на диета.

Какви храни са разрешени?

Диетата от първата седмица на "въглехидратната диета" включва:

каша на вода (всяка, с изключение на грис);
млечни и млечнокисели продукти с ниско съдържание на мазнини;
бобови растения (грах, боб и леща);
Зеленчуци с ниско нишесте (аспержи, тиквички, моркови, зеле, зеле и карфиол, броколи, целина, спанак);
ябълки, портокали, грейпфрути, ананаси, банани и други плодове;
растително масло за салатен дресинг;
зелен и черен чай, черно кафе, все още минерална вода.

През втората седмица се въвеждат допълнително:

пълнозърнест или ръжен хляб;
нискомаслено месо, риба и птици.

Какви храни са забранени?

сол.
захар и сладкарски изделия.
хлебни изделия.
мазни, пушени и пикантни храни.
газирани напитки.
алкохол.

Меню за въглехидратна диета

Примерно меню за деня на първата седмица от "Въглехидратната диета":

Закуска (8.00) Овесени ядки с парченца ябълка или ананас. Втора закуска (10.00) Кефир или кисело мляко. Следобедна закуска (12.00) Салата с извара, ябълка и банан. Обяд (14.00) Задушен боб със зеленчуци, пресен домат или краставица. Ранна вечеря (17.00) Салата от пресни зеленчуци, облечена със зехтин. Вечеря (19.00) Кефир или кисело мляко.

Примерно меню за деня на втората седмица от "Въглехидратната диета":

Закуска (8.00) Елда каша, кефир. Втора закуска (10.00) 2 портокала. Следобедна закуска (12.00) Салата от зеле и ябълки, филия ръжен хляб. Обяд (14.00) Пилешко филе, задушено зеле. Ранна вечеря (17.00) Коктейл от мляко и банан. Вечеря (19.00) Варен ориз, задушени зеленчуци.

Полезни съвети

Съвет 1. Препоръчително е да пиете поне 1,5 литра вода всеки ден. За да улесните това, можете да добавите парче лимон към водата.

Съвет 2. Добре е да комбинирате "Въглехидратната диета" с грижа за тялото, да правите антицелулитни обвивания, маски, да се подлагате на курс на масаж.

Диетична характеристика	крайна оценка
Продължителност: 2 седмици	3,5 от 5 Диетата на "Въглехидратната диета" се основава на така наречените бавни въглехидрати, които не само са полезни за здравето, но и осигуряват дългосрочно засищане, така че диетата не предизвиква постоянен глад.
Препоръчителна честота: 2 пъти годишно
Степен на загуба на тегло:
Безопасност:
Разнообразие от продукти: