Тиквена диета

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Диетата с тиква е не само ефективна система за отслабване, но и начин за попълване на хранителните вещества в организма. Плодовете на тиквата имат богат състав - съдържат витамини (A, B, C, E, K, P и PP, T), микро- и макроелементи (калций, флуор, магнезий, калий, желязо, мед) и др.

Витамин Т (карнитин) помага за подобряване на метаболизма на мазнините и избягване натрупването на излишни телесни мазнини. Пектините, съдържащи се в тиквата, допринасят за елиминирането на токсините от тялото. Този зеленчук съдържа много фибри, които стимулират чревната подвижност и спомагат за регулирането на изпражненията, като предотвратяват запека и нормализират храносмилането. Също така е важно тиквата да е нискокалоричен продукт: 100 g съдържат само 26 kcal. Всички полезни свойства на тиквата са намерили приложение в диетата с тиква.

Правила за диета с тиква:

спазвайте съдържанието на калории в ежедневната диета не повече от 1200 kcal;
вечеряйте не по-късно от 18.00 часа;
пийте най-малко 1,5 литра чиста негазирана вода на ден.

Тиквените диети трябва да се приготвят по специални рецепти.

Тиквена каша

Състав:

обелена и нарязана на кубчета тиква (200 г);
ориз, просо или овесени ядки (1 супена лъжица. л.).

Задушете тиквата на слаб огън за 30 минути, добавете зърнените култури и оставете да къкри още 30 минути. Готовата каша може да бъде леко осолена.

Супа от тиквено пюре

Състав:

тиква обелена и нарязана на кубчета (200 г);
обелени и нарязани картофи (200 г);
мляко (1 л);
малко бисквити.

Гответе зеленчуци в малко вода, докато омекнат. След това те се втриват през гевгир и се варят в мляко още 5 минути, добавят се малко сол.

Гювеч от тиква и сушени кайсии

Състав:

обелена и нарязана тиква (150 г);
нарязани сушени кайсии (150 г);
мляко (50 ml);
брашно (5 g);
нарязани ръжени бисквити.

Парчета тиква се запържват леко в растително масло. След това те, заедно със сушените кайсии, се поставят в дълбока форма, добавят се мляко и брашно, отгоре се поръсват с ръжени крутони и се пекат във фурната до омекване.

Палачинки с тиква

Състав:

тиква, обелена и нарязана на малки кубчета;
мляко;
яйце;
брашно.

Сварете тиквата и разтрийте през фино сито, добавете топло мляко, яйце, брашно и малко сол, омесете. Пържени без олио.

Пълнена тиква

Състав:

малка тиква;
чушка;
тиквички;
домати;
лук;
чесън;
нискомаслено твърдо сирене.

Тиквата се разрязва на две части, обелва се от семената и се пълни със ситно нарязани зеленчуци. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал, след което се пече във фурната, докато омекне.

Супа от пилешки бульон с тиква

Състав:

пилешко филе;
тиква;
морков;
картофи.

Сварете пилешките гърди, след това ги нарежете на ситно и ги добавете отново в бульона. Там се хвърлят ситно нарязана тиква, моркови и картофи. Гответе до омекване, след това подправете с накълцани билки и сол малко.

Тиква в саксия

Състав:

обелени и нарязани на малки парченца тиква;
ванилин;
сметана.

Поръсете парчетата тиква с ванилия и оставете за 15 минути. След това тиквата се поставя в тенджера, залива се със сметана и се пече във фурната до омекване. Яжте охладена печена тиква.

Осетински тиквен пай (nasjin)

Състав:

тиква, обелена и настъргана на средно ренде (200 г);
настърган кашкавал (60 г);
безквасно тесто.

Пай се пече, като се използва смес от тиква и сирене като пълнеж. Към пълнежа се добавя малко сол.

Диетата с тиква е предназначена за две седмици, менюто се повтаря на всеки четири дни, тоест на 5-ия, 9-ия, 13-ия ден съответства на менюто на 1-вия ден, на 6-ия, 10-ия, 14-ия - меню 2 петия ден и т.н.

Трябва да напуснете диетата плавно, спазвайки някои от ограниченията, в противен случай изгубените килограми ще се върнат много бързо.

Ползи от диетата с тиква

За две седмици от диетата с тиква можете да се отървете от 6-7 кг наднормено тегло.

Тиквената диета помага за укрепване на здравето, насищане на организма с полезни вещества. Подобрява се работата на стомашно-чревния тракт, състоянието на кожата, косата и ноктите, повишава се жизнеността.

Тиквената диета се отличава със своите разнообразни, вкусни ястия.

Недостатъци и противопоказания на диетата с тиква

Ежедневното съдържание на калории в диетата е много ниско, така че диетата не е подходяща за продължителна употреба; не трябва да се спазва по-дълго от препоръчаните две седмици.

Диетата с тиква е строго противопоказана при заболявания на панкреаса в остър стадий; за всички други хронични патологии е необходима консултация с лекар преди започване на диетата.

Какви храни са разрешени?

зеленчуци - тиква, картофи, моркови, чушки, тиквички, домати, лук, чесън.
плодове - круши, ябълки, ананаси.
сушени плодове - сушени кайсии, сини сливи.
ядки.
пилешко филе.
яйца.
мляко, нискомаслено сирене, сметана.
зърнени култури - овес, ориз, просо.
бисквити, безквасно тесто.
сол в малко количество.
лимонов сок.
подправки - ванилин, канела.
растително масло.
Чаено кафе.

Какви храни са забранени?

Забранени са всички продукти, които не са включени в списъка на одобрените продукти, включително захар.

Тиквено диетично меню

Тиквено диетично меню за четири дни:

Първи ден

Закуска: 250 г тиквена каша, 150 г круша и салата от тиква.

Обяд: 300 мл супа от пюре от тиква.

Вечеря: 250 г гювеч от тиква и сушени кайсии.

Втори ден

Закуска: 4 тиквени палачинки.

Обяд: 300 г пълнена тиква.

Вечеря: 250 г тиква, ябълки, ананаси, печени със сини сливи.

Трети ден

Закуска: 250 г салата от тиква и ябълка с добавка на смлени ядки и лимонов сок.

Обяд: 300 мл супа от пилешки бульон с тиква.

Вечеря: 250 г тиква в саксия.

Четвърти ден

Закуска: 250 г каша от тиква.

Обяд: 250 грама насжин.

Вечеря: 250 г салата от тиква и ябълка с канела и лимонов сок.

Полезни съвети

Съвет 1. Колкото по-наситен е цветът на тиквата, толкова повече хранителни вещества тя съдържа, така че за диетата си струва да изберете плодове с ярко оранжева каша.

Съвет 2. Закуските са нежелани, но ако сте много гладни, можете да изядете няколко филийки сурова тиква или някакъв суров зеленчук или неподсладен плод.

Диетична характеристика	крайна оценка
Продължителност: 14 дни	3,5 от 5 С тиквената диета можете не само да отслабнете, но и да подобрите здравето си. Диетата включва вкусни и здравословни ястия от тиква, които си струва да се научите как да готвите - те са добри извън диетата.
Препоръчителна честота: полугодишно
Степен на загуба на тегло:
Безопасност:
Разнообразие от продукти: