Сини сливи при запек: как да се използва и вари правилно

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-15 19:52

Сини сливи при запек

Съдържанието на статията:

1. Как да използваме сини сливи при запек
2. Полезни характеристики
3. Рецепти за сини сливи
4. Препоръки
5. Противопоказания
6. Предупреждения
7. Видео

Сините сливи при запек могат да се използват както сами, така и като част от редица рецепти на традиционната медицина за лечение на възрастни и деца у дома.

Ако говорим за хроничен запек, използването на народни средства не може да бъде единственият вид лечение, освен това никой от тях не трябва да се използва без консултация с Вашия лекар, тъй като е необходимо да се установи причината. Също така, преди да използвате каквито и да било средства като слабително, трябва да се уверите, че лицето няма противопоказания. Лекарят ще определи целесъобразността на използването на определени продукти или продукти, произведени на тяхна основа, ще уточни колко сини сливи могат да се консумират без вреда за здравето.

Сините сливи са полезен и ефективен продукт при запек

Как да използваме сини сливи при запек

При забавено движение на червата този вид сушени плодове може да се консумира самостоятелно или в комбинация с други продукти, които имат благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателния тракт.

Най-голяма ефективност се наблюдава при използване на сини сливи на гладно. Много е важно да пиете достатъчно течност, тъй като без нея слабителният ефект ще бъде недостатъчен. За да се постигне по-бърз ефект, ако е необходимо да се премахне запекът, сушените плодове трябва да бъдат правилно обработени преди употреба.

Полезни характеристики

По време на приготвянето на сини сливи от сливи, те се обработват по щадящ начин, след такава обработка се запазват някои витамини и голямо количество микроелементи, както и други полезни вещества.

Вещество	Декодиране
Сахара	Глюкоза, фруктоза, захароза
Органични киселини	Ябълка, лимон, оксалова, салицилова
Витамини	A, групи B, C, E
Микро и макро елементи	Желязо, мед, селен, цинк, манган, калий, калций, натрий, магнезий, хлор, фосфор
Целулоза	-
Пектин	-

Богатият химичен състав придава на сушените плодове следните свойства:

• има положителен ефект върху чревната микрофлора, инхибира растежа на стафилококи и салмонела;
• има противовъзпалителен ефект;
• има благоприятен ефект върху нервната система, зрителния анализатор, имунната система;
• е жлъчегонно и диуретично средство, подобрява храносмилането;
• предотвратява атеросклеротично увреждане на кръвоносните съдове;
• помага за балансиране на диетата, ако е необходимо за намаляване на телесното тегло.

Сините сливи са показани при недостиг на витамини, анемия, при жени по време на бременност. Има доказателства, че сушените плодове се използват успешно за предотвратяване на развитието на артериална хипертония и редица заболявания на пикочно-половата система.

Рецепти за сини сливи

Инфузия	Шепа сливи се сортират, поставят се в подходящ съд и се заливат с гореща вода (за 80 г суровини, 1 чаша вода). Контейнерът се покрива, увива и оставя за 1 час. Запарката се пие топла, сливи се ядат, дъвчат се добре.
Смес от сушени плодове	Вземете 10 сини сливи и сушени кайсии, 5 смокини, шепа стафиди, изплакнете обилно и покрийте с вода за 30 минути. След това плодовете и плодовете се натрошават, смесват се с 2 супени лъжици мед. Готовата смес се съхранява в хладилник, приема се по 1 супена лъжица преди хранене, измива се с топла вода или се добавя към кефир, каша, извара.
Компот от сушени плодове	100 г измити сливи (можете също да добавите сушени ябълки, круши, стафиди, сушени кайсии и др.) Се заливат с 0,5-1 литра вода, добавят се 1-2 супени лъжици захар, оставят се да заврят и се държат на слаб огън няколко минути. След това тиганът се отстранява от огъня, покрива се с капак и се оставя да се охлади. Компотът може да се използва както от малки деца, така и от бременни жени.
Компот от сухи и пресни плодове	Вземете 90 г сини сливи, стафиди и сушени кайсии, 50-70 г смокини, 80 г зелени ябълки, 1/2 лимон, 150-160 г захар, 1,5 литра вода. Съставките се заливат с вряща вода за 1-2 минути, течността се отцежда, добавят се кубчета лимон, захар и вода, варят се 1-2 часа на тих огън под капак, след което се влива в продължение на 12 часа. Пие се по 1 чаша 2 пъти на ден на гладно.
Инфузия на сини сливи, сушени кайсии и овесени ядки	Поставете 3 парчета от всеки вид сушени плодове в термос, 1 супена лъжица овесени ядки, запарете с 1 чаша вряща вода и оставете за 2 часа. За деца инфузията може да се разрежда с вода в съотношение 1: 1. Те пият течността, ядат плодовете с овесени ядки.
Отвара от сини сливи с овес	5 сливи, 220 г овес се заливат с 2 чаши вряща вода, варят се на тих огън около 30 минути, прецеждат се и се приемат по 1 чаша 2-3 пъти на ден.
Настойка със сено	Залейте 100 г сливи и 2 чаени лъжички билка сена с 2 чаши вряща вода, покрийте и оставете за около 12 часа. Пийте ½ чаша около 1 час преди закуска.
Пюре	300-400 г сливи се заливат с вряща вода, смачкват се по какъвто и да е начин на пюре, добавят се 100-150 г мед, малко вода, държат се на водна баня 10 минути (можете да готвите на слаб огън) и се охлаждат. Вземете 2 супени лъжици на гладно.
Пюре за деца	4-5 сливи се заливат с 1 чаша преварена вода и се оставят за една нощ. След това ги обелете, смилайте ги до пюре, добавете малко вода (за да не загори), оставете да заври и оставете да изстинат. Пюрето се добавя към извара, кисело мляко или каша. Не се препоръчва пюрето да се съхранява в хладилник, по-добре е да се готви непосредствено преди употреба, а сушените плодове на пара не трябва да се съхраняват в хладилника повече от 1-2 дни.
Кефир със сини сливи	Рецепта 1: 3 плода се натрошават, смесват се с 1 чаша пресен кефир и се пият 1,5-2 часа преди лягане. Продуктът може да се използва до 3 пъти седмично. Рецепта 2: Преди употреба изсипете внимателно измитите сливи с кефир за 2-3 часа. Възрастните пациенти се съветват да консумират до 20 такива плода на ден.
Запек бонбони	Вземете равни части сушени кайсии, сини сливи и смокини, изплакнете, киснете 2-3 часа, смилайте с пасатор, добавете мед, смляна канела на вкус. Получената смес се оформя на топки с големината на шоколадов бонбон. Топките могат да бъдат потопени в сусам, какао или ядки. Консумирайте 2-3 парчета на ден при запек или с цел неговата профилактика.
Салата с функция на червата	На едро ренде настържете вареното цвекло, нарежете предварително запарените сини сливи, сол, подправете с нискомаслена заквасена сметана или растително масло с лимонов сок. Хората, които са склонни към запек, могат да ядат такава салата всеки ден.

Домашните сладки от сушени сини сливи и други сушени плодове са отличен и много полезен заместител на закупените сладкиши, особено за хора, склонни към запек

Препоръки

1. Като лекарство можете да използвате само висококачествени сини сливи, приготвени по класическия метод, без да добавяте консерванти, аромати, подсладители, оцветители.
2. Препоръчително е да купувате сушени плодове в прозрачна опаковка или по тегло, за да оцените външния вид.
3. Сините сливи трябва да са твърди, да имат еднороден черен цвят и умерен гланц. Не трябва да купувате сливи, които са прекалено сухи или, напротив, разтегнати при натискане, кафяви или неравномерни на цвят, с видими повреди по плодовете, с чужди примеси и неприятна миризма.
4. Ако не харесвате вкуса на сините сливи, можете да го използвате заедно със сушени кайсии и смокини, които също имат положителен ефект върху храносмилането, богати са на витамини и минерали.
5. Дори с такъв полезен продукт не бива да се злоупотребява, тъй като пациентът може да получи диария.

Противопоказания

Сините сливи са противопоказани:

• пациенти със захарен диабет, както и хора с някои други метаболитни нарушения поради доста високото съдържание на захар;
• хора със затлъстяване поради високо съдържание на калории;
• с уролитиаза;
• по време на кърмене (може да причини алергии или храносмилателни разстройства при бебе);
• деца до поне 6-месечна възраст не се препоръчват да приемат такива средства, тъй като тялото на детето все още не е готово за такива продукти, употребата им вероятно ще му донесе вреда, а не полза (винаги е необходима консултация с педиатър);
• деца от всички възрасти с анемия и / или анамнеза за редица хронични заболявания.

Предупреждения

При прекомерна употреба на сини сливи или домашни лекарства от тях, пациентите (особено децата) могат да получат нарушения на съня.

Сушените плодове, ако са неправилно обработени, могат да съдържат големи количества акриламид. Това вещество е невротоксин и може да доведе до развитие на рак.

Видео

Предлагаме за гледане на видео по темата на статията.

Анна Аксенова Медицински журналист За автора

Образование: 2004-2007 "Първи Киевски медицински колеж" специалност "Лабораторна диагностика".

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.