Розмарин
Розмаринът е роден в Средиземно море и Южна Европа. Това е вечнозелен храст, който расте до два метра височина. Синкавите му съцветия имат много приятен аромат, а малките сиво-зелени листа много приличат на иглите.
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 131 kcal?
| Разходка | 33 минути |
| Джогинг | 15 минути. |
| Плуване | 11 минути |
| Колело | 19 минути |
| Аеробика | 26 минути |
| Домакинска работа | 44 минути |
Името на розмарина се превежда на руски като "морска роса". От древни времена това растение се счита за символ на просперитет, лоялност, богатство и любов. Следователно много народи все още украсяват главите на младоженците с розмаринов венец.
Използването на розмарин в готвенето
Клончетата розмарин се считат за отлична подправка. Истинските гастрономи са оценили вкуса му. Според прегледите розмаринът е в състояние да подобри храносмилането и да стимулира апетита. Много вкусно и питателно ястие са филийки варени картофи, пържени в растително масло, поръсени с розмарин и копър отгоре. А зеленият грах е идеален за украса на това ястие. В допълнение, различни напитки с розмарин са много популярни в средиземноморските страни, като алкохолна тинктура или зелен чай.
Състав и полезни свойства на розмарина
Розмаринът е не само ароматна подправка, но и ценно лечебно растение. Ползите за здравето на розмарина се дължат на уникалния му химичен състав. Листата му съдържат:
- Протеини - 3,1%;
- Въглехидрати - 20,5%;
- Мазнини - 5,7%;
- Витамини от група В;
- Минерали (калций, желязо, калий, цинк, фосфор, магнезий);
- Органични киселини (бетулинова, урсолова, кофеинова, камфорна, розмарин);
- Етерични масла - 1,2%;
- Танини;
- Антиоксиданти
Най-забележителното полезно свойство на розмарина, без съмнение, е неговият имуностимулиращ ефект, който предпазва от появата на различни заболявания. Други полезни свойства на розмарина включват неговите тонизиращи, антибактериални, аналгетични, холеретични, заздравяващи рани и седативни ефекти.
Когато се консумира редовно, розмаринът може да предотврати развитието на много сериозни заболявания, като болестта на Алцхаймер, артрит, артроза, инсулти, заболявания на сърдечно-съдовата система, захарен диабет, кръвни заболявания и злокачествени новообразувания. Според отзивите, розмаринът, поради своите антиоксидантни свойства, ви позволява да поддържате сила, красота, здраве и младост в продължение на много години.
Тази подправка подобрява мозъчния кръвоток, подобрява паметта, повишава концентрацията и стимулира умствената дейност. Освен това розмаринът е истински естествен антидепресант, който помага за облекчаване на чувството на умора, раздразнение, депресия и подобрява настроението.
Според прегледите розмаринът е ефективен и при лечението на остри респираторни заболявания, тъй като съдържащото се етерично масло има изразени антисептични свойства. При кашлица, настинка, грип се препоръчва да се приема по половин чаша настойка от розмарин три пъти на ден, да се прави гаргара и да се изплаква носната кухина с нея. За да приготвите запарката, залейте една супена лъжица растителни материали с половин литър вряща вода. Настоявайте два часа. Прецедете преди употреба.
Настойката от розмарин помага и при храносмилателни проблеми. Той увеличава секрецията на стомашен сок, като по този начин подобрява смилането на храната, елиминира чревните
Противопоказания за розмарин
Въпреки многобройните си полезни свойства, розмаринът е противопоказан при малки деца, бременни жени, както и хора, страдащи от хипертония, епилепсия и идиосинкразия (индивидуална непоносимост) към него. Ето защо, преди да започнете да приемате розмарин като билков лек, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар.
Розмарин за коса
Блестящата, здрава и плътна коса не само украсява всеки човек, но и говори за здравето му. Понастоящем има огромен брой от голямо разнообразие от продукти за грижа за косата, но много хора предпочитат не козметика, а такива, които природата ни е дала. Ползите от розмарина за косата са били известни още в древността. Това растение, благодарение на своите лечебни свойства, стимулира растежа на косата, укрепва ги, а също така почиства кожата от мъртви частици и мастни тапи.
Маслото от розмарин за коса трябва да се втрива в скалпа ежедневно в продължение на десет минути. За суха коса може да се смесва с рициново масло в съотношение един към един. Само малко от тази смес трябва да се нанесе върху кожата. в противен случай косата ще стане мазна.
Маслото от розмарин за коса може да се използва и за изплакване на косата след измиване. За целта добавете десет капки етерично масло към един литър топла вода. След такова изплакване цветът на косата става сочен, наситен, пърхотът изчезва.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
