Хрян - свойства, ползи, лечение, съдържание на калории, хранителна стойност, витамини

Съотношението на BJU в продукта

Източник: depositphotos.com Как да изгорите 48 kcal?

Лечебните свойства на хряна

В народната медицина се използва корен от хрян, който съдържа етерични масла, калций, натрий, фосфор, калий, сяра, желязо, фитонциди, захар, смоли, фибри, витамини С, В, РР, синигрин гликозид, което придава на корена на растението специфичен остър вкус.

За витамин С, който е в хряна, трябва да се каже отделно - по съдържание, растението е на трето място след шипки и касис, поради което неговият корен може да се нарече ефективно имуностимулиращо средство.

Използването на хрян е, че той има антибактериален, диуретичен, тонизиращ, отхрачващ ефект.

Лечението с хрян, когато се приема през устата, помага при лош апетит и храносмилане, при възпалителни заболявания на отделителната система, при ревматизъм, подагра, гастрит с ниска киселинност.

Местното лечение с хрян е ефективно при невралгия на лицевите нерви, измръзване, болки в ставите, нагнояване.

Бактерицидните свойства на хряна се използват успешно при ангина, коклюш и туберкулоза.

Приложение на хрян

Лечението с хрян ще бъде ефективно, ако коренът се използва пресен. Доказано е, че ползите от хрян след обработката му продължават около 7 дни. Препоръчва се хрянът да се обработва скоро след събирането, той не може да лежи повече от седмица.

За лечение обикновено се използват настърган хрян и изцеден сок.

Вътре разреден сок от корен от хрян се използва за лечение на гастрит, в случай на функционални нарушения на жлъчните пътища, чревна атония.

Лекарите силно препоръчват разреждането на сока от хрян, тъй като съдържащите се в него етерични масла могат да предизвикат силна алергична реакция.

За да приготвите средство, което премахва слузта от тялото, пригответе следната смес: настърган хрян се смесва с лимонов сок, приема се на гладно, чаена лъжичка на ден в две дози.

Диуретичното свойство на хряна се проявява добре, ако приготвите смес в следните пропорции: 150 грама настърган хрян се смесва със сок, изцеден от 2 или 3 лимона. Забелязва се, че лекарството е ефективно при воднянка и силно подуване, при настинка, астма. Вземете го вътре. При настинка - 0,5 супени лъжици два пъти дневно на гладно, след което е препоръчително да не се яде или пие нищо в продължение на половин час, а при астма, подпухналост - чаена лъжичка от лекарството веднъж дневно.

За лечение на хрян с лош апетит се приготвя такова лекарство: изсипете супена лъжица настърган растителен корен с 500 мл вряща вода, престояйте един час. Трябва да пиете това "лекарство" 4 пъти на ден, 15 минути преди хранене, по 50 мл.

Хрянът е полезен и за диабет, тъй като има тенденция да възстановява нивата на захар. Пригответе следната смес: настърган корен се смесва с кисело мляко (1:10), държи се в добре затворен съд за 24 часа. Те пият продукта прецеден три пъти на ден, супена лъжица преди хранене. Ако няма кисело мляко, то може да бъде заменено с кефир - една супена лъжица настърган корен от хрян на чаша. Пийте продукта пресен, чаша 3 пъти на ден.

Компресите с такава смес помагат при болки в ставите: те смилат корен от хрян с месомелачка, смесват се с настъргана ябълка.

При повишено налягане помага лек, направен от сок от хрян, моркови, цвекло: вземат се 100 грама от всички компоненти, добавят се сок от половин лимон и 100 грама мед. За по-голяма ефективност сместа се приема един час преди хранене - супена лъжица три пъти на ден.

Антибактериалните свойства на хряна помагат при туберкулоза: сокът, изцеден от корена, преминал през месомелачка, се смесва с мед (1: 1). Препоръчително е да се пие сок преди хранене, 2 чаени лъжички три пъти на ден. Такова лечение с хрян се извършва в два двумесечни курса, между които има двуседмична почивка.

За отстраняване на отложените соли се използва следната рецепта: вземете килограм корени от хрян, изсипете два литра преварена вода, престойте един ден, като разбърквате от време на време. След един ден филтрирайте тинктурата, добавете килограм мед, разбъркайте. Полученият продукт се приема три пъти на ден, 50 ml преди хранене.

Не трябва да забравяме за ползите от хряна и здравите хора. Препоръчва се настърганият корен на растението да се използва редовно като подправка за първото и второто ястие. По този начин можете да избегнете сезонни настинки и проблеми с храносмилането. За да бъде хрянът наистина полезен, не се препоръчва да го подправяте с оцет или захар. По-добре е да ги замените с лимонов сок и мед.

Противопоказания

Не можете да ядете корен от хрян на празен стомах за тези, които страдат от остро възпаление и стомашно-чревни язви.

Не се препоръчва бременните жени да консумират корен от хрян и да приемат лекарства на негова основа.

Здравите хора и пациентите с хипертония трябва да имат предвид, че голямо количество хрян може да провокира повишаване на налягането. В допълнение, прекомерната употреба на хрян може да причини вътрешно кървене.

Видеоклип в YouTube, свързан със статията:

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.