Копър - полезни свойства, използване на плодове и листа

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Копър

Инструкции за употреба:

1. 1. Състав и полезни свойства
2. 2. Приложение
3. 3. Противопоказания за употреба

Цени в онлайн аптеките:

от 39 рубли.

Купува

Копърът е многогодишно или двугодишно растение, което принадлежи към семейството на чадърите. Растението може да нарасне до 2 метра височина, стъблото му е прави и кръгли, силно разклонени отгоре. Коренът от копър е представен от месеста луковица, жълто-бяла на цвят. Копърните листа много приличат на копъра. Отгоре всички части на растението са покрити със синкав цвят. Копърът цъфти като обикновен копър. Копърът узрява през есента.

Други имена на растения са както следва:

• Аптечен копър;
• Копър от Волошки.

Родината на растението е Средиземно море. Копърът е бил известен на човека още в Древна Гърция и Древен Египет, дори тогава е бил използван като подправка и лекарство. Първото споменаване на използването на копър и неговите свойства датира от 18 век.

В дивата природа копърът расте по сухи, скалисти склонове, в канавки и край пътища. Дивият копър може да се намери в Крим, Централна Азия и Закавказието.

За използване на копър като лекарство и подправка, той се отглежда в Краснодарския край, Северния Кавказ, Украйна, Беларус и Молдова. Най-често срещаният растителен сорт в наше време е Балонски копър.

Съставът и полезните свойства на копъра

Основното свойство на копъра е високото му съдържание на етерични масла. И така, различните части на растението съдържат различни количества етерично масло:

• Плодове (семена) - 6,5%;
• Листа - 0,5%.

Етеричното масло от копър има силен аромат и сладникаво-пикантен вкус. Полезните свойства на копъра се дължат на уникалния химичен състав и съдържанието на множество вещества в него:

• Феншон;
• Анетол;
• Камфор;
• Алфа пинен;
• Метилхавикол;
• Алфа феландрен;
• Лимонен;
• Cineol;
• Терпинолен;
• Борнилацетат;
• Цитрална.

Плодовете от копър са богати на мазни масла. Така че, научните отзиви за копър съдържат информация, че семената съдържат от 12 до 18 процента мастни масла. Тези масла съдържат много ценни киселини:

• Олеик;
• Петроселиника;
• Палмитоновая;
• Линолова.

Използването на полезните свойства на копъра в плодовете се дължи на толкова богат състав. Но не само плодовете от копър имат полезни свойства, използването на листата и стъблото на растението носи значителни ползи за тялото. Така че, съставът на зелената част на копъра също е богат на различни елементи:

• Гликозиди;
• Витамин Ц;
• Каротин;
• Флавоноиди;
• Минерали;
• Витамини от група В.

Отличително свойство на копъра, според кулинарните експерти, е ниското му съдържание на калории. И така, съдържанието на калории в копъра е 31 kcal на 100 г. Но 100 грама плодове от копър са много впечатляваща маса. Едва ли някой веднага изяде такава сума. Освен това вече би било прекомерна употреба на това лечебно растение. Има много отзиви за копър, чието използване в големи количества, напротив, има пагубен ефект върху здравето. По-специално, това може да причини стомашно разстройство и дори отравяне.

Препаратите от копър имат следните ефекти върху тялото:

• Повишена секреция на храносмилателните жлези;
• Спазмолитично;
• Жлъчегонно;
• Успокоително (успокоително);
• Диуретично действие;
• Антибактериално.

Приложение за копър

Използването на копър, според прегледите на пациентите, има отличен ефект при лечението на множество заболявания. За лечебни цели се използват плодовете на копъра и листата му. Плодовете от копър се използват и при производството на други лекарства, за неутрализиране на горчивината на лекарствата и неприятните миризми. Това се дължи на отличителното свойство на копъра под формата на силна миризма и наситен вкус.

Многобройни отзиви за копър са отбелязали благотворното му въздействие върху централната нервна система. Спазмолитичните и успокоителни свойства на копъра се използват при производството на лекарства за бронхиална астма.

Копърното масло се използва като отхрачващо средство за лечение на настинки. Така че, използването на копър е препоръчително за следните заболявания:

• ARVI;
• Грип;
• Бронхит;
• Пневмония;
• Ларингит;
• Тонзилит;
• Ларинготрахеит.

Копърното масло се използва и при метеоризъм, колит и лошо храносмилане. Свойството на копъра да подобрява функцията на червата се използва активно при много заболявания на стомашно-чревния тракт. Използването на копър в умерени дози също е препоръчително за предотвратяване на запек. Това свойство на плодовете от копър се използва дори за новородени и кърмачета, за облекчаване на стомашни спазми и колики. Известната "Копър вода" се прави точно от плодовете на копър.

В допълнение, отварата от плодове копър е намерила приложение в акушерството и гинекологията. Уникалните свойства на копъра, според бременните жени, помагат за подобряване на храносмилането и облекчаване на атаките на токсикоза (гадене). Същият ефект от използването на копър се постига, когато той се използва в храната от току-що родили жени. Използването на копър помага на родилката да установи храносмилането. В допълнение, необичайно свойство на копъра, според младите майки, е способността му да стимулира лактацията. Приемайки чай от копър, жените могат бързо да установят лактация. Освен това веществата, осигуряващи лечебните свойства на копъра, проникват в тялото на детето чрез кърмата. По този начин е възможно да се избегне прекомерното образуване на газове в малък организъм. Използването на копър има благоприятен ефект върху нормализирането на менструалния цикъл.

В кулинарията копърът се използва като подправка. Почти цялото растение може да се яде: неговата луковица, ствол (стъбло), листа и семена. Салати и супи се приготвят от пресни билки и луковици от резене. Копър плод идеално допълва ястия от месо и риба. Освен това плодовете от копър се използват за консервиране на някои зеленчуци за зимата.

Етеричното масло от копър се използва и в козметологията и парфюмерията.

Противопоказания за употребата на копър

Докато използването на копър и неговите свойства от кърмещите жени е широко разпространено, трябва да се внимава. Има отзиви за копър от жени, които са започнали да забелязват признаци на алергия при себе си и при детето си, след прекомерна консумация на това растение. Същото важи и за бременните жени. Не предписвайте и не приемайте сами лекарства на основата на копър. И още повече, не можете да надвишавате препоръчаните дози за прием. По време на бременност и кърмене употребата на копър е възможна само след консултация с Вашия лекар.

В допълнение, абсолютно противопоказание за употребата на копър е свръхчувствителността на тялото или индивидуалната непоносимост към плодовете на копъра. В този случай човек може да почувства гадене и световъртеж, дори от миризмата на растението.

Прекомерната употреба на копър, според лекарите при епилепсия, е изключително опасна и може да бъде фатална.

Копър: цени в онлайн аптеките

Име на лекарството Цена Аптека

Бабина кошница Чай за деца билков маточина мащерка чай от копър за деца 1 г 20 бр. 39 РУБЛИ Купува

Бабешка кошница Чай за деца билков маточина, мащерка, копър от 5 месеца 1 г 20 бр. 75 рубли Купува

Етерично масло Blumenberg (Blumenberg) Копър обикновен 10 ml 79 рубли Купува

Етерично масло Копър етерично масло 10 мл 1 бр. 121 РУБЛИ Купува

Таблетки за поддържане на стомашно-чревния тракт Здрав Сити, копър и кайсия 30 бр. 209 рубли Купува

STYX Етерично масло Копър етерично масло 10 мл 1 бр. 525 рубли Купува

Информацията за лекарството е обобщена, предоставя се само с информационна цел и не замества официалните инструкции. Самолечението е опасно за здравето!