Роуч
Плочка е малка рибка, която принадлежи към семейство шарани. Тя живее в сладководни тела.
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 88 kcal?
| Разходка | 22 минути |
| Джогинг | 10 минути. |
| Плуване | 7 минути |
| Колело | 13 минути |
| Аеробика | 18 минути |
| Домакинска работа | 29 минути |
Състав на хлебарка
Много хора вярват, че тъй като плотвата е евтина, тя не може да бъде здравословна храна. Но това мнение всъщност е дълбоко погрешно. Месото на тази риба съдържа 19% протеини, 0,4% мазнини и 0% въглехидрати. Протеинът от хлебарка се усвоява от човешкото тяло много по-добре от телешкия протеин. Ниското съдържание на мазнини и пълното отсъствие на въглехидрати правят тази риба подходяща за диетата на хора, страдащи от диабет и / или затлъстяване.
Плочката съдържа голямо количество витамини А, С, В1, В2, РР и Е. Също така е богата на различни макро- и микроелементи: никел, хлор, фосфор, калций, магнезий, желязо, калий, натрий, молибден, флуор. Само 100,0 g месо от плочка могат да задоволят с една трета нуждите на възрастен човек от витамини PP и A, както и да покрият изцяло нуждата от хром.
Въпреки че има много малко мазнини в хлебното месо, то е ценно за хората, тъй като съдържа полиненаситени мастни киселини с подчертани антиоксидантни свойства. Поради тези свойства, полиненаситените мастни киселини играят важна роля за предотвратяване на развитието на такива сериозни заболявания като инсулт, катаракта, ревматоиден артрит, болест на Алцхаймер, миокарден инфаркт, рак. Освен това предотвратяват преждевременното стареене на тялото.
Калорийно съдържание на плотва
Въпреки факта, че мастните киселини присъстват в месото от хлебарки, неговите 100,0 g съдържат само 100 kcal. Поради толкова ниско съдържание на калории, плотва често се използва в диетата на хора, които искат да отслабнат. Тази риба е особено често включена в така наречената японска диета. Достатъчното съдържание на протеини, витамини и микроелементи в него ще ви освободи от мъчителното чувство на глад, но в същото време няма да доведе до увеличаване на телесното ви тегло.
Полезни свойства на хлебарка
Като се има предвид състава на хлебното месо, тази риба може да бъде класифицирана като диетичен продукт. Диетолозите препоръчват да се включва в диетата на деца и възрастни хора, както и на бременни жени и кърмачки. Освен това, плотвата е включена в диетата на хора, претърпели операция, страдащи от алергии, заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система.
Препоръчва се да се яде плотва задушена или варена, както и в рибни супи. Но честата консумация на сушена или пушена плотва и дори заедно с бира е малко вероятно да е от полза за вашето здраве.
Благодарение на съдържанието на мастни киселини и витамини в месото си, плочата се използва не само в медицината (диетична храна), но и в козметологията.
Използването на хлебарка в медицината
Научни изследвания показват, че ежедневната консумация на варена или печена плотва (100,0 g) намалява риска от преждевременна смърт с повече от 20%. Ежедневният прием на полиненаситени мастни киселини в човешкото тяло с този метод на приготвяне на плотва е 3,3 грама. За сравнение: рибните консерви в същото количество съдържат само 0,8 g полиненаситени мастни киселини.
При жените процесът на усвояване на тези киселини е много по-добър, отколкото при мъжете. Следователно дори малко количество изядена плочка има благоприятен ефект върху организма им. И ако вземете предвид и нискокалоричното съдържание на хлебарка, става ясно колко важна е тази риба, особено за нежния пол.
Плочка в козметологията
Хайверът от хлебарка се използва широко в козметологията. Съдържа вещества, които подобряват състоянието на кожата и косата. Благодарение на тях кожата придобива здрав цвят и от тях изчезват различни обриви, а косата става по-силна и плътна. Козметика на основата на хайвер от хлебарки най-често се препоръчва за жени на възраст над тридесет години. Това е така, защото има мощни стимулиращи и анти-стареещи свойства.
В момента производителите произвеждат различни серии козметика, които включват екстракт от хайвер от хлебарка. Сред тях винаги можете да вземете тези продукти, които са идеални за вашия тип кожа и ще имат наистина магически ефект върху него.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
