Панкреатит
Кратко описание на заболяването
Панкреатитът е заболяване, характеризиращо се с възпаление на панкреаса. Обикновено панкреасът има две важни функции. Първо, панкреасът произвежда ензими, които, навлизайки в тънките черва, се активират и участват в храносмилането на протеини, мазнини и въглехидрати. На второ място, този орган произвежда хормона инсулин, който регулира нивата на глюкозата в кръвта.
Ако поради различни причини ензимите на панкреаса започват да се активират дори вътре в органа, самата жлеза се усвоява и се развива възпалителен процес.
Има две форми на панкреатит: остър и хроничен панкреатит.
Остър панкреатит
Най-често се среща при затлъстели жени на възраст от 30 до 60 години. Началото на заболяването се характеризира с остра поясна болка в горната част на корема, най-често след пиене на алкохол или мазни храни. Болката може да бъде лека, поносима или много силна, излъчваща се към лопатката или гръдната кост. Болката може да бъде толкова силна, че в някои случаи пациентът може да развие шок или колапс. Има гадене, повръщане, смущения в изпражненията. Поради затрудненото изтичане на жлъчката, кожата и склерата придобиват жълтеникав цвят. Понякога е възможна цианоза на кожата на корема и предната коремна стена. Наблюдават се симптоми на интоксикация, езикът при остър панкреатит е сух и покрит с цъфтеж.
В началото на заболяването се наблюдава подуване на корема, докато коремната стена остава мека. С развитието и прогресирането на остър панкреатит се наблюдават мускулно напрежение и симптоми на перитонеално дразнене.
Острият панкреатит може да доведе до възстановяване или да стане хроничен. Особено тежки случаи на остър панкреатит могат да бъдат фатални.
Хроничен панкреатит
Има няколко форми на заболяването: повтарящ се панкреатит, латентен, псевдо хумористичен и склерозиращ панкреатит. Болкови усещания при хроничен панкреатит с различна интензивност, пароксизмални или постоянни. Основната локализация на болката е в горната част на коремната стена с облъчване на гърба, гърдите (лявата страна), долната част на корема. Мазни тежки храни, прием на алкохол, стрес и други фактори могат да провокират появата на болка. Развитието на хроничен панкреатит се характеризира с гадене, загуба на апетит, подуване на корема, необичайни изпражнения и понякога повръщане. Възможна е жълтеница поради нарушение на изтичането на жлъчката.
Хроничният панкреатит се характеризира с периоди на ремисия и обостряне. С хода на заболяването периодите на обостряне стават по-чести, възможно е развитието на чревни разстройства, нарушения в нормалното храносмилане и загуба на тегло. Възможно е развитие на захарен диабет.
Хроничният панкреатит често дава усложнения, включително стомашно кървене, рак, кисти и абсцеси, увреждане на черния дроб, захарен диабет, ентероколит.
Причини за панкреатит
Основните причини за панкреатит са заболявания на жлъчния мехур, пиене на алкохолни напитки, коремна травма, прием на някои лекарства, различни инфекции, хормонални нарушения, съдови заболявания, паразитни инвазии и хирургични операции на стомашно-чревния тракт. При една трета от пациентите не е възможно да се установи истинската причина за появата на заболяването.
Симптоми на панкреатит
Основният симптом на панкреатит е болката в горната част на корема. Болката е поясна, може да бъде пароксизмална или постоянна. Използването на аналгетици и спазмолитици не винаги облекчава състоянието. Също така се наблюдават повръщане, диария или запек, гадене, замайване и слабост. Подуването на корема, оригването може да ви притесни. Пациентът отслабва, апетитът изчезва.
Симптомите на панкреатит са изразени. Болестта е трудна и кара пациентите да потърсят медицинска помощ.
Лечение на панкреатит
Лечението на остър панкреатит изисква престой в болница. В случай на болка се показва студ в областта на панкреаса, терапевтично гладуване, алкално пиене, евентуално изсмукване на стомашно съдържимо чрез сонда. Диетата при панкреатит е протеиново-въглехидратна диета, включва ограничаване на трапезна сол, изключване на мляко. Тъй като симптомите на панкреатит отшумяват, диетата се разширява.
Медикаментозното лечение на панкреатит включва назначаването на аналгетици и спазмолитици (аналгин, баралгин), лекарства, които инхибират секреторната функция на панкреаса и стомаха (циметидин, атропин), както и лекарства, които инактивират протеолитичните ензими (пантрипин, контракал).
Ако консервативното лечение на панкреатит не дава осезаеми резултати, е показана операция.
Диета при панкреатит
Диета при панкреатит се използва в случай на хронично протичане на заболяването и по време на възстановителния период.
Диетата включва намаляване на енергийната стойност, стриктно ограничаване на мазнините и въглехидратите. Не трябва да приемате храни, които насърчават образуването на газове в червата, съдържат груби фибри, стимулират производството на стомашен сок.
Диетата при панкреатит включва пара, варене и печене. Не яжте прекалено гореща или студена храна.
При панкреатит е позволено да се използва лимонов чай, плодови и горски сокове, разредени с вода, без захар, сух пшеничен хляб, неподсладени бисквитки. Можете да използвате ферментирали млечни продукти и нискомаслено извара.
Супата трябва да се готви, без да се добавя месо с различни зеленчуци: моркови, картофи, тиквички, зърнени храни и тестени изделия. Можете да добавите малко масло или нискомаслена заквасена сметана към супата.
Месо - постно, за предпочитане говеждо, телешко, пилешко, пуешко, заешко. Гответе варени или на пара, можете да направите нарязани котлети. Рибите да ядат нискомаслени сортове във варена форма.
Диетата при панкреатит включва ядене на полувискозни зърнени култури от различни зърнени култури (елда, овесени ядки, грис, ориз), както и варени тестени изделия.
Използвайте до 30 грама масло на ден, растително масло - не повече от 10-15 грама, добавяйки към различни ястия.
Пациентите могат да ядат различни зеленчуци: моркови, картофи, тиква, цвекло, зелен грах, тиквички.
От плодовете са позволени зрели и некисели.
Компотите от пресни плодове не трябва да съдържат много захар.
Забранено е да се ядат различни газирани напитки, кафе, гроздов сок, какао.
Диетата при панкреатит включва отказ от пресен хляб и сладкиши, супи в бульон от месо, студени супи (като окрошка), борш, млечни супи.
Твърдо сварените яйца и ястията, приготвени с цели яйца, са забранени.
Забранени са тлъсто месо, пушени меса и колбаси, карантии.
Не яжте бобови и ронливи зърнени храни. Струва си да се ограничи консумацията на просо, царевица, перлен ечемик и ечемик.
Не яжте репички, зеле, репички, чесън, киселец, лук, чушки, грозде, фурми, смокини и банани.
Пациентите трябва да се откажат от сладкарски изделия, шоколад, сладолед, различни подправки, алкохолни напитки, свинска мас и мазнини за готвене.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Информацията е обобщена и е предоставена само с информационна цел. При първите признаци на заболяване се обърнете към Вашия лекар. Самолечението е опасно за здравето!
