Отравяне с бъз
Бъзът е дървесно широколистно или тревисто растение от семейство Адокс, наброяващо около 40 вида. Въпреки факта, че бъзът се счита за извънземно растение за Русия, той е широко разпространен в цялата страна. За декоративни цели се отглежда в обществени градини, паркове, в лични парцели. Расте по-често диво в пустините, в дерета, по ръбовете на горите.
Източник: depositphotos.com
Бъзът е силно разклоняващ се храст или късо дърво (средно 3-5 метра) с големи, дълги листа и ягодоподобни костилки, събрани в гъсти гроздове. В зависимост от вида, плодовете могат да бъдат с различни нюанси от червено до лилаво-черно.
В средната лента най-често се срещат
- черен бъз (дива череша, скърцане);
- червено (кистозно, често);
- тревисти (миризливи, маломерни, кучешки).
Черният бъз е широко използван в народната медицина като лек при заболявания на горните дихателни пътища, отделителната система, кожата и ставите, както и като потогонно, противовъзпалително и антифебрилно средство.
Черният бъз е условно отровен (в зависимост от степента на зрялост на плодовете), но токсичността на червените и тревисти сортове е много по-висока, което прави възможно класирането им като отровни растения.
Как възниква отравяне с бъз?
Опасността от всички части на бъза, с изключение на цветя и пулп от узрели плодове, се дължи на наличието на цианогенни гликозиди на самбунигрин и α-амигдалин в тях. Крайните продукти от разцепването на цианогликозидите, след като попаднат в стомашно-чревния тракт, са кетон или алдехид и циановодородна киселина, чието натрупване може да доведе до отравяне и токсично увреждане на централната нервна система.
По-често отравянето с черен бъз се случва, когато се ядат неузрели плодове, узрелите плодове губят токсичните си свойства и са абсолютно безопасни.
Отравянето на червените и тревисти сортове на растението е възможно при ядене на плодове, листа, съцветия и млади издънки, които се използват в кулинарията и алтернативната медицина. Въпреки че зрелият черен и червен бъз може лесно да се различи по външния си вид, неузрелите плодове са много сходни.
Попадането на токсини в тялото е възможно чрез необработени ръце след контакт с растението.
Бъзът може да бъде отровен по време на лечение с народни средства, направени на базата на листа, издънки и плодове от червен и тревист бъз.
Симптоми на отравяне
Когато токсините от бъз навлязат в тялото, след 0,5–2 часа от латентния период се развива типична клинична картина:
- виене на свят, главоболие;
- възпалено гърло;
- обилно слюноотделяне;
- гадене, повръщане, диария;
- болка в епигастриума и в корема;
- повишен пулс, редуващ се с брадикардия;
- конвулсии (редки).
Като се има предвид, че разцепването на цианогликозидите се засилва в алкална среда, симптомите на отравяне се увеличават, когато токсинът от стомаха навлезе в дванадесетопръстника.
Източник: depositphotos.com
Първа помощ при отравяне
- Психоемоционална и физическа почивка.
- Стомашна промивка (изпийте 1-1,5 литра слаб разтвор на калиев перманганат или суспензия от активен въглен и предизвикайте повръщане с натиск върху корена на езика), за да почистите водата за измиване.
- Прием на физиологичен разхлабител (магнезиев сулфат).
- Приемане на ентеросорбент (Enterosgel, Активен въглен, Polyphepan, Polysorb MP).
Кога се изисква медицинска помощ?
Необходимо е да се консултирате с лекар, ако детето е отровено с бъз, тъй като поради функционалните характеристики на тялото на детето, симптомите на интоксикация ще бъдат по-изразени, възможни са активни неврологични симптоми и възможен летален изход.
Ако възрастен човек е отровен с бъз, като правило не се изисква медицинска помощ, тъй като съдържанието на токсини в растението не е достатъчно голямо, за да се развият сериозни последици за здравето. Въпреки това, ако след първа помощ има негативна тенденция (влошаване) или състоянието на жертвата е постоянно сериозно, е необходимо да се извика екип на линейка.
Възможни последици
При ядене на голямо количество неузрели плодове от черен или плодове от червен и тревист бъз може да се развие токсично увреждане на централната нервна система с участието на вазомоторния и дихателния центрове и последваща смърт от остра сърдечна или дихателна недостатъчност.
Предотвратяване
За да избегнете отравяне с бъз, трябва:
- събирайте бъз само след като са напълно узрели;
- използвайте зелените части на бъза с повишено внимание при приготвянето на ястия и е по-добре да откажете да ги ядете;
- предупреждавайте децата за опасностите от яденето на издънки, листа и плодове от червен и тревист бъз;
- не засаждайте червени и тревисти бъзове за декоративни цели в близост до детски площадки, училища и предучилищни институции;
- не използвайте бъз по време на бременност и кърмене, деца под 14 години;
- с повишено внимание, приемайте народни средства, направени на базата на бъз, като стриктно спазвате препоръките, като не превишавате дозата и не променяте режима на лечение.
Олеся Смольнякова Терапия, клинична фармакология и фармакотерапия За автора
Образование: висше, 2004 г. (GOU VPO "Kursk State Medical University"), специалност "Обща медицина", квалификация "Доктор". 2008-2012 - Аспирант на Катедра по клинична фармакология, KSMU, кандидат на медицинските науки (2013 г., специалност „Фармакология, клинична фармакология“). 2014-2015 - професионална преквалификация, специалност „Мениджмънт в образованието“, FSBEI HPE „KSU“.
Информацията е обобщена и е предоставена само с информационна цел. При първите признаци на заболяване се обърнете към Вашия лекар. Самолечението е опасно за здравето!
