Розова сьомга - съдържание на калории, състав, полезни свойства, противопоказания

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Съдържание на калории в розова сьомга

По съдържание на калории розовата сьомга принадлежи към средната категория продукти, които са подходящи за нестрого диетично меню, насочено към отслабване и укрепване на опорно-двигателния апарат.

Полезни свойства и калорично съдържание на розова сьомга

Розовата сьомга принадлежи към семейството на сьомгата, което е питателно, нискомаслено и здравословно. Сьомгата е ценна риба с висок вкус и приятен аромат.

Среднокалоричната розова сьомга има полезен химичен състав и съдържа фосфор, калций, витамин РР, йод, кобалт и ненаситени мастни киселини.

Калоричното съдържание на розовата сьомга е 146 kcal, както и 21 g протеини, 7 g мазнини и 70 mg вода. Тази риба е подходяща за диетична храна, както задушена, така и осолена. Розовата сьомга намалява апетита и насища организма с хранителни вещества, без да причинява натрупване на липиди.

Количеството калории в розовата сьомга е малко, което ви позволява да я използвате ежедневно вместо месни продукти. Калоричното съдържание на задушената сьомга е 152 kcal, пържената - 212 kcal, и осолената - 162 kcal.

Възможността за използването му от хора с наднормено тегло и различни заболявания зависи от това колко калории има в розовата сьомга. Тази риба подобрява състоянието на кожата и лигавиците, нормализира функционирането на храносмилателната, отделителната и нервната система.

Поради ниското съдържание на калории, розовата сьомга може да се консумира редовно под формата на различни ястия за регулиране на кръвната захар, премахване на недостига на фосфор и нормализиране на образуването на ензими.

Месото от розова сьомга съдържа фосфорна киселина, която ускорява метаболитния процес и има положителен ефект върху химичните реакции в клетките. Фосфорната киселина укрепва костните структури и участва в процесите на изграждане на скелетните тъкани. Розовата сьомга съдържа антиоксиданти и вещества, които действат успокояващо.

Средното съдържание на калории в розовата сьомга съдържа пиридоксин, който подобрява функционирането на мозъка, увеличава паметта и нормализира цялостното благосъстояние. А никотиновата киселина стимулира мозъка и централната нервна система.

За да се поддържа балансът на микроелементите и да се предотврати атеросклероза, остеопороза и анемия, е необходимо да се консумира малко количество варена или задушена розова сьомга няколко пъти седмично.

Противопоказания и ограничения за употребата на розова сьомга

Преди да добавите розова сьомга към диетичното меню, е необходимо да изберете вида готвене за хора с наднормено тегло, метаболитни нарушения, анемия и недостиг на фосфор. В зависимост от метода на готвене се изчислява колко калории има в розовата сьомга. Тази риба е най-нискокалоричната във варена форма и е подходяща за хора със заболявания на храносмилателната система.

Месото от розова сьомга е противопоказано при индивидуална непоносимост и наличие на алергични реакции, както и при тежки заболявания на храносмилателната система, чернодробна и бъбречна недостатъчност. Тази риба не трябва да се яде от хора с високо съдържание на йод, калций и фосфор в организма.

Среднокалоричната розова сьомга трябва да се консумира в ограничени количества от хора в напреднала възраст, със заболявания на панкреаса, дисфункция на щитовидната жлеза и мозъчни заболявания.

Когато готвите розова сьомга, не трябва да използвате силна термична обработка, тъй като след нея полезните вещества се унищожават и вкусът на рибата се влошава.

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.