Копър
Копърът е тревисто едногодишно растение от семейство Чадъри, в природата има само един вид - миризлив копър (градина). Разпространява се навсякъде. Това растение се използва широко в кулинарията, както и в козметологията и медицината. Лечебните свойства на копъра са известни още от древна Гърция и Рим, където той се използва за лечение на главоболие.
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 40 kcal?
| Разходка | 10 минути. |
| Джогинг | 4 минути |
| Плуване | 3 минути |
| Колело | 6 минути |
| Аеробика | 8 минути |
| Домакинска работа | 13 минути |
В това растение всички негови части са полезни - листа, стъбла, корени и семена. През лятно-есенния сезон се опитваме да ядем колкото се може повече копър и да го приготвяме за зимата.
Полезни свойства на копъра
Това растение има много лечебни свойства поради богатия си състав. На първо място, копърът е източник на витамини (A, B, C, E, PP) и минерали. Етеричното масло, което се намира най-вече в семената на копъра, също има много полезни свойства. Миризмата на това масло е пикантна и остра, широко се използва в народната и официалната медицина, козметологията и кулинарията.
Копърът има карминативно, диуретично, отхрачващо, хипотензивно, слабително действие. Помага за подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт, разширява кръвоносните съдове и нормализира метаболизма. Лечението с копър помага при заболявания на бъбреците, черния дроб, жлъчните пътища, ишемична болест на сърцето, артериална хипертония, атеросклероза и много други патологии.
Антисептичните и бактерицидни свойства са характерни за етеричното масло от това растение, то се използва и за отстраняване на токсините и токсините от тялото. Копърът помага при метеоризъм, болки в корема от спастичен характер, колит, запек. Това растение се използва външно за лечение на очни заболявания.
Ако ще използвате това растение за медицински цели, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, вредата от копъра е донякъде преувеличена, но все пак съществува.
Използването на копър в традиционната медицина
Лечението с копър помага при атоничен запек. За целта използвайте запарка от семена, която може да се приготви, както следва: 2 супени лъжици семена се заливат с 500 мл вряща вода и се влива в продължение на 30 минути. Запарката трябва да се приема по 80-90 ml 3 пъти на ден 15-20 минути преди хранене.
При гастрит (с висока киселинност) се препоръчва прием на смес от сок от копър и мед (по 1 чаена лъжичка всеки).
Инфузията от семена от копър е показана при хипертония. Приготвя се така: 2 супени лъжици смлени семена се заливат с 500 мл вряща вода, влива се в продължение на един час, филтрира се. Запарката трябва да се приема 3-4 пъти на ден преди хранене, 1-2 супени лъжици. Освен това се препоръчва редовно използване на зелени копър за предотвратяване на атеросклероза.
Също така, запарката от семена от копър помага при запек, колит. 4 чаени лъжички натрошени семена се изсипват в 500 мл вряща вода, влива се в продължение на един час. Трябва да приемате инфузията два пъти дневно по 1/3 - ½ чаша.
При бебешки колики добре помага „копър вода“, която се приготвя от семената на това растение. За да направите това, 1/2 чаена лъжичка натрошени семена се изсипва в 100 ml вряща вода, влива се в продължение на 1 час, след това се филтрира, охлажда. Всеки ден трябва да приготвяте прясна запарка, не се препоръчва да я съхранявате. Кърмачетата трябва да приемат "копър вода", преди да нахранят 1 чаена лъжичка (само 4-5 пъти на ден). В съвременната фармакология „копър вода“означава разтвор, базиран на друго растение - копър, тъй като именно той е по-ефективен в борбата с коликите и увеличеното образуване на газ при новородени.
При възрастни, при метеоризъм, помага и настойката от семена от копър. За да го направите, 2 супени лъжици семена трябва да се заливат с 1 литър вряща вода и да се настоява за 1 час, след което да се прецеди. Запарката се приема през устата 3 пъти на ден, 120 ml преди хранене.
Лечението с копър помага при нощно енуреза, за това 4 чаени лъжички счукани семена се изсипват в 250 мл вода и се настоява една нощ в термос. Вземете 1/3 чаша сутрин в продължение на 10 дни, ако желаете, можете да подсладите инфузията с мед.
При анемия можете да използвате копър листа и семена. 1 супена лъжица натрошени листа (или семена) се изсипва в 250 мл мляко и се оставя да къкри на тих огън в продължение на 10 минути. Необходимо е да се пие бульон в рамките на 1 ден в 3 разделени дози.
Полезните свойства на копъра ще помогнат при безсъние и нервна възбуда. За лечение на тези състояния се предписва прах от семена от копър, 1 g 3 пъти на ден преди хранене.
Отвара от семената на това растение се използва външно за измиване на очите при конюнктивит и други заболявания. За приготвянето на бульона 2 чаени лъжички семена се варят 10 минути в 250 мл вода, след което се охлаждат и филтрират. Изплакнете очите си и правете лосиони само със свеж разтвор, не можете да го съхранявате.
Лактогоничните свойства на копъра го правят незаменим помощник за кърмачките. Запарката от семената на това растение се пие 2 пъти на ден по ½ чаша. Освен това копърът е включен в готовите чайове за подобряване на лактацията (например Lactovit).
За да се подобри функционирането на бъбреците, черния дроб и червата, се препоръчва чай от копър.
Тъй като копърът има антисептични и противостареещи свойства, той се използва широко при приготвянето на кремове, маски и лосиони. Можете да приготвите специална отвара против стареене на копър (1 супена лъжица), малинови листа, хмел, касис (по 1 чаена лъжичка всяка) и суха кора от ябълка (1 супена лъжица). Всички компоненти се заливат с 1 литър вода, оставят се да заврят на слаб огън и се варят 10 минути. След това филтрирайте бульона и консумирайте по 1 чаша два пъти на ден (най-добре между храненията).
От пресния копър може да се направи избелваща маска. За целта смесете 100 г заквасена сметана с 1 супена лъжица нарязани пресни билки и нанесете за 20-30 минути.
При акне можете да използвате маски, направени от пресен копър и яйчен белтък. Маската се нанася върху лицето за 15-20 минути, изплакнете с хладка вода. Курсът на лечение е 2 седмици.
Можете също така да правите вани с това растение, за да подмладите и тонизирате кожата. Потопете 1 връзка копър в баня с гореща вода и го оставете за 15-20 минути.
Вредата от копъра може да се появи поради прекомерния ентусиазъм за самолечение с помощта на това растение, особено в комбинация с други средства. Не забравяйте да се консултирате с вашия педиатър дали ще давате на бебето си копър вода. За да не почувствате вредата от копъра върху себе си, не го използвайте, ако имате ниско кръвно налягане.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
