Метаболитна диета
Понякога хранителните ограничения и интензивната физическа активност не ви помагат да се отървете от тези излишни килограми. В такива случаи метаболитната диета се превръща в истинско спасение. Това е хранителна система, чието действие се основава на ускоряването на метаболизма в организма. Освен това е насочена към нормализиране на хормоналните нива.
Диетата е предназначена да регулира отделянето на две групи хормони, всяка от които влияе върху телесните мазнини. В резултат на това нивата на инсулин и естроген, които са отговорни за натрупването на мастна тъкан, намаляват и количеството адреналин, норепинефрин и тестостерон, които изгарят мазнините, се увеличава. Благодарение на тези процеси се консумират съществуващи мастни натрупвания, а нови не се натрупват.
Според принципите на метаболитната диета всички храни са разделени на 5 групи въз основа на съдържанието на въглехидрати. На всяка група се определят точки - от 0 до 4. На всички етапи от диетата в точно определен час трябва да ядете ястия от определена група продукти.
Метаболитната диета има три етапа.
Първият етап е изгарянето на мазнини. Продължителността му е 2 седмици, през които има интензивна загуба на тегло. По това време в храната трябва да присъстват само храни от нулевата група. В допълнение към тях всеки ден трябва да консумирате по 1 с.л. л. зехтин. Ако на този етап не беше възможно да се постигне загуба на тегло, трябва да направите 15-дневна почивка и след това да повторите етапа отново.
На втория етап теглото се нормализира. Продължителността на етапа не е ограничена. Загубата на килограми продължава, но не толкова бързо, колкото на първия етап. Схемата на захранване през този период изглежда така:
- първата закуска (от 8:00 до 10:00) - ястие с 4 точки;
- втора закуска (от 11:00 до 12:00) - ястие за 2 точки;
- обяд (от 14:00 до 15:00) - ястие за 2 точки;
- следобеден чай (от 16:00 до 18:00) - ястие за 1 точка;
- вечеря (от 18:00 до 20:00) - ястие за 0 точки.
Третият етап е консолидация на тежестите. Целта е да се премахне наддаването на тегло след завършване на диетата. В този момент се препоръчва да добавяте 1 точка към всяко хранене, различно от вечерята. Ако теглото продължава да намалява, можете да добавите още 1 точка на ден, с изключение на вечерята.
Метаболитната диета е ефективна, когато се спазват няколко правила:
- отказ от пържени, пушени ястия и полуфабрикати;
- ядене на храна поне 5 пъти на ден на малки порции;
- бавен прием на храна с щателно дъвчене на всяко парче. Докато ядете, не можете да се разсейвате и да говорите.
Точките за всяко хранене се изчисляват, както следва. Например е посочено ястие с 4 точки. Първият вариант е един продукт от списъка с 4 точки. Вторият вариант са два продукта от списъка с 2 точки. Третият вариант е един продукт на 3 точки и един продукт на 1 точка. И във всеки случай, ако искате, можете да добавите продукти от групата с 0 точки.
Ползи от метаболитна диета
Несъмнено предимство на метаболитната диета е нейната ефективност дори в случаите, когато други диети са безсилни. Средно, отвесът е до 10 кг на месец, по-голямата част от теглото изчезва през първите 2 седмици - по време на етапа на изгаряне на мазнините. Диетата, предвидена във втория и третия етап от диетата, може да се спазва толкова дълго, колкото искате.
Отслабването отбелязва липсата на глад, което се обяснява с доста обилна диета. Много от тези, които постоянно се разпадат по други диети, лесно се придържат към тази хранителна система.
Метаболитната диета допринася за нормализиране на хормоналните нива, метаболизма, работата на храносмилателната система, има подобрение в състоянието на кожата, косата и ноктите.
Недостатъци и противопоказания на метаболитната диета
На първия етап от метаболитната диета са възможни неприятни явления под формата на световъртеж, шум в ушите, обилно изпотяване, гадене, намалена работоспособност и обща слабост. В такива случаи се препоръчва да се спре първият етап и да се премине към втория.
Метаболитната диета е противопоказана при юноши и възрастни хора, бременни и кърмещи жени. Също така, тази диета е противопоказана при захарен диабет и други патологии на ендокринната система, при рак. И ако имате някакви хронични заболявания, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете диета.
Какви храни са разрешени?
На всеки етап от метаболитната диета се избират продукти с определен брой точки за съставяне на менюто:
- 0 точки - пилешки гърди, заешко месо, пуйка, яйца, риба, морски дарове, млечни продукти със съдържание на мазнини под 2%, гъби, пресни зеленчуци, зелен грах, лайм, лимон, билки, чесън, лук, подправки, ябълков и гроздов оцет;
- 1 точка - натурални зеленчукови сокове, плодове и боб;
- 2 точки - хляб с трици, маслини, варено цвекло и моркови, плодове, пилешко, агнешко, телешко, карантия, млечни продукти със съдържание на мазнини 2-4%, фета, ядки, семена, мюсли, овесени ядки, ориз, елда и авокадо;
- 3 точки - натурални плодови сокове, кисело мляко, топено сирене и твърдо сирене, просо, тъмен шоколад;
- 4 точки - свинско, гъше, патица, млечни продукти със съдържание на мазнини над 4%, грис, картофи, хляб, сладкиши, консерви, майонеза, магазин сокове, бира, алкохолни и газирани напитки.
Какви храни са забранени?
Забранените продукти включват всички продукти, които не са включени в одобрения списък.
Меню с метаболитна диета
Пример за меню с метаболитна диета в първата стъпка:
Вариант 1: печено пилешко филе, зелен грах, чай без захар.
Вариант 2: омлет с 3 яйца, салата от пресни зеленчуци.
Вариант 1: бар с трици, нискомаслено мляко.
Вариант 2: извара, чай с резен лимон без захар.
Вариант 1: супа в постно бульон с добавка на корен от целина, лук, броколи, бяло зеле, босилек и рукола, варено заешко месо, салата от пресни зеленчуци.
Вариант 2: рибен бульон с ниско съдържание на мазнини с лук и билки, яхния от гъби с подправки, прясна краставица.
Вариант 1: парче риба на пара, зелен грах.
Вариант 2: салата от водорасли, подправена с ситно нарязан чесън, настърган хрян и лимонов сок.
Вариант 1: пуешко филе, печено във фолио, варени броколи.
Вариант 2: варено пилешко филе, салата от чушки и домати.
Пример за меню с метаболитна диета във втората стъпка:
Вариант 1: пилешки гърди на пара, елда каша, сандвич от хляб с трици и филийки сирене, мляко.
Вариант 2: варени картофи, зелен грах, чай с мед.
Вариант 1: чаша трици, потопени в кефир с ниско съдържание на мазнини.
Вариант 2: кефир, орехи.
Вариант 1: пуешко филе, запечено във фолио, супа със зелен фасул, броколи, моркови и целина, салата от пресни зеленчуци с билки.
Вариант 2: варено пилешко филе, супа от картофи и гъби, салата от домати и сирене фета.
Вариант 1: 2 варени яйца, кефир.
Вариант 2: заешко филе, печено с моркови, обезмаслено мляко.
Вариант 1: риба на пара, салата от пресни зеленчуци с билки.
Вариант 2: морски дарове, подправени с лимонов сок, чай без захар.
Полезни съвети
Съвет 1. На първия етап от метаболитната диета се препоръчва прием на ензимни препарати за предотвратяване на метеоризъм.
Съвет 2: Въпреки че сладките рядко са приемливи по време на метаболитната диета, захарта не трябва да се използва за подслаждане на храни и напитки.
| Диетична характеристика | крайна оценка |
| Продължителност: неограничена |
3,5 от 5 Ефективна диета, която работи дори за тези, които са опитвали много други диети и не са били успешни. Предимството е голямото разнообразие от продукти. Метаболитната диета е подходяща за хора със значително наднормено тегло. |
| Препоръчителна честота: всяка | |
| Степен на загуба на тегло: | |
| Безопасност: | |
| Разнообразие от продукти: |
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
