Дезинфекция на питейна вода
Дезинфекцията на питейна вода е необходима мярка за елиминиране на болестотворните бактерии в питейната вода. Не толкова отдавна, благодарение на дезинфекцията, човечеството премина през дните, когато хората бяха покосени от епидемии от болести, разпространяващи се във водата. Известният учен, микробиолог Луи Пастьор каза: "Ние пием 80% от нашите заболявания." Списъкът с болести, предавани от микроби чрез вода, когато не се извършва дезинфекция, е много впечатляващ: холера, дизентерия, коремен тиф, полиомиелит, хепатит А, трахома - и това не е пълен списък.
Дезинфекцията на питейна вода може да бъде битова и промишлена. Дезинфекцията в дома не е задължително да се извършва у дома, а по-скоро се прави с домашни средства, най-простите, достъпни и ефективни от които е кипенето. В мащаба на снабдяване с вода за цяло населено място, кипенето е, разбира се, трудно. Поради това се използват други методи за дезинфекция на питейна вода в промишлен мащаб. Методите за микробно почистване се делят на физични и химични.
Химичните методи за дезинфекция на питейна вода са добавянето на химикали към водата, които причиняват смъртта на микроорганизмите. Това са вещества като хлор и неговите съединения (хлорен диоксид, натриев хипохлорит), озон, сребърни йони. Физическите методи за дезинфекция включват излагане на ултравиолетово лъчение, гама лъчение и ултразвукови вълни. Всеки от тези методи има предимства и недостатъци, но всеки от тях успешно се справя със задачата да премахне патогенната микрофлора.
В момента хлорирането е основният метод за дезинфекция на питейна вода в Русия и постсъветските страни. Хлорът ефективно унищожава патогените и е евтин за използване, по-евтин от всички други методи. От недостатъците на метода най
-често се споменава патогенният ефект на хлора върху тялото на хора, които постоянно консумират вода, третирана с него. Установено е, че някои хлорни съединения, погълнати с питейна вода, имат мутагенни и канцерогенни свойства. Това означава, че те са в състояние да доведат до мутации в клетките на тялото, като ги дегенерират и по този начин причиняват появата на злокачествени тумори.
Важно е да не бъркате дезинфекцираната вода с пречистената вода. Дезинфекцирана - тази, при която се убива патогенната микрофлора. Пречистен - този, от който се отстраняват всички вредни химични съединения.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
