6 правила за приготвяне на домашни лекарства от растения
Всеки от нас е чувал твърдения, че домашните билкови лекарства са по-малко ефективни от фармацевтичните. Това не е вярно. Лечението с лечебни растения е древен и високоефективен метод. Ако някаква отвара или запарка не работи, причината, като правило, е или в неправилния избор на растението, или в неспазването на правилата за приготвяне на лекарството.
Източник: depositphotos.com
За да може самоизработеното лекарство да съдържа активни вещества в оптимална концентрация, растителните материали трябва да бъдат събрани в точното време, правилно съхранявани (например изсушени) и обработени в съответствие с конкретна рецепта. Отвара, запарка, екстракт могат да бъдат приготвени от едно и също растение - и всяко от тези лекарства ще бъде ефективно в борбата с определено заболяване.
Днешната статия се фокусира върху правилата, които трябва да спазвате, когато правите домашни лекарства.
Водни инфузии
Настойките обикновено се приготвят от меки суровини - изсушени или сурови листа, билки и цветя от лечебни растения. Има такива методи за извличане (извличане) на хранителни вещества:
- инфузия на водна баня. Препоръчителното количество суровини се поставя в съд от неръждаема стомана (емайлирани съдове също са подходящи, ако покритието им не е повредено), порцелан или топлоустойчиво стъкло и се залива с хладна преварена вода. Съдът се поставя в тенджера с вряща вода за 15 минути, като непрекъснато се разбърква съдържанието. След това контейнерът се охлажда поне 45 минути. Сместа се филтрира, изцежда гъстата част и се добавя с преварена вода, довеждайки до необходимия обем;
- инфузия във фурната. Суровините се заливат с вряща вода и се поставят във фурна. Сместа изпада в продължение на 2-3 часа (и не трябва да кипи). При липса на фурна можете да поставите съд с бъдещото лекарство на печката и да държите същото време на много слаб огън. След това сместа се филтрира и долива с преварена вода, както в предишната рецепта;
- приготвяне на инфузия в термос. Този метод е подходящ и за обработка на по-твърди суровини (кора, коренища или сушени плодове). Натрошените суровини се поставят вечер в термос, заливат се с вряща вода и се оставят до сутринта. Обикновено дневната порция от запарката се приготвя по този начин и след това се приема по малко през деня. Методът е много удобен, но трябва да се помни, че лекарството не може да се държи в колбата повече от един ден. Преди да запарите нова доза суровини, неизползваната част от предишната порция трябва да се изхвърли и термосът да се изплакне добре.
Съотношението на суровините и водата за приготвяне на инфузията зависи от вида на лечебното растение и целта на лекарството. Например водните екстракти за перорално приложение трябва да бъдат с по-ниска концентрация от разтворите, предназначени да се добавят към лечебни бани или да се накисват в компреси.
Домашните водни запарки не могат да се съхраняват повече от 2 дни.
Отвара
Отварите се приготвят главно, когато лечебните растения съдържат вещества, които бавно се извличат във вода. У дома смес от вода и суровини обикновено се вари на слаб огън в продължение на 15-20 минути. След това разтворът се охлажда за около 10 минути, филтрира се и се добавя с вряща вода до необходимия обем.
Ако суровината съдържа танини (това се отнася за листа от мечо грозде, дъбова кора и много други билкови съставки), бульонът трябва да се филтрира горещ, тъй като при охлаждане такива вещества се утаяват на дъното на съдовете и не влизат в препарата.
Водните отвари от лечебни растения често се приемат топли, непосредствено след приготвянето. По време на съхранение те бързо губят полезните си свойства.
Чайове
Чайовете обикновено се приготвят от витаминни или тонизиращи смеси от лечебни или билкови билки, сушени плодове. Билката се залива с вода, оставя се да заври и след това се влива половин час. По-твърдите плодове и плодове трябва да се натрошат грубо, да се смесят с гореща вода и да се варят 5-7 минути.
Сокове
Прясно изцедените растителни сокове не само имат подчертан терапевтичен ефект, но също така съдържат биологично активни вещества в концентрирана форма, чието справедливо количество се губи по време на сушенето и продължителното съхранение на суровините. Ще бъде възможно да се получи сок от повечето диворастящи билки само през топлия сезон. Витаминните и лечебните сокове се правят целогодишно от градински зеленчуци, плодове и корени, както и от стайни растения.
Можете да използвате битова сокоизстисквачка, месомелачка или ренде за приготвяне на сок. Натрошените суровини се изцеждат през тензух. Получената течност трябва да се изпие веднага след приготвянето: тя не е предназначена за съхранение. Соковете, съдържащи много органични киселини, често се разреждат със студена преварена вода, преди да се консумират.
Алкохолни тинктури
Алкохолните екстракти от лечебни растения у дома обикновено се приготвят с водка. Повечето видове суровини се пълнят с течност в съотношение 1: 5. Изключение правят ментовите тинктури (приготвени в съотношение 1:10) и невен (1:20). Смес от накълцани билки и водка се съхранява в плътно затворен съд на хладно и тъмно място, като се разклаща от време на време. Времето за екстракция обикновено е 7–10 дни.
Филтрираният разтвор може да се съхранява дълго време в хладилника. В същото време образуването на утайки не влияе върху лечебните качества на лекарството. Алкохолните тинктури се приемат в малки дози, смесвайки няколко капки от разтвора с вода.
Източник: depositphotos.com
Маслени екстракти
Някои лечебни растения съдържат лечебни, мастноразтворими съставки. От такива суровини се приготвят маслени екстракти за перорално приложение или външна употреба.
Като пример можем да разгледаме приготвянето на екстракт от млади корени от репей (репей). Този инструмент е изключително широко използван в козметологията (по-специално за лечение на скалпа и подобряване на състоянието на косата). Препаратът може да се направи със зехтин, праскова, бадем или добре рафинирано слънчогледово масло.
Чаша масло се смесва със 75 g натрошени сурови коренища и се настоява на топло място в продължение на 24 часа. След това сместа трябва да се вари 15-20 минути на слаб огън и да се филтрира през памучно-марлест слой. Масленият екстракт се съхранява добре в стъклени съдове при стайна температура.
За успешното лечение с лечебни растения е изключително важно да се спазват не само дозировката, препоръчана от лекаря, но и правилата за домашно приготвяне на лекарства. Пренебрегването на съветите, публикувани относно фармацевтичната опаковка на билкови суровини, е изпълнено със забавяне на процеса на възстановяване и понякога с развитие на усложнения, които са опасни за здравето.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Мария Кулкес Медицински журналист За автора
Образование: Първият Московски държавен медицински университет на името на И. М. Сеченов, специалност "Обща медицина".
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
