Калорийност на динята - колко калории, хранителна стойност

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Калорийност на динята

Динята е тревисто едногодишно растение, принадлежащо към семейство тиквени, с овални, сферични, сплескани плодове от тиква. Плодовете на динята придобиват различен цвят на кората, узрелата пулпа придобива червен, розов или пурпурен оттенък, в редки случаи - бял или жълт. Морфологично динята е подобна на зрънце. В допълнение към ярките си вкусови свойства, динята има редица фармакологични характеристики. Поради ниското съдържание на калории в динята, плодовете могат да се консумират с ползи за здравето и тялото.

Калорийното съдържание на динята е до 35 калории на 100 г зряла плодова каша, което ви позволява да консумирате диня в неограничени количества.

Калорийност на динята: хранителна и енергийна стойност на плодовете

Калоричното съдържание на динята превръща плодовете й в полезен диетичен продукт, който не само може да помогне за значително намаляване на теглото, но и да нормализира много телесни функции. Така че пулпата от диня има жлъчегонни, диуретични, антипиретични, противовъзпалителни, тонизиращи свойства. Използването на диня нормализира метаболитните процеси в организма, засилва чревната перисталтика. Динята има леко слабително действие, премахвайки токсините и токсините от тялото, а също така насърчава нежно отстраняване на натрупванията на изпражнения от червата. Със своето нискокалорично съдържание динята е източник на меки диетични фибри - фибри, които, без да осигуряват на тялото енергия, играят важна роля в живота му. Фибрите помагат да се забави усвояването на въглехидрати, мазнини, протеини,допринасящи за по-дълго насищане на тялото след хранене.

С ниско калорично съдържание на диня, плодовете са източник на полезни микро- и макроелементи, витамини за организма. 100 г диня пулп съдържа около 10% лесно смилаеми захари (фруктоза, глюкоза, захароза). Целулозата на зряла диня съдържа също пектинови вещества (физиологично активни вещества, които имат редица полезни свойства за организма), протеини, калций, магнезий, калий, натрий, желязо в неговата органична форма. Динята е източник на витамини: ниацин, рибофлавин, фолик, аскорбинова киселина, тиамин. Динените семена имат и полезни свойства, които често се изхвърлят при консумация на пулпата. Те обаче съдържат до 25% мазни масла, както и линоленова, линолова, палмитинова киселини.

С нискокалорично съдържание на диня, нейната пулпа е обогатена с ликопен, каротиноиден пигмент, който определя цвета на плодовата каша. Този каротеноид има мощен антиоксидантен ефект, води до намаляване на оксидативния стрес, което от своя страна забавя процесите на атеросклеротични промени в тялото, защитава ДНК, помага за предотвратяване на онкогенезата (образуването на злокачествени и доброкачествени новообразувания). Ликопенът намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, очни заболявания и възпалителни процеси в тялото. Препоръчителният дневен прием на ликопен за човек е до 5 mg. 1 кг динена каша съдържа до 25 mg ликопен.

Колко калории има в диня: ефективна диня диета

Ниското съдържание на калории в динята, заедно с нейните полезни свойства, превръща този плод в уникален диетичен продукт. Ефективната динена диета позволява не само да намалите теглото, но и да прочистите организма от токсини и токсини, както и да възстановите баланса на макро- и микроелементите и да получите мощен витаминен заряд.

Нискокалоричното съдържание на диня ви позволява да намалите теглото си, да се храните вкусно и да не ограничавате количеството вкусни плодове.

Има няколко вида нискокалорични диети с диня. Диетолозите препоръчват да се организират гладни дни на диня през лятото. По време на гладуването се консумира само диня пулпа, всички напитки са изключени от диетата, с изключение на пречистена вода. Плодът на динята е 90% вода, следователно, като правило, изхвърлянето на диня е отлично утоляване на жаждата. Ефективността на разтоварване на диня е ниска. Теглото изчезва постепенно, когато човек се върне към нормална диета.

Поради ниското си съдържание на калории, динята може да допълни всяка диета като здравословно лечение, като по този начин намалява физическия и психологически стрес за организма с ограничен прием на хранителни вещества от храната.

По-дългата динена диета е специална диета с продължителност до 7 дни. По време на диетата диетата позволява неограничена консумация на диня. Всяко хранене може да бъде допълнено с черен или пълнозърнест хляб. За обяд с такава диета се препоръчва варено месо от нискомаслени сортове (за предпочитане птици), задушени зеленчуци и пълнозърнест хляб. Кашата е разрешена като гарнитура. Динената диета изключва ферментирали млечни продукти, за да се избегне развитието на диария и препоръчва нискомаслени кисели млека при напускане на диетата за възстановяване на чревната микрофлора след почистване на меките фибри на динената каша.

Пулпата от диня, която практически не съдържа калории, се използва и при приготвянето на различни салати, десерти и напитки.

Независимо от това колко калории са в диня, пулпата от този плод може да се консумира без ограничения. Трябва обаче да се отбележи, че динените диети не се препоръчват при пациенти със захарен диабет, камъни в бъбреците, със сложни заболявания на панкреаса, простатата, пиелонефрит. Със своето нискокалорично съдържание динята също представлява известна заплаха за организма. За бързо узряване дините се обработват с нитрати, които се натрупват в динени кори и пулп. Попадайки в организма, нитратите се превръщат в нитрити (елементи, които разрушават хемоглобина в кръвта) и нитрозамини (силно токсични съединения, които увреждат черния дроб, причинявайки кървене, конвулсии, кома). Нитрозамините имат мощен канцерогенен ефект; когато се приеме голяма доза, съединението проявява мутагенни свойства.

Въпреки ниското съдържание на калории в динята, вкуса и високото съдържание на хранителни вещества, плодовете трябва да се избират изключително внимателно. Най-добрият период за консумация на дини и спазване на динената диета е края на август и началото на септември. Към този период плодовете имат време да узреят без торове и химикали.

Ползи от динята: калории и витамини

Динята е полезен продукт, който ви позволява да симулирате бързото насищане на тялото. Пулпата от диня, която има много ограничени калории, е наситена с витамини PP, бета-каротин, B1, B2, B6, B9, C, E, много от които не се синтезират в организма. Уникалните свойства на динята, в която на практика няма калории (до 35 калории на 100 г пулп), се обясняват и с факта, че тялото трябва да изразходва повече енергия за смилане на диня и отделяне на храносмилателни продукти, отколкото постъпва в тялото с част от плодовата каша. Съдържанието на калории в динята може да бъде пренебрегнато при изчисляване на дневното съдържание на калории в диетата при спазване на различни диети.

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.