Диета след отстраняване на жлъчния мехур - меню, функции

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Диета след отстраняване на жлъчния мехур

Диетата след отстраняване на жлъчния мехур е терапевтичен хранителен комплекс, спазването на който помага на тялото да се възстанови по-бързо след операцията. След операцията за отстраняване на жлъчния мехур е необходима диета, за да се възстанови функцията на жлъчната секреция и метаболизма в тялото в най-кратки срокове.

Диетично меню след отстраняване на жлъчния мехур

Първите 2-3 дни след операцията пациентите обикновено не изпитват глад. Анестезията може да причини гадене и като правило се препоръчва дори да не се пие вода през първите 4 часа след операцията и до края на деня, само да се изплаква устата с не сладки билкови настойки. На следващия ден, когато анестезията е напълно отстранена от тялото, е позволено да се консумират не повече от 1 литър вода и билкови инфузии на ден.

След 36 часа след операцията водата може да бъде заменена с компоти от сушени плодове, слаб чай без захар и 0% кефир. Необходимо е да се пият 150-200 ml от някоя от горепосочените течности на всеки 3-3,5 часа, но общото количество изпито не трябва да надвишава 1,5 литра на ден.

На третия и четвъртия ден диетичното меню след отстраняване на жлъчния мехур се разширява значително, към него вече се добавя храна, като:

• Картофено пюре;
• Прясно изцедени сокове от ябълка, тиква и цвекло;
• Супи на пюре на основата на лек бульон или вода;
• Варена риба;
• Протеинов омлет;
• Плодово желе;
• Чай с малко захар.

Важно е да запомните, че една порция не трябва да надвишава 200-250 g 3-4 пъти на ден.

Бял хляб, бисквити и бисквити без подправки се добавят към диетата на петия ден в количество, което не надвишава 100 г на ден, а на 6-ия ден вече можете да ядете овесени ядки и каша от елда, мляко, варено месо, нискомаслена извара и млечни продукти.

След седмица на строга диета влиза в сила щадяща диета, която продължава 1,5 месеца. Важно е през този период да запомните, че приемът на храна трябва да бъде на малки порции 6 пъти на ден и цялата храна трябва да се вари или приготвя на пара. Диетичното меню след отстраняване на жлъчния мехур за този период включва:

• Варена риба и месо;
• Протеинови омлети;
• Кюфтета на пара, кюфтета и котлети;
• Зеленчукови пюрета (картофи и тикви);
• Плодово желе;
• Зеленчукови супи;
• Прясно изцедени сокове;
• Зеленчукова яхния;
• Каша от пюре от мляко;
• Пудинги с извара.

След месец и половина след диетата, след отстраняване на жлъчния мехур, можете да преминете към обща диета, чието меню включва заешко, пилешко, постно телешко или телешко, зеленчуци и плодове, едно варено яйце седмично, салати с растително масло или нискомаслена заквасена сметана, каша, варена наденица без свинска мас, винегрет, домашно мляко и зеленчукови супи.

Остри, мариновани, осолени, пушени, пържени, сладки, пикантни и консервирани храни (с изключение на плодовете), както и алкохол, агнешко месо, колбаси, свинско месо, гъски, патици и какао са строго забранени при спазване на диета след отстраняване на жлъчния мехур.

Диетата след отстраняване на жлъчния мехур трябва да се спазва стриктно точка по точка, тъй като това пряко влияе върху продължителността на периода на възстановяване. След периода на възстановяване обикновено можете напълно да се върнете към нормалната си диета с малко ограничения за мазни храни.

Последици от операция за отстраняване на жлъчния мехур

След отстраняване на жлъчния мехур някои пациенти имат чести воднисти изпражнения, които се характеризират като диария. В повечето случаи това продължава от няколко седмици до няколко месеца. Диарията след отстраняване на жлъчния мехур е свързана с отделянето на жлъчка директно в червата. Обикновено жлъчният мехур събира и концентрира жлъчката, но след операция жлъчката се оттича непрекъснато в червата, където причинява слабително действие и влияе върху храносмилането на мазнини и мастноразтворими витамини.

След като сте претърпели операция за отстраняване на жлъчния мехур, диетата и следните съвети могат да помогнат за минимизиране на проблемите с диарията:

• Ограничаване на употребата на мазни храни. Необходимо е да се премахнат напълно мазните храни, пържените храни, мазните сосове и сосовете, като се заменят с храни с ниско съдържание на мазнини, приготвени на пара, варени или печени;
• Увеличаване на количеството фибри в ежедневната ви диета, което може да помогне за нормализиране на дефекацията. Процесът обаче трябва да бъде бавен, в продължение на няколко седмици, защото твърде много фибри първоначално могат да доведат до газове в червата;
• Важно е да запомните, че по-честите и по-малки порции храна са по-полезни за организма като цяло и са необходими при спазване на диета след операция на жлъчния мехур. Здравословната диета трябва да включва малки количества постни протеини (постни риби, пилешки гърди, пуешко месо), както и зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни.

Също така е необходимо да се ограничи консумацията на храни, които могат да влошат диарията, които включват:

• Кофеин;
• Мастни млечни продукти;
• Мазна храна;
• Сладкарски изделия.

Ако разхлабените изпражнения продължават и зачестяват или започне внезапна загуба на тегло и усещането за слабост се засили, тогава свързването с лекар може, в допълнение към диетата след операция на жлъчния мехур, да предпише лекарства като лоперамиди (Imodium), които забавят чревните движения или намаляват слабително действие на холестираминовата жлъчка (Loholest, Prevalin).

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.