Калория пъпеш

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Пъпешът е растение, дошло от далечна Централна и Мала Азия, принадлежащо към семейство Тиква, вид от рода Краставица, и е култура на пъпеш.

Пъпешните плодове са годни за консумация месести плодове, които също могат да се считат за кулинарни зеленчуци - те са кръгли или продълговати, достигат от 11 до 16,5 см в диаметър и тежат средно 450-850 g.

Отвън плодовете са покрити с плътна обвивка, която може да бъде с телесен или оранжево-жълтеникав оттенък, вътрешността на плода е светложълта, доста мека консистенция, която има сочен сладък вкус и мускусен аромат. В центъра има малка кухина, пълна с малки бели семена, заплетени в паяжина от лигавична мрежа, които независимо от това колко калории са в пъпеш, имат доста висока енергийна стойност.

Ползи за пъпеша за здравето

Пъпешните плодове обикновено се консумират охладени, без кожата. Ядливата част на плодовете съдържа много вода (почти 95%) и въпреки ниското съдържание на калории в пъпеша е богата на витамини А, В и С, съдържа протеини, калций, фосфор и желязо.

Плодът съдържа и протеиново съединение - колаген, липсата на което в организма води до нарушаване на целостта на клетъчната структура на всички съединителни тъкани, и особено на кожата. Колагенът е в състояние да ускори зарастването на рани и да поддържа еластичността на кожата.

Пулпата от пъпеш, която е много ограничена в калории, съдържа каротеноиди, които значително намаляват риска от рак, както и антикоагуланта аденозин, който нормализира съсирването на кръвта, като по този начин намалява риска от инсулт и сърдечни заболявания.

Високото съдържание на вода и минерали в плодовете помага на процеса на храносмилане и намалява киселинността, докато пиенето на пъпеш с малко лимонов сок помага при подагра.

Също така пъпешът, в който има много малко калории, действа като диуретик в организма, което има благоприятен ефект върху бъбреците.

Калорийно съдържание на пъпеш: хранителна и енергийна стойност на плодовете

Калоричното съдържание на пъпеша ви позволява да използвате плодовете му като диетичен продукт, тъй като тялото изразходва много повече енергия за усвояването на плодовете, отколкото получава от употребата му.

Хранителната стойност и калоричното съдържание на пъпеш на 100 г плодове е:

Мазнини - 0 g;
Холестерол - 0 mg;
Въглехидрати - 12 г;
Протеини - 1 g;
Диетични фибри - 1 g;
Натрий - 23 mg;
Витамин А - 5276 IU;
Калоричното съдържание на пъпеш е 53 kcal;
Фолиева киселина - 33 мкг;
Никотинова киселина - 1 mg;
Витамин В6 - <1 mg;
Витамин С - 57 mg;
Калций - 14 mg;
Магнезий - 19 mg;
Калий - 417 mg;
Каротеноиди - 3219 мкг.

Дини калории: лесна диета за отслабване

Нискокалоричното съдържание на пъпеш позволява този вкусен плод да се използва при различни диети, тъй като заедно с полезните си свойства и загуба на тегло, той също така помага за пречистване на организма от токсини и токсини.

Динената диня е отлична за летния сезон, когато е узряла не само пъпеш, но и диня - вторият основен компонент на този комплекс за отслабване. Диетата продължава две седмици. Поради ниското съдържание на калории в диня и пъпеш, през това време можете да постигнете отлични резултати и да отслабнете с 3-4 кг. Ще трябва да премахнете сладкиши, печени продукти и мазни млечни продукти и да преминете към пилешко, риба, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, можете също да използвате зехтин, подправки, сол, черен пипер и различни билки.

Всяка сутрин, веднага след събуждане, трябва да изпиете чаша вода, смесена с половин резен лимон.

Калоричното съдържание на пъпеш е ниско, затова се използва при диети

Менюто за дневна дажба, изчислено за две седмици, е както следва:

Ден 1: Закуска - чаша кафе, парче черен пълнозърнест хляб и овесени ядки. Следобедна закуска - 100 г нискокалорична пъпеш или диня. Обяд - зеленчукова супа, 150 г варени пилешки гърди и зеленчукова салата, залети с 1 ч.ч. зехтин. Снек - 100 г студен пъпеш или диня. Вечеря - гръцка салата;
2-ри ден: закуска - чаша кафе, филия черен пълнозърнест хляб, 30 г пилешка джолан. Следобедна закуска - 100 г студен пъпеш или диня. Обяд - порция пилешки бульон, 150 г варен хек, 100 г картофена салата и пресен домат. Снек - 100 г нискокалоричен пъпеш или диня. Вечеря - зеленчукова супа;
3-ти ден: закуска - чаша кафе, парче черен пълнозърнест хляб, намазан с пастет от пилешки дробчета. Следобедна закуска - 100 г студен пъпеш или диня. Обяд - чиния бульон, 200 г спагети и зеленчукова салата. Снек - 100 г студен пъпеш или диня. Вечеря - 150 г ризото със зеленчуци;
4-ти ден: закуска - чаша кафе, парче черен пълнозърнест хляб, намазан с масло и мед. Следобедна закуска - 100 г нискокалорична пъпеш или диня. Обяд - чиния спанак, 200 г варено говеждо със зеленчуци и салата от зеленчуци. Снек - 100 г студен пъпеш или диня. Вечеря - салата от 100 г пиле, 50 г варени картофи и 50 г карфиол, подправена с 1 ч.л. зехтин;
Ден 5: Закуска - чаша неподсладена лимонада, парче черен пълнозърнест хляб и две горчични пилешки колбаси. Следобедна закуска - 100 г нискокалорична пъпеш или диня. Обяд - 150 г пържено пиле, 100 г варен фасул и филия черен пълнозърнест хляб. Снек - 100 г студен пъпеш или диня. Вечеря - гръцка салата;
6-ти ден: закуска - чаша кафе с мляко, филия черен пълнозърнест хляб и 50 г шунка. Следобедна закуска - 100 г студен пъпеш или диня. Обяд - чиния телешка супа, 200 г говеждо яхния със зеленчуци и салата от билки. Снек - 100 г нискокалоричен пъпеш или диня. Вечеря - 100 г нискомаслено кисело мляко или кефир;
Ден 7: Закуска - чаша нискомаслено кисело мляко, филия черен пълнозърнест хляб, 50 г прясна извара и парче пъпеш или диня. Следобедна закуска - 100 г студен пъпеш или диня. Обяд - 200 г сладко зеле с телешко и парче черен пълнозърнест хляб. Снек - 100 г нискокалоричен пъпеш или диня. Вечеря - зеленчукова салата.

Менюто за втората седмица на тази диета напълно съответства на менюто за първата седмица.

Ако няма особено желание да се наблюдава такъв дългосрочен комплекс за отслабване, тогава можете да изберете по-кратки версии на динената диня. Например, можете да използвате този плод като лека закуска и вечеря за една седмица. Дори този тип диета ще помогне за прочистването на тялото и ще даде добри резултати по отношение на отслабването.

Сочна, сладка и нискокалорична, пъпешът е чудесен десерт, който също помага за разграждането на мазнините.

Основното нещо, което трябва да имате предвид, е, че подобна диета е подходяща само за края на летния период - август и септември са месеците, когато плодовете узряват и можете да бъдете сигурни, че съдържанието на нитрати и химикали, добавени в извън сезона за по-бърз растеж на пъпеш, ще бъде ниско.

Пъпешът може да служи и като продукт за гладни дни, тъй като съдържа много фибри, поради което добре насища тялото с всички необходими витамини и макроелементи, а също така поддържа усещане за ситост в стомаха за дълго време и въпреки колко калории има в пъпеша, в такива дни пулпата на плодовете може да се консумира в неограничени количества.

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.