Дорадо
Рибата дорадо се нарича още морски шаран и принадлежи към семейство Спарови. Известни имена за дорадо: златен шпат, аурата, спар, лампука, риба делфин, корифена.
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 96 kcal?
| Разходка | 24 минути |
| Джогинг | 11 минути |
| Плуване | 8 минути |
| Колело | 14 минути |
| Аеробика | 19 минути |
| Домакинска работа | 32 минути |
Филето Дорадо съдържа протеини, мазнини, витамини от група В, Е, D, A, PP, калий, фосфор, магнезий, калций, флуор, йод, мед, манган, цинк, желязо, литий, бор, селен, линоленов, стиорен и линоленова киселина, омега-3 мастни киселини, аминокиселини: аргинин, хистидин, лизин, валин, триптофан, изолевцин, левцин, фенилаланин, метионин, треонин, аланин, аспарагинова киселина, глицин, глутаминова киселина, пролин, тирозин, цистеин.
Наситените мазнини в 100g риба съдържа 0,19g, мононенаситени - 0,12g, полиненаситени - 0,17g.
Месото от риба Дорадо е бяло, плътно, силно хипоалергенно.
Съдържанието на калории в дорадо е 87 калории на 100 г ядлива риба.
Ядене на филе от дорадо
Редовната консумация на Dorado поради съдържанието на йод е полезна за проблеми с щитовидната жлеза.
Тези, които се подлагат на нискокалорична диета с акцент върху храни с ниско съдържание на мазнини, нискокалорично дорадо и минимално количество мазнини, ще бъдат полезни. Добре е също, че тази риба може да се яде както сурова, така и варена, може да се пече или пече на скара.
Съдейки по отзивите за дорадото на тези, които са използвали риба в диетата си, тя се комбинира с много сосове, с почти всякакви странични ястия, не изисква добавяне на подправки, които често са забранени в диетата - филетата на дорадо имат приятен аромат и вкус.
Освен това диетолозите препоръчват да се обърне внимание на рибите дорадо не само за тези, които губят излишни килограми.
Редовното използване на всякакъв вид дорадо поне два пъти седмично ще помогне за предотвратяване на инфаркт и атеросклероза, възстановяване на нивата на холестерола и намаляване на нивата на кръвната глюкоза.
Противопоказания за употребата на дорадо
Все още има отзиви за дорадо, което причинява алергии, но това се случва в редки случаи при хора с индивидуална непоносимост към тази риба или морски дарове като цяло.
В рибите няма големи кости, но има много малки, така че не се препоръчва да се дават на малки деца.
Важно е да можете да избирате прясна риба, за да няма отравяне. Основната характеристика на прясното дорадо е еластичното месо, чиято форма бързо се възстановява след пресоване. Хрилете на рибата трябва да са тъмночервени, повърхността й да е лъскава и чиста, месото да е еднородно, бяло или леко розово, в зависимост от сорта Дорадо.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
