Диета "Петнайсет"
Автор на диетата на Пятнашка е украинският диетолог и лекар Олег Терн. Основната му цел е да подобри тялото и да промени хранителните навици на по-здравите. Диетата е хранителна система, която може да се спазва през целия живот, като се адаптира към променящите се условия и индивидуалните характеристики на тялото.
Диетата "Петнадесет" получи името си поради визуалната прилика на таблицата за съставяне на ежедневното меню с детската игра "Петнайсет". Полето на менюто е разделено на 16 еднакви клетки, като всеки хоризонтален ред на полето представлява набор от продукти за едно хранене, общо 4 хранения.
Всеки цвят в полето на менюто представлява определен вид продукт:
- зелено - зеленчуци (сурови, термично обработени, мариновани и консервирани), билки, гъби;
- жълто - плодове и плодове;
- портокал - картофи, брашно и тестени изделия от твърда пшеница, ръжен и пълнозърнест хляб, каша;
- червено - постно месо, карантия, яйца, морски дарове, извара и бобови растения;
- синьо - млечни и ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (с изключение на извара), напитки.
Правилата на диетата "Петнайсет":
- фокусирайки се върху списъка с продукти (в зависимост от цвета), предлагани в полето на менюто, трябва да направите своя собствена дневна диета. В този случай можете да изключите продукти, които не харесвате, да замените един продукт с друг в същия цвят (същата група);
- размерът на порцията съответства на обема на юмрука. Не е необходимо да се постига аптечна точност, ако обемът на храната е малко повече или малко по-малък, няма значение. В грамове такава порция за жена е 140-160 g, за мъж - 200-220 g;
- топлинната обработка на съдовете трябва да бъде диетична: варене, задушаване, печене, пара, скара;
- ежедневната диета трябва да съдържа сурови зеленчуци и плодове;
- трябва да пиете много чиста вода. В "Пятнашки" точното количество течност, което трябва да се изпие, не се регулира, тъй като е индивидуален показател. Д-р Търн препоръчва да се съсредоточите върху цвета на урината си - в идеалния случай тя трябва да бъде безцветна. Колкото по-богат е цветът на урината, толкова повече тялото се нуждае от течност;
- упражнявай се всеки ден;
- един от дните от седмицата може да бъде насрочен за „зигзаг“- на този ден е позволено да се поглезите със забранен продукт.
Разработени са три основни схеми на диетата "Петнайсет": за отслабване, за поддържане и напълняване.
Диета "Петнадесет" за отслабване
Предимства на диетата "Петнадесет" за отслабване
Отвесът на диетата е индивидуален, но оптималната загуба е 1,5-2 кг на седмица.
Диетата на "Пятнашек" е разнообразна, няма строги ограничения и най-важното е, че диетата се изгражда индивидуално и отчита всички нужди на тялото. Помага за установяването на правилна, балансирана диета. Резултатът е нормализиране на теглото и подобряване на здравето: метаболизмът се подобрява, тялото функционира ефективно, повишава се жизнеността, появява се жизненост и активност, с течение на времето изчезват много заболявания: безсъние, задух, хронична умора, мигрена и т.н.
Недостатъци и противопоказания на диетата "Петнадесет" за отслабване
Единственият недостатък на диетата на Пятнашка е необходимостта от съставяне на ежедневно меню. Това обаче представлява известна трудност само през първите дни, след това се придобиват подходящите умения и обмислянето на менюто престава да бъде неудобство. И за мнозина това не е минус, а напротив, въвежда елемент на креативност в диетата.
Няма противопоказания за диетата на Pyatnashka, тъй като диетата се формира, като се вземат предвид индивидуалните характеристики. За хора, страдащи от хронични заболявания, е препоръчително да съставят менюто, като вземат предвид препоръките на лекуващия лекар.
Какви храни са разрешени?
- месо: всякакви постни, карантии;
- домашни птици: постните части на всяка птица;
- риба: всяка прясна;
- Морска храна;
- яйца;
- млечни и ферментирали млечни продукти (без аромати и пълнители);
- бобови растения: всички видове боб, боб, леща, нахут, боб манг, соя, грах;
- зеленчуци под всякаква форма, включително консерви, гъби;
- ядки и семена: всякакви;
- каша от всякакви зърнени култури (включително грис);
- паста от твърда пшеница;
- брашни продукти, направени от пълнозърнесто брашно, пълнозърнести храни и ръж, хляб без дрожди (лаваш, пита);
- плодове и плодове под всякаква форма;
- напитки: вода, чай, кафе, сокове, компоти;
- мазнини: растително масло.
Какви храни са забранени?
Диетата "Петнадесет" не изключва напълно никакъв вид храна, тъй като дори умишлено вредни (бърза храна, мазни, пушени и т.н.) са допустими по време на "зигзагообразни".
Захарта, пържената в масло масло, мазните и калорични ястия, бананите, гроздето, картофите, плодовите напитки и желето са изключени от ежедневната диета. Продуктите от синята група трябва да бъдат ограничени.
Диетично меню "Петнайсет" за отслабване
Пример за меню за 1 ден на "Петнадесет" за отслабване:
Съвет 1. Не е необходимо рязко да ограничавате диетата, по-добре е постепенно да намалявате обема на порциите и тяхното съдържание на калории.
Съвет 2. Препоръчително е да се претегляте всяка сутрин на гладно по едно и също време, след като отидете до тоалетната. Резултатите от претеглянето трябва да се записват в дневник. Текущото тегло съответства на средно 3-4 дни. Ако не е възможно да се претегляте ежедневно, правете го 2-3 пъти седмично. Ако няма желана динамика, струва си да коригирате диетата.
Диета "Петнайсет" за поддържане на теглото
Предимства на диетата "Петнайсет" за поддържане на теглото
Всички предимства, изброени в опцията за отслабване, също имат балансирана диета, която гарантира оптимално поддържане на теглото.
Диетата може да се практикува толкова дълго, колкото искате, поне през целия си живот, а допустимите малки отклонения ви позволяват да правите това без болезнени ограничения.
Недостатъци и противопоказания на диетата "Петнадесет" за поддържане на теглото
"Pyatnashka" няма недостатъци и ако менюто е направено, като се вземат предвид всички характеристики на организма, тогава има противопоказания.
Какви храни са разрешени?
Всички храни, изброени в списъка с диети за отслабване, са разрешени. В дните на „зигзаг“са разрешени всякакви други.
Какви храни са забранени?
В ежедневното меню трябва да избягвате нездравословни храни: мазни, пушени, сладкиши, бърза храна, нездравословна храна и т.н.
Диетично меню "Петнайсет" за поддържане на теглото
Пример за меню за 1 ден от "Петнайсет" за поддържане на теглото:
Полезни съвети
Съвет 1. Трябва да следите теглото си и да въвеждате данните в дневник. Лекото отклонение не е причина за безпокойство, но ако в рамките на 2-3 седмици има тенденция да се променя оптималното тегло в една или друга посока, струва си да коригирате менюто, като използвате съветите за опцията „На място“за отслабване или наддаване.
Съвет 2. По-лесно е да поддържате желаното тегло, ако диетата е придружена от лека, но редовна физическа активност.
Диета "Петнадесет" за увеличаване на теглото
Препоръчително е да придружавате „петнадесет парчета“за напълняване със силови тренировки - това гарантира натрупването на мускулна маса, а не мазнини и подобрява метаболизма.
Твърде бързият набор показва увеличаване на мазнините, което е нежелателно, тъй като има отрицателно въздействие върху здравето (с изключение на случаите на екстремно изтощение). Оптималното наддаване на тегло е 1 кг на месец. Ако диетата се провежда на фона на тренировка, тази скорост говори за набор от мускулна маса.
Диетата е предназначена за дългосрочен план, трябва да се придържате към нея толкова, колкото е необходимо за постигане на оптимално тегло. След това можете да превключите на режим на поддържане чрез коригиране на диетата.
Предимства на диетата "Петнадесет" за напълняване
Петнадесетата диета е ефективна. Напълняването може да бъде по-трудно от загубата му - всеки, който се е сблъсквал с проблем, знае това. Предложената система е една от малкото, които при спазване на всички препоръки гарантират резултата.
Недостатъци и противопоказания на диетата "Петнадесет" за увеличаване на теглото
С отговорен подход към изготвянето на диетата, диетата няма нито недостатъци, нито противопоказания.
Какви храни са разрешени?
Всички продукти са разрешени с изключение на тези, които са вредни за здравето. Веднъж седмично е разрешен така нареченият „зигзаг“- ден, в който можете да се отклоните от правилата и да ядете всеки желан вреден продукт.
Какви храни са забранени?
Забранени са алкохолът, нездравословната храна, закуските, индустриалните сладкарски изделия и др. Въпреки че диетата е насочена към напълняване, не трябва да се консумират сладкиши и мазни храни, за да не се стимулира образуването на телесни мазнини.
Диетично меню "Петнайсет" за увеличаване на теглото
Пример за меню за 1 ден "Петнадесет" за наддаване на тегло:
Полезни съвети
Съвет 1. Ако, следвайки всички препоръки, няма промяна на теглото в рамките на 2-3 седмици, можете да добавите друго хранене. Менюто за него трябва да се прави според схемата за закуска, обяд или вечеря, в зависимост от времето на деня.
Съвет 2. Разрешено е да се използват протеинови шейкове.
Съвет 3. Наддаването на тегло често се затруднява от стреса. За да подредите нервната система, трябва да спите достатъчно, да ходите на чист въздух преди лягане и да отказвате да гледате новините вечер.
| Диетична характеристика | крайна оценка |
| Продължителност: месец или повече |
4 от 5 Диетата привлича с възможността да съставя самостоятелно менюто, избирайки от обширен списък на разрешените храни. Придържайки се към препоръките, можете не само ефективно да отслабнете, но и да поддържате резултата и да наддавате. |
| Препоръчителна честота: всяка | |
| Степен на загуба на тегло: | |
| Безопасност: | |
| Разнообразие от продукти: |
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
