Нискокалорична вечеря
Нискокалоричната вечеря трябва да бъде вкусна и здравословна. Всеки може да реши какво да сготви за себе си нискокалорична вечеря. Но не трябва да се отказвате от вечерята, тъй като тялото в този случай ще страда от липса на жизнена енергия.
Основни принципи на вкусна нискокалорична вечеря
Според общоприетите норми калоричното съдържание на вечерята трябва да бъде не повече от 20% от дневната диета. Например, ако дневната диета е била 1500 калории, тогава вечерята трябва да има около 350 калории. С правилния избор на продукти, нискокалоричната вечеря ще бъде не само полезна, но и много вкусна.
Ястията с плодове са чудесни за нискокалорична вечеря. За готвене е най-добре да изберете ананаси, круши, ябълки, грейпфрути, киви, авокадо. Тези плодове изгарят мазнините и нормализират метаболизма. Можете също така да използвате плодове и зеленчуци, за да приготвите вкусна, нискокалорична вечеря, тъй като те са най-добрият източник на полезни микроелементи и витамини. Трябва да присъства в диетата и ястията с водорасли.
Основата на вечерното меню могат да бъдат и богати на протеини храни - морска риба, постно месо, бобови растения, яйца. За вечеря можете да използвате и извара, айран, суроватка. Можете също да използвате хрян, чесън, чушки и горчица като подправки. Вечерята трябва да бъде три до четири часа преди лягане. В същото време трябва да ядете такова количество храна, така че след вечеря да няма усещане за тежест в стомаха.
Какво да готвя нискокалорична за вечеря?
Най-достъпната и проста рецепта за нискокалорична вечеря са пилешките гърди. Може да се готви с всякакъв вид зеленчуци. За да направите това, първо трябва да победите бялото на едно яйце, да потопите пилешките гърди в него и да го изпратите във фурната за 20-25 минути при 180 градуса. Можете да използвате броколи или картофи като гарнитура. За целта сварете около сто грама броколи за двойка и залейте картофената грудка с две чаени лъжички нискомаслена заквасена сметана и една чаена лъжичка зехтин и печете във фурната. Когато сервирате, можете да поръсите нарязан лук върху картофите.
Можете да направите печена ябълка като десерт. За да направите това, трябва да изрежете сърцевината и на нейно място да сложите чаена лъжичка стафиди, орехи и две чаени лъжички мед. След това поставете ябълката в специална форма и поставете във фурната за 40-45 минути при температура 180-200 градуса.
Има още една интересна рецепта за нискокалорична вечеря със зеленчуци и мексиканско пиле. За да приготвите това ястие, първо трябва да смесите една чаена лъжичка слънчогледово или зехтин с две чаени лъжички соев сос. След това поставете пилешките гърди в тази смес и ги оставете да се накиснат, а след това ги изпратете във фурната и гответе при температура 150-180 градуса. За гарнитура сварете около 50 грама кафяв ориз и към него добавете 30 грама всякакъв сос и 50 грама зеленина. Все още можете да задушите моркови за тази вечеря. За целта залейте 100 грама настъргани моркови с портокалов сок, след това добавете чаена лъжичка джинджифил и подправете с черен пипер и сол.
За вкусна, нискокалорична вечеря рибата със зеленчуци, салата от спанак и ориз са идеални. За целта задушете около сто грама всяка риба в лимонов сок и след това поръсете готвеното ястие с магданоз. Като гарнитура можете да вземете около 50 грама варен ориз със сто грама задушени зеленчуци (лук, аспержи, моркови). За салата можете да нарежете портокал (мандарина) на малки филийки, да го смесите с 200 грама млад спанак и един ситно нарязан лук. Подправете с няколко супени лъжици италиански дресинг.
Бялата риба със зеленчуци е най-добре на скара. Сварете около 50 грама кафяв ориз за гарнитура. Можете да вземете около 100 грама зелен фасул и да ги задушите в пилешки бульон, като добавите чаена лъжичка смлени бадеми. Можете да добавите гарнитура със свежа салата от домати, краставици, билки и чушки.
Любителите на сирене ще харесат вкусната нискокалорична вечеря със сирене. Ще ви трябват около 200 грама сирене тофу, един малък морков, две гъби, около 30 грама лук, едно малко чили и около 30 грама магданоз. Всички съставки на ястието трябва да бъдат нарязани на едро и задушени с чаена лъжичка соев сос и зехтин. Ястието може да се подправи с оцет или чесън. За гарнитура 100 грама кафяв ориз са перфектни. За десерт можете да приготвите витаминна плодова салата, приготвена от един банан, едно киви, един портокал, напоени със сок.
Препоръчително е да използвате богати на витамини нискокалорични храни само за вкусна нискокалорична вечеря. За вечеря е препоръчително да замените черния или белия хляб с хляб със зърнени храни или хляб с трици.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
