Витамин В2

2024 Автор: Rachel Wainwright | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-15 07:39

Витамин В2 (рибофлавин) се счита за витамин за красота и здраве. Оказва огромно влияние върху състоянието на човешката кожа. Освен това липсата на витамин В2 води до намаляване на продължителността на живота.

Рибофлавинът е слабо разтворим във вода и алкохол; той се разрушава от светлината.

Рибофлавин се синтезира в човешкото тяло от микрофлората на дебелото черво. Освен това идва отвън с храната.

Биологични свойства на витамин В2

Рибофлавин участва във въглехидратния, протеиновия, мастния и енергийния метаболизъм. В присъствието на магнезий, той се комбинира с протеини, за да образува ензими, които регулират клетъчното дишане. Необходимо е за съзряването на еритроцитите в костния мозък. Витамин В2 участва в процеса на тъмна адаптация, предотвратява развитието на катаракта, намалява чувството на умора в очите. Има благоприятен ефект върху състоянието на лигавиците на стомашно-чревния тракт. Рибофлавин значително намалява отрицателния ефект на токсичните вещества върху състоянието на дихателните пътища.

Витамин В2 участва в превръщането на триптофан в ниацин и също допринася за прехода към активната форма на витамин В6.

Ежедневно изискване

Възрастен се нуждае от 1,5 mg витамин В2 на ден. Нуждата от рибофлавин се увеличава с орални контрацептиви и високо физическо натоварване. При лица, които злоупотребяват с алкохолни напитки, механизмът на усвояване на рибофлавин е нарушен, което води до по-голяма нужда от този витамин.

Липса на витамин В2

Ако съдържанието на рибофлавин в човешката диета е намалено или напълно липсва, тогава се появяват симптоми на хиповитаминоза В2 (хипорибофлавиноза):

Намален апетит;
Голяма обща слабост;
Усещане за парене и изтръпване на кожата;
Главоболие;
Нарушения на зрението в здрача;
Режещи очи;
Глосит;
Ъглов стоматит;
Себореен дерматит;
Косопад;
Различни храносмилателни разстройства;
Безсъние;
Намалена концентрация на внимание;
Забавяне на растежа при деца;
Блефарит;
Конюнктивит.

Липсата на витамин В2 може да доведе до отслабване на щитовидната жлеза и да наруши процеса на оползотворяване на желязото.

Съдържание на витамин В2 в храната

Рибофлавин се съдържа в растителни и животински продукти:

Хляб;
Черупки и ембриони от зърнени култури;
Крупи (овесени ядки, елда);
Листни зелени зеленчуци
Дрожди;
Яйчен белтък;
Извара;
Кисело мляко;
Мляко;
Сирене;
Риба;
Месо и карантия.

Съдържанието на витамин В2 в животинските продукти е най-високо. Следователно основните източници на рибофлавин за хората са месото и млечните продукти.

Добавяне на рибофлавин

Основното показание за предписване на витамин В2 в таблетки или инжекции е хипо- и арибофлавиновите състояния. Освен това таблетките с витамин В2 се предписват в следните случаи:

Дългосрочни незарастващи рани или язви;
Хроничен ентероколит;
Хроничен хепатит;
Дисфункция на червата;
Лъчева болест;
Общи хранителни разстройства;
Астения;
Ревматизъм;
Болест на Адисон;
Недостатъчно кръвообращение;
Тиреотоксикоза.

Приемът на витамин В2 на таблетки е показан и за лица, чиято работа е свързана със соли на тежки метали и други индустриални отрови и токсини.

За различни заболявания на органа на зрението (катаракта, язва на роговицата, кератит, ирит, конюнктивит), витамин В2 може да се предписва не само под формата на таблетки, но и под формата на капки за очи.

При изразен дефицит на витамин В2 или ако е невъзможно да се приемат таблетки, рибофлавин може да се предпише под формата на инжекции.

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.