Диета 8
Съветският диетолог Михаил Певзнер разработи медицински менюта за пациенти с различни заболявания. Диета номер 8 е хранителната система за лечение на затлъстяване. Диета 8 е доказана във времето и все още се използва успешно в лечебните заведения. Диета за самостоятелно използване номер 8 е доста безопасна, тъй като е балансирана по своя състав и е подходяща за повечето пациенти с различна степен на затлъстяване. По-добре е обаче да бъдете прегледани от специалист, преди да започнете лечение с диета 8. Може да се наложи да вземете кръвен тест, да се подложите на електрокардиограма.
Диета 8 Принципи за затлъстяване
Целта на диета 8 за затлъстяване е да намали телесното тегло, да коригира метаболизма на липидите и да възстанови водния и електролитния баланс. Менюто Diet 8 съдържа 100-110 грама протеин, 80-90 грама мазнини, 120-150 грама въглехидрати дневно. Протеините трябва да бъдат както растителни, така и животински. Мазнините се получават най-добре от растителна храна. Захарта и сладкарските изделия са изключени. Допустимо е да се използват нехранителни подсладители (аспартам, цикломат, захарин). Енергийната стойност на диета номер 8 е 1600-1870 килокалории на ден. В условията на ендокринологичния отдел е възможно да се намали съдържанието на калории до 1200 на ден. В тази хранителна система солта не се добавя към храната по време на готвене. Можете да използвате 3 грама сол на ден за готови ястия. Диета 8 се характеризира с ограничаване на лесно смилаеми въглехидрати, животински мазнини и общото съдържание на калории в диетата. Количеството диетични фибри се увеличава в диетата. За предпочитане е да варите, задушавате, печете, вместо да пържите храна. Температурата на сервиране е нормална. През деня трябва да осигурите 4-5 хранения на малки порции. Вечерята трябва да се състои 4 часа преди лягане.
Диета 8 за деца
За съжаление почти 5% от руските деца са с наднормено тегло. Преяждането е основната причина за затлъстяването при децата. Тази популационна група има силно ограничена употреба на лекарства и операции за лечение на това заболяване. Следователно основното при лечението на затлъстяването е правилното хранене и промените в начина на живот. Диета 8 за деца се използва от няколко десетилетия. Позволява ви да намалите дневния прием на калории с 20-30%. Разбира се, не можете да ограничавате менюто на детето твърде рязко. Храната трябва да бъде разнообразна, богата на витамини и минерали. На първо място, намаляването на съдържанието на калории се постига чрез избягване на сладкарски и мазни храни. Подсладителите се използват с голямо внимание при децата.
Какви храни трябва да бъдат изключени
Диетичното меню 8 предвижда изключване на продукти, произведени от първокачествено пшенично брашно, масло и бутер тесто, ориз, грис и овесени ядки, тестени изделия, бобови растения, мариновани и мариновани зеленчуци, мазни и пикантни закуски, пържени яйца, грозде, банани, сушени плодове, подправки, майонеза, захар и всички сладкарски изделия. Количеството картофи и цвекло е ограничено до 200 грама на ден. Не се препоръчва да се ядат мазни или сладки млечни продукти, а тлъсти меса, риба, колбаси, консерви също са забранени.
Какви храни можете да ядете
Всеки ден можете да ядете до 150 грама пълнозърнест хляб, 250-300 грама зеленчукова супа с малко добавяне на картофи, 150 грама постно месо или птици или 150 грама риба или морски дарове, 200 грама нискомаслена извара, 1-2 яйца, каша от елда или перлен ечемик в малки количества. Важно е да използвате много зеленчуци. Всички видове зеле, пресни краставици, репички, маруля, тиквички, тиква, домати, ряпа се препоръчват в менюто за диета 8. Плодовете могат да се използват неподсладени и да се ядат до 400 грама на ден.
Приблизително диетично меню 8 на ден
Първа закуска. Нискомаслено извара 200 грама. Салата с растително масло. Чай без захар.
Обяд. Оранжево.
Вечеря. Зеленчукова супа 250 грама. Варено месо 120 грама. Разхлабена каша от елда 100 грама.
Следобедна закуска. Чаша кефир 1% мазнина.
Вечеря. Варена риба 120 грама. Салата от пресни зеленчуци.
Това примерно меню може да бъде променено по ваш вкус, като се вземат предвид забранените и разрешени храни от диетата.
Диетични отзиви 8
Диета 8 за отслабване се използва повече от 50 години. Въпреки новите тенденции в медицината, основните концепции за отслабване остават същите: за да отслабнете, трябва да изразходвате повече калории, отколкото получавате от храната. Отзивите за диетата на 8 лекари винаги са положителни. Това е единствената диета, която е силно балансирана, безопасна и ефективна. Диета 8 при затлъстяване остава най-популярната в болниците на лечебните заведения. Има и интересни отзиви за диетата на 8 пациенти, включително в Интернет. Положителните отзиви подчертават ползите за здравето от Диета 8. Но има и отрицателни оценки, които подчертават много строгия му характер и силния глад, когато се наблюдава. За съжаление, Диета 8 предлага да се откажете от любимите си храни. Спазването му изисква определена психологическа нагласа и фокус върху дългосрочните резултати.
Диета 8 резултати
Целта на тази хранителна система е да подобри тялото и да намали телесното тегло. Ако се придържате към диета 8 за отслабване в продължение на 6 месеца, можете да постигнете значителни резултати. Така че загубата на телесно тегло трябва да бъде 5-10%, и то в по-голяма степен именно поради мастната тъкан. През това време трябва да настъпят положителни промени в метаболизма на мазнините - общият холестерол може да намалее до нормалното. Загубата на тези излишни килограми води до намален риск от диабет тип 2. Ако преди началото на лечението пациентът е имал повишено ниво на кръвната захар, съответстващо на състоянието на преддиабет (нарушен глюкозен толеранс), тогава след 6 месеца терапия с диета 8 е вероятно пълно нормализиране на въглехидратния метаболизъм. Заедно с излишните килограми, броят на високото кръвно налягане също трябва да намалее. В случаите на лека артериална хипертония е възможна корекция към нормалното.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
