Фиг
Смокиня - това е името на субтропично дърво от семейство Черница и плодовете му. Според някои източници смокините са най-древното култивирано растение.
Хранителната стойност |
---|
Сервиране на смокини 100 g |
Количество на порция |
Калории 74 Калории от мазнини 2.7 |
% Дневна стойност * |
Общо мазнини 0,3 g 0% |
Наситени мазнини 0,06 g 0% |
Полиненаситени. мазнини 0,14 g |
Мононенаситени. мазнини 0,07 g |
Холестерол 0 mg 0% |
Натрий 1 mg 0% |
Калий 232 mg 7% |
Общо въглехидрати 19,18g 6% |
Захар 16,26 g |
Диетични фибри 2,9 g 12% |
Протеини 0,75 g 2% |
Витамин А 3% |
Витамин В6 6% |
Витамин С 3% |
Витамин К 6% |
Ниацин 2% |
Тиамин 4% |
Желязо 2% |
Калций 4% |
Магнезий 4% |
Фосфор 1% |
Цинк 1% |
* Изчисление за дневна диета от 2000 kcal |
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 74 kcal?
Разходка | 19 минути |
Джогинг | 8 минути |
Плуване | 6 минути |
Колело | 11 минути |
Аеробика | 15 минути. |
Домакинска работа | 25 минути |
Полезни свойства на смокините
Смокините съдържат танини, протеини, органични киселини, каротин, аскорбинова киселина, калций, магнезий, калий, фосфор, захар. Калоричното съдържание на пресни смокини е 74 kcal на 100 g белени плодове, а на сушени - 249 kcal. Пресните смокини съдържат до 25% захар, а сушените смокини - до 40%.
Благодарение на калия, съдържащ се в плодовете, са известни такива полезни свойства на смокините: той разширява и отпуска кръвоносните съдове, служи като добър профилактичен агент при хипертония, полезен е при заболявания на вените и сърдечно-съдови патологии.
Освен това смокините помагат срещу кашлица, запек, анемия, чернодробни заболявания, далак и сърцебиене.
Също така плодовете влияят на съсирването на кръвта - съдържат фицин и следователно помагат при съдова тромбоза.
Смокините са известни с полезните си свойства изключително с черна кора, а белият плод представлява интерес само като хранителен продукт.
Използването на смокини
При настинки отварата от смокини се пие като антипиретик, потогонно средство: две супени лъжици сушени смокини се варят в 200 мл мляко или вода. Такава отвара може да се изплакне с възпалено гърло, тя добре облекчава възпалението на бронхите, трахеята, ларинкса, венците.
За по-голяма полза се препоръчва да се консумират смокини с мляко: 4-5 плода се натриват с чаша мляко, те пият това средство, загрято 2-4 пъти на ден, по 100 мл. В тази форма смокините са полезни при кашлица.
Смокините, сварени в мляко, ускоряват узряването на гнойни абсцеси и лекуват различни кожни възпаления.
Воден разтвор на смокини помага за разбиването и премахването на камъни в бъбреците, а също така облекчава болката при уриниране. Разтворът се приготвя, както следва: 3-5 плода смокини се заливат с 200 ml вряща вода, варят се 5 минути. на слаб огън и се смила. Вземете лекарството през целия ден, между храненията.
Смокиновите листа се използват и в медицината. Настойка от тях помага при плешивост и витилиго: две супени лъжици нарязани трапезни листа се заливат с 400 мл вряща вода, вливат се 60 минути, прецеждат се, пият се 15 минути преди хранене, по 100 мл 4 пъти на ден.
При абсцеси инфузия от сушени смокинови листа в мляко помага при болки в гърлото: за 400 мл врящо мляко има две супени лъжици листа. Инфузионна гаргара и правете лосиони.
Поради своята хранителна стойност и относително ниско съдържание на калории, смокините могат да бъдат включени в ежедневната диета, те се усвояват добре и следователно могат да се консумират през целия ден като лека закуска. Освен това сушените смокини, благодарение на съдържащата се в тях захар и приятния им вкус, могат да се използват като десерт и да заменят с тях сладкиши, богати на сложни въглехидрати. За да се избегне вреда, диетолозите препоръчват смокините да се ядат изключително през деня, до 18.00 часа.
Освен това сушените смокини се считат за диетичен продукт, тъй като съдържат фибри, прочистване на червата и омега мастни киселини, които помагат в борбата с "лошия" холестерол, стимулирайки мозъчната дейност. Когато избирате сушени смокини, трябва да обърнете внимание на цялостните, равномерни плодове със светъл цвят, които не са се свивали или деформирали по време на сушенето.
Вреди на смокините, противопоказания за употребата му
Смокините нямат сериозни противопоказания; при липса на индивидуална чувствителност те могат да се консумират дълго време, което се изисква, например, при лечение на продължителна кашлица със смокини, анемия и хроничен бронхит.
Поради съдържащата се в нея оксалова киселина, плодовете са противопоказани при подагра.
С диабет, предвид високото съдържание на захар и калории, смокините не трябва да се консумират.
Благодарение на фибрите, които съдържа, смокините могат да навредят на тези, които страдат от остро възпаление на стомаха и червата.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.