Морс
Плодовата напитка е безалкохолна напитка, направена от плодов или горски сок. Соковете в определено съотношение се смесват с вода и към сместа се добавя захар или мед на вкус.
Морс е бил известен още в далечното минало. Има няколко версии за произхода на името на тази вкусна напитка. Според един от тях се смята, че е дошъл в руския език от латинската дума „mulsa“- „медена напитка“.
Ползите от плодовата напитка
Морсът не само добре утолява жаждата, но има и лечебни свойства. Говорейки за ползите от плодовата напитка, не можем да не подчертаем, че нейните полезни качества се дължат на съставките, използвани за нейното приготвяне. Най-често се приготвят следните видове плодови напитки:
- Сок от червена боровинка - стимулира апетита, подобрява имунитета;
- Сок от червена боровинка - има тонизиращи, антипиретични и антисептични свойства;
- Сок от къпина - помага за нормализиране на дейността на нервната система и стомашно-чревния тракт;
- Касис сок - има противовъзпалителни, вазоукрепващи и имуностимулиращи свойства;
- Черешов сок - понижава нивото на вредния холестерол в кръвния серум, помага да се предотврати появата на чревни инфекции.
Ползата от плодовата напитка за човешкото здраве е, че е богата на витамини (А, РР, С, група В) и минерали (желязо, калций, фосфор, магнезий, калий). Диетолозите препоръчват на жените редовно да пият плодови напитки по време на бременност, тъй като тази напитка насища организма им с необходимите витамини, микроелементи и по този начин допринася за нормалното развитие на плода.
В топла форма тази напитка има затоплящи качества, а в студена форма перфектно тонизира и премахва чувството за жажда. Доказано е, че плодовата напитка помага за повишаване на настроението, премахване на симптомите на невроза и депресия.
Сок от червена боровинка и заболявания на пикочно-половата система
В средата на миналия век учени от Московския медицински институт. Пирогов, в хода на научните изследвания беше установено, че сокът от червена боровинка значително повишава ефективността на антибиотичната терапия за пиелонефрит. По-късно е установено, че той дължи това лечебно свойство на гипюровата киселина, която се съдържа в огромни количества в боровинките. В момента лекарите трябва да включват сок от червена боровинка в комплексната терапия на различни урологични и гинекологични инфекциозни и възпалителни заболявания.
Морс по време на бременност
По време на бременността тялото на жената се нуждае от по-високи дози витамини и минерали. Всякакъв вид плодова напитка е истинско съкровище от тези биологично активни вещества. Освен това не съдържа оцветители, овкусители, стабилизатори и други вещества, вредни за здравето на жената и развитието на плода. Но най-полезният вид плодова напитка по време на бременност е червената боровинка. Това се дължи на факта, че бременните жени често развиват възпалителни заболявания на пикочните пътища. През първата половина на бременността, цистит, а през втората - пиелонефрит. Редовната консумация на сок от червена боровинка предотвратява развитието им, а в случай на заболяване значително намалява дозата на антибиотиците и уросептиците.
Полезни съвети
- Препоръчително е да приготвяте плодови напитки от тези плодове и плодове, които растат във вашия район. Това се дължи на факта, че съдържащите се в тях хранителни и биологично активни вещества се усвояват по-добре;
- Традиционно в Русия градинските и горските плодове се използват за производството на плодови напитки, което прави тези безалкохолни напитки не само много вкусни и ароматни, но и наситени с витамини;
- Всички видове ягодови плодови напитки съдържат голямо количество полезни киселини, минерални соли и пектин, които спомагат за повишаване на имунитета, нормализират дейността на стомашно-чревния тракт и премахват токсичните вещества от човешкото тяло;
- Когато приготвяте плодова напитка, можете безопасно да използвате комбинация от различни плодове и плодове, което ви позволява да придадете на напитката нова гама от вкус и да я направите още по-полезна за здравето.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
