Тиквени семена
Тиквата е известна с многобройните си лечебни свойства и доста богато съдържание на компоненти, ценни за човешкото тяло. Този зеленчук се консумира от древни времена. Възползването от различните ползи за здравето на тиквените семки, тиквената каша и тиквеното масло е лесно. Необходимо е тези продукти да се използват възможно най-често при приготвянето на различни ястия.
Съотношението на BJU в продукта
Източник: depositphotos.com Как да изгорите 556 kcal?
| Разходка | 139 минути |
| Джогинг | 62 минути |
| Плуване | 46 минути |
| Колело | 79 минути |
| Аеробика | 111 минути |
| Домакинска работа | 185 минути |
За първи път тиквените семки се използват в Латинска Америка за производството на естествено лекарство, което има силно общо укрепващо действие върху организма.
Състав на тиквени семки
Многобройните лечебни свойства на тиквените семки се дължат на богатия им хранителен профил. Съдържат етерични масла, незаменими аминокиселини, смоли, алкалоиди, флавоноиди, лесно смилаем протеин и голямо количество витамини. Тиквените семки съдържат много витамин Е - ефективен естествен антиоксидант, както и ниацин, фолиева киселина, витамини от група В. Съдържат малко количество витамини К, А, D и С. Те също така включват калций, фосфор, магнезий, желязо, мед, манган, цинк. Магнезият в тези семена е девет пъти повече, отколкото в слънчогледовите семена, а желязото е четири пъти повече.
Сто грама тиквени семки съдържат 24,5 g протеин (около 100 kcal), 45,8 g мазнини (около 400 kcal) и 4,7 g въглехидрати (около 19 kcal). Протеинът в тиквените семки е с 14% повече, отколкото в слънчогледовите семена.
Ползите от тиквените семки
Ползите от тиквените семки са научно доказани. Тиквените семки са особено полезни за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, тъй като стабилизират кръвното налягане. Смята се, че при ангина пекторис този продукт е в състояние да облекчи болката в сърцето. Уникалните лечебни свойства на тиквените семки помагат за облекчаване на гаденето от морска болест, както и от токсикоза по време на бременност. Редовната консумация на тиквени семки спомага за намаляване на нивата на кръвната захар. Полезните свойства на тиквените семки се проявяват напълно, ако се консумират пресни или леко изсушени.
Тиквените семки помагат при висока температура, изтощение, суха кашлица, заболявания на пикочните пътища и стомашна язва. Някои от компонентите в семената имат диуретично и леко слабително действие. Важно ценно свойство на тиквените семки е способността им да намаляват мастните секрети, да се отърват от пърхота и акнето.
Приложение на тиквени семки
Тиквените семки могат да бъдат отлично допълнение към салати, сосове, зеленчукови яхнии, месни ястия, както и голямо разнообразие от сладкиши. Маслото от тиквени семки, много полезно за организма, може да допълни вкуса на салати, рибни и месни ястия. Хлябът с тиквени семки е в голямо търсене.
В случай на заболявания на бъбреците и пикочните пътища, конопените семена трябва да се добавят към тиквени семки в съотношение 1: 1. За приготвянето на бульона сто грама ленени и тиквени семки се смесват с вода и получената каша се нанася върху областта, където се намират бъбреците.
Ако замесите тиквени семки и направите от тях лечебна отвара във вода или мляко и я изпиете преди лягане, можете да се отървете от безсънието.
Лечебно "мляко" се приготвя от сурови тиквени семки. Суровите семена се смилат със захар и вода. Това лекарство се използва при холецистит, цистит, бъбречни заболявания и хепатит.
Кашата от тиквено семе може да се прилага при изгаряния, рани и други кожни наранявания.
Лекарствата се произвеждат от тиквени семки. Tykveol е лекарствен продукт на основата на тиквено масло. Предписва се за лечение на метаболитни нарушения, заболявания на жлъчните пътища, както и при различни инфекции, пептични язви и възпалителни процеси. Показан е и за профилактика на атеросклероза и рак. При затлъстяване тиквата помага за намаляване на теглото.
Тиквени семки за глисти
Тиквените семки съдържат антипаразитната отрова кукурбитин. При червеи тиквените семки трябва да се приемат на празен стомах в продължение на три дни (100 g семена наведнъж), измити със значително количество вода.
Тиквените семки за глисти могат да се използват под формата на каша. За целта те трябва да бъдат смлени и смесени с вода в съотношение един към шест. Получената течна каша трябва да се пие на малки порции в рамките на един час и малко по-късно, но не по-късно от три часа по-късно, да се приема слабително. В допълнение към лечението, можете да дадете почистваща клизма.
Увреждане на тиквени семки
Вредата от тиквените семки не може да се сравни с тяхната полза. Въпреки това, при повишена киселинност на стомашния сок, при чревна обструкция, не се препоръчва да се яде този продукт.
Тиквените семки могат да причинят значителна вреда на зъбите, тъй като обвивката на семената разрушава зъбния емайл.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
