Храна

Бензоена киселина - описание, свойства, характеристики

Бензоена киселина - описание, свойства, характеристики

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Бензоената киселина принадлежи към ароматните вещества и се използва като консервант

Ксилитол - свойства, употреба, вреда

Ксилитол - свойства, употреба, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Ксилитолът е естествен въглерод, който се намира във всяко влакнесто растение и по калории е подобен на захарта

Куркумин - вреда, употреба, полза

Куркумин - вреда, употреба, полза

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Куркуминът е естествен цвят с интензивен жълт цвят, намиращ се в листата и корените на растението куркума

Калциев лактат - ползи, вреда, свойства, приложение, производство

Калциев лактат - ползи, вреда, свойства, приложение, производство

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Калциевият лактат е хранителна добавка, която спада към групата на антиоксидантите. Използва се във фармацевтичната и хранителната промишленост

Ланолин - свойства, приложение, рецензии

Ланолин - свойства, приложение, рецензии

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Ланолинът е вещество от животински произход с физически свойства, подобни на себума

Ликопен - съдържание в продукти, свойства, рецензии

Ликопен - съдържание в продукти, свойства, рецензии

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Ликопенът е пигмент от каротиноидната група, голямо количество от който се намира в доматите

Магнезиев цитрат - свойства, приложение, влияние

Магнезиев цитрат - свойства, приложение, влияние

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Магнезиевият цитрат е хранителна добавка, която спада към групата на антиоксидантите, използвана като регулатор на киселинността

Липаза - описание, норма, кръвен тест

Липаза - описание, норма, кръвен тест

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Липазата е ензим, участващ в разтварянето и усвояването на мазнините в човешката храна

Мравчена киселина - свойства, производство, приложение

Мравчена киселина - свойства, производство, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Мравчена киселина е наситена едноосновна карбонова киселина, използвана в хранителната, текстилната, химическата, селскостопанската и медицинската промишленост

Натриев хидроксид - получаване, свойства, вреда

Натриев хидроксид - получаване, свойства, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Натриевият хидроксид е основа, широко използвана в козметичната, текстилната, хранителната, фармацевтичната и химическата промишленост

Натриев алгинат - вреда, употреба, свойства

Натриев алгинат - вреда, употреба, свойства

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Натриевият алгинат е сол на алгинова киселина, широко използвана в хранителната и фармацевтичната промишленост

Натриев лаурил сулфат - употреба и вреда

Натриев лаурил сулфат - употреба и вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Натриевият лаурил сулфат е повърхностно активно вещество, което е евтин емулгатор и се намира в много детергенти

Натриев нитрат - разтвор, приготвяне, приложение

Натриев нитрат - разтвор, приготвяне, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Натриевият нитрат (натриев нитрат) е натриевата сол на азотната киселина, която има вкус и прилича на обикновена готварска сол

Азотен оксид - свойства, производство, приложение

Азотен оксид - свойства, производство, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Азотният оксид е нестабилно химично съединение, силно реактивен свободен радикал

Магнезиев оксид - свойства, производство, приложение

Магнезиев оксид - свойства, производство, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Магнезиевият оксид се среща естествено под формата на периклаза и се използва широко в медицината за лечение на дефицит на магнезий в кръвта

Полиетилен гликол - свойства, приложение, вреда

Полиетилен гликол - свойства, приложение, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Полиетилен гликолът е синтетично вещество, което се използва широко в производството на козметика

Фосфорна киселина - приложение, свойства, производство

Фосфорна киселина - приложение, свойства, производство

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Ортофосфорната киселина е неорганична киселина със средна якост, Е338 е определен като хранителна добавка

Натриев и амониев полифосфат - свойства, ползи и вреди

Натриев и амониев полифосфат - свойства, ползи и вреди

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Полифосфатът е добавка, използвана в хранително-вкусовата промишленост за запазване на храните

Поливинилов алкохол - свойства, производство, приложение

Поливинилов алкохол - свойства, производство, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Поливиниловият алкохол е синтетичен полимер, чиито свойства на залепване и образуване на филм правят възможно използването му в различни области

Пропилен гликол - свойства, приложение, вреда

Пропилен гликол - свойства, приложение, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Пропиленгликолът е безцветна течност със сладникава миризма, която е намерила широко приложение в производството на полиестерни смоли

Пропионова киселина - приготвяне, свойства, приложение

Пропионова киселина - приготвяне, свойства, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Пропионовата киселина е разяждаща, безцветна течност с остър мирис, известна като E-280 като хранителна добавка

Поливинилпиролидон - свойства, приложение, вреда

Поливинилпиролидон - свойства, приложение, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Поливинилпиролидонът е полимер, който се използва широко в медицината, както и в продуктите за лична хигиена

Захарин - свойства, употреба, вреда

Захарин - свойства, употреба, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Захарин - кристали със сладък вкус, чиято прекомерна консумация не се препоръчва за пациенти с диабет

Консервант сорбинова киселина E200 - вреда, приложение

Консервант сорбинова киселина E200 - вреда, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Сорбиновата киселина е консервант, широко използван в хранително-вкусовата промишленост, поради факта, че предпазва продуктите от плесени, като по този начин увеличава срока им на годност

Калциев силикат - свойства, производство, приложение

Калциев силикат - свойства, производство, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Калциевият силикат е неорганично съединение, което се използва широко в добавки, лекарства и витамини

Сорбитол - свойства, ползи и вреди, приложение, рецензии

Сорбитол - свойства, ползи и вреди, приложение, рецензии

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Сорбитолът е хексахидратен алкохол, който има сладникав вкус и е известен като Е420 като хранителна добавка

Натриев силикат - свойства, методи на производство, приложение, вреда

Натриев силикат - свойства, методи на производство, приложение, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Натриев силикат - течно стъкло, което след разтваряне във вода се превръща в твърдо вещество

Сукралоза - свойства, рецензии, вреда

Сукралоза - свойства, рецензии, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Сукралозата е безцветен подсладител, получен от захар, без мирис, използван като подсладител за диабетици

Разтвор на алуминиев сулфат - производство, приложение

Разтвор на алуминиев сулфат - производство, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Алуминиевият сулфат е сложно неорганично вещество с химическа формула Al2 (SO4) 3, което се използва като багрило в текстилната обработка и за пречистване на водата

Калиев силикат - описание, свойства, приложение

Калиев силикат - описание, свойства, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Калиев силикат е сол на силициевата киселина, която се използва широко във фармацевтичната, хранителната, петролната и строителната индустрия

Амониев сулфат - свойства, производство, приложение

Амониев сулфат - свойства, производство, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Амониев сулфат - безцветни кристали или бели гранули, които се използват широко като тор

Амониев хлорид - производство, свойства, приложение

Амониев хлорид - производство, свойства, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Амониев хлорид - амониева сол, бял кристален прах без мирис. Като хранителна добавка амониевият хлорид е известен като E510

Калциев сулфат - приготвяне, приложение, разтворимост

Калциев сулфат - приготвяне, приложение, разтворимост

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Калциевият сулфат е неорганично съединение, широко използвано в медицината, строителството и промишлеността

Разтвор на натриев сулфит - приложение, свойства, вреда

Разтвор на натриев сулфит - приложение, свойства, вреда

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Натриевият сулфит е синтетичен консервант, използван в хранително-вкусовата промишленост като антиоксидант, редуктор, хладилен агент и белина

Фитинова киселина - в продукти, вреда, употреба

Фитинова киселина - в продукти, вреда, употреба

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Фитиновата киселина е естествен антиоксидант, получен от растителни части, съдържащи фитин

Разтвор на магнезиев хлорид - приготвяне, приложение

Разтвор на магнезиев хлорид - приготвяне, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Магнезиевият хлорид е неорганично химично съединение на хлора с магнезий, което в природата се представя като минерално вещество бишофит

Хлорофил - функция, рецензии, състав

Хлорофил - функция, рецензии, състав

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Хлорофилът е зелен светлочувствителен пигмент, който кара растенията да оцветяват в зелено

Разтвор на калиев сулфат - приложение, приготвяне

Разтвор на калиев сулфат - приложение, приготвяне

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Калиев сулфат е неорганично съединение, известно като E515 като хранителна добавка

Холин - описание, действие, приложение

Холин - описание, действие, приложение

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Холинът е витамин от група В, който се произвежда в червата на човека и в случай на дефицит се попълва отвън

Цистин - свойства, приложение, рецензии, противопоказания

Цистин - свойства, приложение, рецензии, противопоказания

Последно модифициран: 2025-01-22 15:01

Цистинът е аминокиселина, която поддържа структурата на пептидите и протеините в човешкото тяло